科学养猪技术培训

猪的饲养技术 第一部分 猪的品种及运输方法 第一节 猪的品种 一、引进品种  （1）长白猪，原产于丹麦，全身被毛白色。

长白猪 返回 2017/9/9

三号

（2）大约克夏猪（大白猪），原产于英国，全身被毛白色。 2017/9/9

大约克夏猪(大白猪） 返回 2017/9/9

五号

（3）杜洛克猪，原产于美国，全身被毛黑色或棕红色。 2017/9/9

杜洛克猪 2017/9/9 返 回

（4）汉普夏猪，又称银带猪，原产于美国，全身被毛黑色，前肢 白色，后肢黑色,在颈部与肩部结合处有一条由白毛形成一灰色带。 、 （4）汉普夏猪，又称银带猪，原产于美国，全身被毛黑色，前肢 白色，后肢黑色,在颈部与肩部结合处有一条由白毛形成一灰色带。 2017/9/9

（5）皮特兰，原产于比利时，被毛为灰色而夹有黑色班点，有的还杂有部分红色。 2017/9/9

猪 二、培育猪种 ：（湖北白猪、三江白猪） 2017/9/9

三、地方良种猪（陆川猪）

陆川猪

巴马香猪

第二节 猪的运输方法及运输注意事项 1、根据路途距离，选择交通工具。 2、根据运输猪只的用途选择装运工具。   1、根据路途距离，选择交通工具。 2、根据运输猪只的用途选择装运工具。 3、装运猪只的车辆、笼具、网绳等必须严格清洗消毒2-3次。 4、运载车辆必须安全无故障。 2017/9/9

5、车内所装猪只密度以不拥挤为度，保持车内空气流通。 6、猪只装运前一个小时喂给适量的糖盐水，补充体液。 7、选择适宜的气温运输猪只。 8、备好药械和草料。 9、备齐路检证明。 2017/9/9 2012年10月31日

第二部分 猪的饲养管理 (一)、哺乳仔猪的饲养管理 一、 仔猪的培育 5、 剪牙、 断尾补铁和硒 1、早吃初乳，固定乳头 第二部分 猪的饲养管理 一、 仔猪的培育 (一)、哺乳仔猪的饲养管理 1、早吃初乳，固定乳头 2、加强保温，防冻防压 3、均窝寄养 4、 预防仔猪黄白痢 5、 剪牙、 断尾补铁和硒 6、 抓开食、旺食 7、掌握好 仔猪断奶的时间 2017/9/9

需要的温度 仔猪周龄 需要的温度 1 30—32℃ 2 27－30 ℃ 返 回 2017/9/9

注意！！！ 乳猪生后1小时内必须吃到初乳， 最晚不能超过2小时！ 返回 2017/9/9

如何给仔猪开食 当仔猪在7日龄时，在地上撒上少量的饲料； 连续3－4天； 每天清扫掉未吃完的饲料； 仔猪开始吃料后，慢慢开始采用料槽； 采用相当重的、浅圆形的饲槽； 这样不易被弄脏； 补饲饲料的饲槽应高出地面10厘米 ； 饲槽在圈中放置的位置并不重要。 返回 2017/9/9

仔猪断奶的时间 一般提倡仔猪于 21—28日龄断奶 返回 2017/9/9

（二）断奶仔猪的饲养管理 第一，刚断奶时仍要用乳猪料饲喂1周左右，每天喂4-6次，做到少喂勤添，每次喂8成饱，通过1周的时间，逐步过渡到全用仔猪料。 第二，断奶仔猪对温度的要求仍很高，仍要注意保温，适宜温度在22℃左右，可加垫草等保温。 2017/9/9 2012年10月31日

第三，断奶仔猪可以原窝养育，也可根据仔猪大小进行重新分群。食槽要符合要求，并保持充足的饮水。 第四，注重仔猪的合群、饮食、睡觉、拉便调教。 第五，保持猪舍通风、干燥，定期清扫，以保持舍内清洁卫生，防止蚊蝇滋生，减少有害气体含量。 2017/9/9

杜×长×大猪生产性能一览表 返回 2017/9/9 阶段 累 计 项目 饲料耗用量 （公斤） 平均日增重 （克） 料肉比 所需天数 （天） 1～15公斤 13.5 300 1.8 45 15～30公斤 31.5 600 2.1 25 30～60公斤 81 750 2.7 40 60～90公斤 96 900 3.2 33 累 计 222 630 143 返回 2017/9/9

二．肉猪的饲养管理 一贯育肥法 合理分群分圈 饲料调制和饲喂 供给充足清洁的饮水 调教 去势、防疫和驱虫 2017/9/9

一贯育肥法 将整个饲养期分成两个阶段，即前期20～60千克，后期60～100千克；或分成三个阶段，即前期20～35千克，中期35～60千克，后期60～100千克。各期采用不同营养水平和饲喂技术，但整个饲养期始终采用较高的营养水平，而在后期采用限量饲喂或降低日粮能量的方法，可达到增重速度快，饲养期短，肉猪等级高，出栏率高和经济效益好的目的。 返 回 2017/9/9

