第二篇 动物药

第一节 概述 一、含义: 动物类中药包括： 动物的全体虫类。 除去内脏的干全体，地龙，蛇类。 第一节 概述 一、含义: 动物类中药包括： 动物的全体虫类。 除去内脏的干全体，地龙，蛇类。 动物体的一部分：骨骼（虎骨）、角（羚羊角，鹿茸）甲壳（贝壳、石决明、牡蛎） 动物生理或病理产物（麝香，蝉蜕，牛黄，马宝） 动物体的加工制品：阿胶（驴皮）、蟾蜍（分泌物）。

动物生理或病理产物的简介: 生理产物：穿山甲、熊胆、麝香、鹿茸、羚羊角、海螵蛸、蝉蜕、鸡内金。 病理产物：牛黄、马宝、狗宝，猴枣，珍珠。 分泌物：五灵脂、夜明珠、蚕砂、麝香、蟾蜍。 角类药材：洞角——表皮产生——水牛角、羚羊角——不出血——终生不更换。 实角——真皮产生——鹿茸——出血——更换。

二、鉴别方法： 主要以经验和性状鉴别为主

三、动物的基本构造 （一）细胞：与植物相类 似，所不同的是： 动物细胞 植物细胞 1、只有细胞膜，无纤维素的细胞壁。 有纤维素的细胞壁。 2、无质体（植鞭亚纲除外）。 3、贮藏物质为糖元。 4、有中心粒。 似，所不同的是： 植物细胞 有纤维素的细胞壁。 有质体。 淀粉粒。 无中心粒（低等植物 除外）。

（二）组织： 除细胞群外，还有非细胞结构的物质，这类物质称细胞间质。 分为四大基本组织： 上皮组织。 结缔组织。 肌肉组织。 神经组织

（三）系统：同各种器官结合起来。执行共同机能完成同一类生理活动。十大类： 一、皮肤系统： 被覆在动物体的表面，有保护，感光，呼吸和排泄作用。 1、从哺乳动物皮肤来看其构造：襄皮、真皮、下皮。

2、皮肤衍生物。 （1）、毛（发）——同表皮角质化所产生的产物：血余炭（人发）；→进一步 演化→刺、鳞（刺猬皮，穿山甲）。 （2）、爪：指（趾）顶端部分，表皮角质化的产物→蹄、指甲。 （3）、角：头部表皮和真皮的物化产物，仅蹄类动物具之，为其防御武器。

角分为二大类： 洞角：羚羊角，牛羊（不分叉，终生不更换，由头骨的骨角外方套以表皮角质化的角质鞘）。 实角：鹿茸：分叉的骨质角，雄性动物具之每年更一次，同真皮骨化后伸出皮肤而产生的。 物殊角： 犀角：由动物犀的鼻梁的毛物化而来。来源于表皮。

（4）腺体： 味腺——麝香。麝的下腹部的麝香腺的分泌物。 皮脂腺——蟾蜍。皮脂腺和耳后分泌毒液乳腺，汗腺。 （5）含有色素细胞。

（二）骨骼系统：起保护，支持，运动作用。虎骨。 （三）肌肉系统：产生局部或全身运动。鹿肉——全鹿丸。 （四）消化系统：消化，吸收，排除作用。胆襄结石， 牛黄，消化道结石，马宝，牛宝。粪便，五灵脂，夜明 砂，蚕砂。 （五）呼吸系统：交换气体，吸收O2呼CO2 （六）循环系统：完成营养科，排泄物，各化学成分的 运输。保证机体新陈代谢，通过血液循环进行。 （七）排泄系统：排除动物体内代谢作用的废物 .

（八）神经系统：接受，传导，兴奋，刺激，调节支配 机体的生命活动. 鱼脑石：黄鱼内耳的耳石（平衡器）。排除泌尿道的结 石用。 （九）内分泌系统：（无导管的分泌腺） 调节，支配动物体的生命活动，激素。 （十）生殖系统：具有产生动物新生个体的作用。 黄狗肾，蛤土蟆油（雌性，中国林蛙卵巢部分）。胎盘（紫河车）。