合理分群、分圈 为了避免以强凌弱、以大欺小、相互咬斗的发生，应尽量把来源、品种类型、性别、强弱程度、体重大小相近的个体分为一群。在肉猪(前期)阶段群体内体重差异不宜超过2-3千克，分群后要保持群体的相对稳定。 返回 2017/9/9

饲料调制 增强适口性，改善饲料利用率（规模小的猪场建议采用商品料） 返 回 2017/9/9 2012年10月31日

饲喂方法 1、自 由 采 食 2、分 餐 饲 喂 2017/9/9

广西钦州农业学校养殖教研室

2012年10月31日

2012年10月31日

2012年10月31日

三、种公猪的饲养管理 保持好的体况。 不能使其过肥或过瘦。 运动 单圈饲养 温度 合理利用 2017/9/9

四、妊娠母猪的饲养管理 妊娠母猪的饲养 母猪妊娠期饲料采食量对繁殖力的影响 确定妊娠期饲养水平的考虑因素 母猪体况的评定 产仔过程的饲养 2017/9/9

妊娠母猪的饲养 每天 1.8－2.7公斤 限制饲喂 4780－7881 千卡 / 天 下一页 2017/9/9

限制饲喂的方法 单独饲喂高能量日粮； 采用隔天饲喂法； 日粮稀释法（自由采食高纤维日粮）； 电子母猪饲喂系统。 返 回 2017/9/9

确定妊娠期饲养水平的考虑因素 母猪体格大小； 母猪的体况； 舍饲的方法； 所提供的环境； 饲养方法； 猪群的健康状况； 生产性能水平； 管理的标准。 返 回 2017/9/9 2012年10月31日

母猪膘情及其评价

产仔过程的饲养 保证营养平衡的饲养； 产仔前，保持一个饲养水平； 产仔后，逐渐增加饲喂量； 尽快把饲喂量增加到最大水平。 返 回 返 回 2017/9/9

五、哺乳母猪的饲养管理 哺乳期的饲养 哺乳母猪的营养水平 母猪的生产性能 断奶到配种的饲养 母猪饲养中的其它重要因素 2017/9/9

饲喂足够的饮水、饲料、能量、蛋白质、氨基酸、盐和纤维。 哺乳期的饲养 最大化采食量 饲喂高质量的平衡日量 饲喂足够的饮水、饲料、能量、蛋白质、氨基酸、盐和纤维。 一头哺乳母猪每天奶产量大致为7公斤。因为妊娠期母猪饲养受到适当限制，所以哺乳期母猪应喂好。 返 回 2017/9/9

哺乳母猪的营养水平 脂肪：4% 蛋白质：16.5-20% 氨基酸：0.8-1.2% 每天饲料摄入量：6.0-8.0公斤 盐：0.6% 纤维：3.8-4.2% 高水平的维生素、微量和常量矿物质 泌乳期母猪应根据她们的需求得到全面的养分和能量，这个需求依据母猪的体重，奶产量及其成分，猪舍状况和体重或体况来确定。 该表给出的是推荐性数据，日采食量对于哺乳母猪来说非常重要。因为哺乳母猪每天的营养需要是0.55克氨基酸。如果母猪的日采食量是每天6公斤，那其日粮中的氨基酸就要保证有0.91%; 如果母猪的日采食量是每天5公斤，那其日粮中的氨基酸含量就要保证有1.19%，这样才能从饲料中获得0.55克的氨基酸。 返 回 2017/9/9

母猪的生产性能 2017/9/9 返 回 第一胎 第二胎 第三胎 妊娠期饲料摄入量（公斤/天） 1.8 2.0 2.1 第一胎 第二胎 第三胎 妊娠期饲料摄入量（公斤/天） 1.8 2.0 2.1 泌乳期饲料摄入量（公斤/天） 6.2 7.8 8.0 配种背膘厚度（毫米） 16.2 15.0 15.4 产仔背膘厚度（毫米） 16.0 15.7 16.3 断奶背膘厚度（毫米） 14.4 14.6 15.2 窝产仔数 10.0 10.8 11.9 窝产仔总数 9.7 10.5 11.4 断奶仔猪数 9.2 9.6 10.6 再配间隔（天） 6.7 6.8 5.2 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室 返 回

断奶到配种的饲养 断奶期间不要减料 断奶-配种期间提供充足的饲料有利于提高受孕率 配种后，将饲喂水平降低到维持水平 返 回 2017/9/9 许多生产者相信，让母猪在断奶时饥饿，将有利于尽快干乳，缩短返情时间。 现代看法是在断奶时，继续保持高水平采食量，让母猪的奶在其乳房中积存，结果是增加了乳房内部的压力，这样会有效而快速地终止奶的分泌，刺激母猪尽快返情。 返 回 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