第二节 药材各论 珍珠 软体动物门： 珍珠贝科：合浦珠母贝、珍珠贝。 蚌科：三角中凡蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌。 第二节 药材各论 珍珠 软体动物门： 珍珠贝科：合浦珠母贝、珍珠贝。 蚌科：三角中凡蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌。 均是双壳类动物的贝壳中外套膜受刺激而形成的珍珠。可分天然珍珠，养珠。 外套膜：某些动物类群的结构之一，以其为包裹在动物体外围的膜状物，故名。 软体动物的外套膜由体壁延伸而成。

珍珠分为： 外层——表皮细胞层。 中层+肥厚的结缔组织。 内层——表皮细胞。

珍珠的形成 : 是贝、在生活过程中，遇有细砂或其他的硬质物，各微小的生物进入蚌贝壳内的外套膜中，蚌贝受异物的沾染而形成了珍珠核。珍珠质不断的分泌形珠层，经过较长的时间，一年到两年，或数年，珠层逐渐加厚，珍珠也就逐渐增大，成为珍珠。

天然珍珠：有各种不同的规格 1:濂珠：产于广西钦州湾的合浦县（古代）是我国名贵特产，中外驰名。珍珠圆润，是世界珍珠市场之珍品。 形态：圆珠形，大者如豆，小者如粟米。圆润光泽，洁白饿玉，莹光夺目，晶莹透澈，内外一色，全新，质坚密层不易碎裂，均未打孔。 2:新港珠：由泰国印尼等地进口之珍珠。不及濂珠之圆润，色泽呈白色，莹光较弱。 另外还有：新光珠（进口品） 老光珠 玉身珠 马光珠 花珠

养珠分海产与淡水养珠 海产珠：个体较圆大，入药材者均已去珠壳 淡水珠：圆形，长圆形或棒形等不规则形 药用珠直径一般1---6mm表面光滑或有凹凸，具半透明状，粉红色或呈黄色，质地坚硬，体重，无臭无味。

显微： 1:磨化:见粗细两种类型的用心环纹 中心部分大多实心 海产天然珠部分中心呈灰色呈黄色杂质 淡水珍珠部分中心呈黄色呈黄色杂质 中心部分大多实心 海产天然珠部分中心呈灰色呈黄色杂质 淡水珍珠部分中心呈黄色呈黄色杂质 2:粉未:大小不一的类圆形长圆形或多边形 结晶体，呈透明状，光泽闪耀，以边缘较为明亮清晰 伪品（珍珠直径加2打磨，抛光），无光泽，不透明的堆原物 。

珍珠的鉴别： 珍珠的单性测定： 60厘米高处，体重相等的各种珠落在玻璃板上 海产天然珍珠：15—25厘米 淡水天然珍珠：5—10厘米 珍珠的单性测定： 60厘米高处，体重相等的各种珠落在玻璃板上 海产天然珍珠：15—25厘米 淡水天然珍珠：5—10厘米 伪 品：5厘米以下

全蝎

蜈蚣

蜂蜜 为节肢动物门昆虫纲蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所 酿的蜜。全国多数地区均产，以江苏、浙江、福建、广 东等地产量大。春、夏、秋三季均可采收。将蜂巢割 下，置布袋中，将蜜挤出；或将人工蜂巢取出，置离心 机中，把蜜摇出后滤过，除去杂质。

性状鉴别 ①为半透明、带光泽、浓稠的液体。②白色至淡黄色(白蜜)，或橘 黄色至黄褐色(黄蜜)，用木棒挑起时蜜丝不断并流成折叠状。③新鲜 时半透明，有光泽，放久或遇冷渐变为不透明，并有白色颗粒状结 晶析出。④气芳香，味极甜。⑤取适量，加水稀释，搅匀，静置， 不得有漂浮物或下沉物。⑥取烧红的光滑铁丝，插入蜜中，立即取 出，铁丝上不得有附着物。 以水分小、有油性、稠如凝脂、味甜而纯正、无异臭、无杂质者 为佳。 成分 主含葡萄糖和果糖约70%，另含蔗糖、有机酸、挥发油、蜡、 维生素、酶类、氨基酸、生长刺激素、乙酰胆碱、烟酸、胡萝卜 素、微量元素等。本品含还原糖不得少于64.0%。

理化鉴别检查： ①相对密度：本品如有结晶析出，可置于不超过 60℃的水浴中，待结晶全部融化后，搅匀，冷至 25℃，按相对密度测定法(韦氏比重秤法)测定， 相对密度应在1.349以上。②酸度：取本品10g， 加新沸过的冷水50ml，混匀，加酚酞指示液2滴 与0.1mol/L氢氧化钠溶液，应显粉红色，10s内 不消失。③淀粉和糊精：取本品2g，加水10ml， 煮沸后放冷，加碘试液1滴，不得显蓝色、绿色或红褐 色。

分为浅色蜜与深色蜜，浅色蜜质量优于深色蜜。 蜂蜜的分类 蜂蜜按蜜源植物种类不同，可分为单花蜜 和混合蜜。前者按植物名称又分为柑桔 蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等；后者又分为百花 蜜、杂花蜜等。按取蜜方法不同，可分为 分离蜜、压榨蜜与巢蜜。按色泽不同，可 分为浅色蜜与深色蜜，浅色蜜质量优于深色蜜。

浅色蜜 深色蜜

蜜蜂的其他产品 1.蜂王浆 2.蜂胶 3.有毒蜂蜜 4.蜂蜡 5.蜂房

斑蝥 本品为节肢动物门芫青科昆虫南方大斑蝥 Mylabris phalerata Pallas或黄黑小斑蝥Mylabris cichorii Linnaeus的干燥体 含斑蝥素(斑蝥酸 酐)、脂肪油、树脂、蚁酸及微量元素(钾、镁、 钙、铁、铝、锌、铬、锰等)。斑蝥素对原发性 肝癌、食管癌、肺癌等有效，但其毒性大，已有 斑蝥酸钠、羟基斑蝥胺、甲基斑蝥胺和去甲斑蝥 素等半合成的衍生物用于临床，疗效好，毒副作用小

蛤蚧 始载《开室本草》。马志曰：“形如大守宫，尾与身等， 最惜其尾。多自啮断其尾而去”。 “药力在尾，性折无效”。（不是咬，而是人抓住尾巴后其 挣脱尾而去）。 李时珍：“蛤蚧因声而名”。 产地：主产广西，云南，广东省，贵州亦产，以野生为 主。 来源：为爬行纲守宫科（壁虎科）动物。蛤蚧除去内脏 的干燥体。加工按大小相等，不分雌雄，合成一对。

性状： 全长34cm左右。 头部：呈三角形，眼睛无眼睑，成圆形凹陷，嘴巴上唇 鳞片12~14，其中第一片达鼻孔，吻部吻鳞不达（切） 鼻孔，口内有细小的角质齿，无大牙。 躯体：上有密布的细小的表皮鳞片（角质）。其内夹杂 有圆而大的鳞片和圆形的红棕色斑点。 尾部：具6行较大鳞片和7环银灰色环带。 附肢：趾（指）膨大，趾之间具蹼，底部有吸盘。四足 均有五趾，除第一趾（指）外，均具爪。

功效：补肺益肾，定喘助阳。 服法：1、酒浸全体。2、碾粉，装胶襄服。

伪品: 1、“小蛤蚧”——壁虎科动物多疣壁虎除去内脏的干燥体。 特征：形体小，整个长度不超过20cm，无眼睑，但躯体含不规则排 列的疣点。吻鳞达（切）鼻孔。 2、“红点蛤蚧”——蜥科动物蜡皮晰。除去内脏的干燥体。 特征：形体大，全长为40cm以上。尾物长，为躯体的2倍，有眼 睑。两侧有条形的横向斑纹。 3、“西藏蛤蚧”——晰科动物喜山晰，除去内脏的干燥体。主产西藏。 特征：头与躯体之间具长棘刺，最大，尾最长。 4、无固定睥名称——两栖纲动物蜍螈科，东方蜍螈或红瘰疣螈。除去内脏 的干燥体。 特征：无鳞片，身体裸露，趾端无爪，趾底无吸盘，尾部侧扁状。高度大于 宽度。

蕲蛇、金钱白花蛇、乌梢蛇的鉴定 来源 科名 动物 蕲蛇 蝰科 五步蛇 乌梢蛇 游蛇科 乌梢蛇 药用部分 产地 成体 江浙等。夏秋两季 来源 科名 动物 蕲蛇 蝰科 五步蛇 金钱白花蛇 眼镜蛇科 银环蛇 乌梢蛇 游蛇科 乌梢蛇 药用部分 产地 成体 江浙等。夏秋两季 幼蛇 浙江、江西等。夏秋两季 成蛇 浙江、江苏等。夏秋两季