提高采食量的方法 喂湿料 适口性好的颗粒料 妊娠期限制饲喂量 增加饲喂次数 提供充足的饮水 降低产房温度 返 回 2017/9/9 由于母猪饲料采食量的增加，母猪对水的需求也会增加。母猪缺水将抑制饲料的采食量，母猪体重就会下降，同时会减少母猪的产奶量。 每天饲喂二次和一次相比，母猪的饲料采食量更大 喂湿拌料可以增加采食量 颗粒料可以提高10%的采食量 适宜的产房温度也是一个很重要的因素，接下来会详细讨论 体重损失过大将延长断奶-发情间隔 建议泌乳母猪的日粮中最少保证15%的粗蛋白和0.7%的氨基酸含量 注意料槽的清洁，保证母猪吃到新鲜、没有发霉的饲料 返 回 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

母猪饲养中的其它重要因素 不要饲喂霉变的谷物 在妊娠晚期和泌乳期日粮中添加脂肪 返 回 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

第三部分：疾病防治 基本原则： 1、抓好饲养管理。 2、做好几个病的免疫注射（猪瘟、猪伪狂犬病、蓝耳病、口蹄疫病）。 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

1、猪瘟 普通猪场： 公、母猪：每年免疫2次。 仔猪：25日龄首免，55日龄二免。 猪瘟流行猪场： 仔猪：超免，40日龄二免，70日龄三免。 普通猪场： 公、母猪：每年免疫2次。 仔猪：25日龄首免，55日龄二免。 猪瘟流行猪场： 仔猪：超免，40日龄二免，70日龄三免。 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

2、猪伪狂犬病 公、母猪：每4个月免疫一次。 小猪：70日龄免疫首免，90日龄二免。（感染压力大的猪场，小猪生后1天做滴鼻免疫，56日龄二免）。 肉猪：外购猪购回后14天进行免疫。 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

3、蓝耳病 公、母猪：每年2次。 仔猪：产后7天首免，21日龄二免。 肉猪：外购猪购回后21天后进行免疫。 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

4、口蹄疫病 公、母猪：每6个月免疫一次。 小猪：64日龄免疫首免，80日龄二免 肉猪：外购猪购回后7天后进行免疫。 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

5、仔猪黄白痢 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

仔猪黄痢：1-3日龄新生仔猪突然发病，排黄色稀粪，同窝仔猪几乎均患病，死亡率高，而母猪健康，无异常。 临 床 综 合 诊 断 仔猪黄痢：1-3日龄新生仔猪突然发病，排黄色稀粪，同窝仔猪几乎均患病，死亡率高，而母猪健康，无异常。 仔猪白痢：2-3周龄哺乳仔猪成窝发病，体温不变，排白色浆糊样稀粪，剖检仅见有胃肠卡他性炎症等特点。 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

2. 产后3天，给母猪注射抗菌素；或产仔时给母猪输液。 要预防好黄白痢，必须过好以下三关 一、母猪关： 1. 预防免疫； 2. 产后3天，给母猪注射抗菌素；或产仔时给母猪输液。 3.分娩前，用0.1%的高锰酸钾揩试乳头及乳房，产仔后，每天挤掉少乳汁，再给仔猪吸吮。 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

1. 注意保温：气温低时可用红外线灯或电热毯保温。 2. 让仔猪及时吃上初乳。 3、产后第二天，做好剪牙、断尾、补硒铁、预防性用药 二、 仔猪关： 1. 注意保温：气温低时可用红外线灯或电热毯保温。 2. 让仔猪及时吃上初乳。 3、产后第二天，做好剪牙、断尾、补硒铁、预防性用药 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

1. 保温间保持干燥、温度适宜（红外线灯或电热毯）。 2. 对栏舍经常消毒(每周一次）。 三、环境关： 1. 保温间保持干燥、温度适宜（红外线灯或电热毯）。 2. 对栏舍经常消毒(每周一次）。 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

药 物 防 治 新霉素、多粘菌素、土霉素、金霉素、磺胺甲基嘧啶、沙星类药物、第三代头孢等对本菌都有抑制作用（定期进行药敏试验选择敏感药物）。 5个用药： 联合用药：由于黄痢发病急死亡快、避免延缓治疗。 全窝用药：已病治病，未病防病。 及时用药：及时发现，及时治疗。 连续用药：至少要坚持1个疗程不得间断。 母仔用药：药物通过母猪传给仔猪。 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室

（二）免 疫 1、大肠杆菌病严重的场：产前1个月注射基因工程菌苗：（但是大肠杆菌的毒力因子繁多，以上菌苗能针对其中的一部分毒力因子，因此免疫效果不很理想）。 2、自家疫苗： 采用本场分离的菌株制成灭活疫苗。 在产前一个月给母猪注射，仔猪1-2，14-20日龄注射，能起到较好的免疫效果。 3、自家粪便返饲：采用本场腹泻仔猪的粪便于产前1个月饲喂母猪3-5天。 广西钦州农业学校养殖教研室 2017/9/9

讲座到此结束！ 谢谢大家！ 2017/9/9 广西钦州农业学校养殖教研室