性状鉴别 蕲蛇： 头部：三角形而扁平，吻端向上，习称“翘鼻头”。内有毒牙2枚,大。 身：背部两侧有黑棕相间“V”形斑，成菱形斑纹。习称“方胜纹”。腹部灰白色 夹有多数数圆形黑斑，习称“连珠斑”。 尾：骤细而短。未端有一长三角形角质鳞片。习称“佛指甲”，又称“指甲尾” 金钱白花蛇： 头部：扁椭圆形；无明显椭圆形。 身：具有黑白相间环纹27个以上， 尾：渐细而长。 乌梢蛇： 头部：扁椭圆形；无椭圆形。 身：全体乌黑，背鳞行数为偶数。背部高耸成屋脊状，俗称“剑脊”。 尾：中央黑枝线明显，渐细而长。

蕲蛇 金钱白花蛇 乌梢蛇

显微：背鳞（水袋置）横切—— 蕲蛇： 黄棕色。密布乳头状突起。乳头呈三角形，卵圆形或不规则形。 横切：由外表皮，色素，真皮。 金钱白花蛇： 黄白色。具众多细密纵直条纹。间距1.1~1.7um。沿鳞片基部先端 方向径向排列。 横切：内外表皮较平直，真皮色素较少。 乌梢蛇： 鳞片黄棕色，具纵直条纹，间距13.7~27.4um。 横切：内外表皮均较平直，真皮不向外方突出。真皮中色素较多。

理化鉴别： 紫外光谱： 蕲蛇：一级带二条；二级带三条；三级带二条。 金钱白花蛇：一级带二条；二级带四条；三级带二条。 乌梢蛇：一级带三条；二级带二条；三级带二条；扩散带一条。 紫外光谱： 石油速度液：蕲蛇：202.8mm； 乌梢蛇:215.0mm;24.00mm;246.0mm。 乙醇浸出液： 蕲蛇：216.2nm;234.8nm;240.8nm;251.4nm;258.4nm。 乌梢蛇:210.0nm。

成分： 蛇毒： 蕲蛇：蛋白质，脂肪，氨基酸，鸟嘌呤甙微量元素。 金钱白花蛇：蛋白质，脂肪，氨基酸及鸟嘌呤核甙。 乌梢蛇：蛋白质，脂肪，氨基酸及大量微量元素，以钡含量最高。109.168ug/g。 蛇毒： 蕲蛇，金钱白花蛇：含多酶。强烈的神经性毒素。（头 部毒腺）多量出血性毒（七窍内脏出血）。少神经性毒。三种抗凝 血酶；血管瘤，高凝血症。精氨酸酯酶具有去纤，降 低血酯，降低血液粘度作用。对血小块数量与血小板粘 附性，聚集功能均有下降作用。 乌梢蛇：无毒。

鹿茸 始载《本经》，列为上品。 来源：脊索动物门哺乳纲鹿科动物。 梅花鹿；马鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。花鹿茸（黄 毛茸）——吉林、辽宁产。马鹿茸（青毛茸）——黑龙 江、吉林、内蒙——东马鹿茸。青海、新疆——西马鹿 茸。 真皮产生——血色期——毛茸期——老骨期。一年更换 一次。

采收加工： 二杆茸：每年二次。第一次：清明节40~50天（头茬 茸）；第二次：采后50~60天（二茬茸）；三茬茸：每年一次，均 在7月下旬。 砍茸：6~10年的老鹿，病鹿，连头砍下，阴干。 性状：梅花鹿茸：茄色，僧帽，质好。 优：二杠，二岔：多为二杠，倒人字形，外有黄色毛茸，皮红色， 内为淡黄色，味腥咸（二岔好，三、四岔差）。 次：马鹿茸：多为三岔，直人字形，毛青灰，皮色红，内灰黑色， 味腥咸。 原材：主枝：大挺； 侧枝：门庄； 捻头：具棱筋及疙瘩——大挺的下部。

梅花鹿茸 马鹿茸

化学成分：含脑素约1.25%，少量雌酮，多种前列腺素，氨基酸。 理化鉴别：三酮反应。 药理： 性激素样作用：鹿茸精促前列腺，精襄生长，促进子宫 发育。 对代谢和造血功能的影响。促进肝组织蛋白和核酸合成；促进骨髓 造血，提高红血 球及升高血清氨基酸含量。 对创伤的影响：有明显的治疗作用。 抗炎作用。 功效：性温，味甘，咸。 壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒，用于阳痿，滑精，宫 冷不孕，眩晕耳鸣，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下。 化学成分：含脑素约1.25%，少量雌酮，多种前列腺素，氨基酸。 理化鉴别：三酮反应。

麝香 始载《本经》列为上品。《名医别录》曰：“春分取香”。 《雷公炮灸论》曰：“凡使麝香，用当门尤佳”。 别名：元寸香，元香，寸香——名贵药材。 四宝：麝香，牛黄，犀角，羚羊角。 来源：脊索动物门的哺乳纲鹿科动物。 林麝：四川、西藏、云南等。 马麝：（青、甘、西藏）——青藏高原。 原麝：东北。 成熟雄性麝香襄的干燥分泌物。一岁开始产香，三岁以上产香多。 每年8~9月份为分 泌香液的盛期。

采收季节：野麝多在冬季至次春猎取。割取香 襄，阴干——“毛壳麝香”。除去襄壳，取襄中分 泌物——“麝香仁”。 桊养：四川省马尔康，都江堰市，陕西省镇平， 安徽省佛子岭等。养麝场——家麝香。 直接从活体香襄中挖取，每年可根据麝香成熟情 况，取香1~2次。活体取香后，动物能继续饲养 繁殖，并能再生麝香，且产量较野生的为高。

性状： 毛壳麝香，整麝香，完整香襄干燥品。 类圆球形或扁圆形，形如核桃，粟子，密被灰白 色或灰棕色短毛，中有一小孔，为 香襄口，下旁又有一小口，形如小瘤口，为尿道 口，两处孔口毛棕褐色。以充满，外形凸圆， 捻之柔软，探插无异物，香气浓郁者为好。 麝香仁：散香，除去襄壳的所存物。 “当门子”：麝香仁中呈不规则圆形或颗粒状者称“当门 子”。

家麝香：呈不规则的颗粒状，短条形或粉末状，表面不 麝香外紫黑色，微有麻纹，油润光亮，可见少量银灰色 脱落的内膜皮组织，习称“银皮”或“云皮”。质较软，香 气浓烈而特异，味微辣，微苦带咸，入口有刺口感，俗 称“钻舌”。以当门子多，质柔软，油润，香气浓烈者为 佳。 家麝香：呈不规则的颗粒状，短条形或粉末状，表面不 平整，棕黑色或深棕色，微显光泽，类有少量“银皮”有 的含少量“当门子”。

仁有四种： 常见香：由散香，当门子组成，俗称“黄香黑籽“，其中杂 有少量银皮及麝毛。 泥香：呈泥状，无散香当门子之分，表面深棕色或棕黑 色，夹杂有少量麝毛。 硬结香：多呈一整块或数个大小不等和团块，质干硬， 无弹性，表面棕黑色，多附着结晶或少量银皮。 当门子香：整个香襄内全是当门子，无散香，有少量的 银皮及麝毛。

经验鉴别（理化鉴别）: 1.加水湿润，用手搓之成团，轻揉即散。异可见“三无”。 不应粘手，染手，顶指。 2.“冒槽”。 3.火试：置坩埚，初则迸裂，熔化澎胀起泡，香气浓烈四 溢，灰化，白色。“三无”：无毛肉焦臭；无火焰；无火 星。 4.醇提液置烧杯中，吊以滤纸宽2cm，长30cm，置杯底 浸1小时，干燥滤纸紫外灯下观察，上部显黄色荧光，中 间呈蓝色荧光。喷1%NaoH液变为黄色。

显微： 成分： 水合氯醛片：淡黄——棕色团块。 团块中散在或色埋有方形，柱形，八面体 或不规则的晶体，并可见圆形油滴。 主含麝香酮0.9~5%。均系大分子环 酮，具物异强烈香气。另含高分子量的肽 类——抗炎的主要成分。

药理作用： 功用：性温，味辛。 1.强心作用。 2.小剂量——中枢神经兴奋；大剂量——中枢神经抑制双重作用。 3.兴奋子宫。 4.抗炎——高分子量的肽类。 功用：性温，味辛。 1.开窍醒神——闭证要药，凉闭，热闭均可——急救。 2.活血通络——伤科要药。 3.散结止痛——外伤科好药，对肿瘤有抑制作用。能引起子宫收缩。 4.催生下胎，孕妇禁（忌）用。

牛黄

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