文府國小健康教育融入課程 四年級教學團製作 破除謊言大進擊 吃得健康,動得健康 文府國小健康教育融入課程 四年級教學團製作
讓我們先來看看—你的體重標準嗎?
—以BMI指數來測量看看 ★BMI的計算方法是以體重(公斤)除以身高(公尺)的平方 ★最健康的BMI值是22。 ★指數超過23為過重,超過27為肥胖,若超過35則為極度肥胖。 ★指數18以下,就是體重不足。
肥胖對心理健康的威脅有哪些? 會造成 沮喪、自卑、缺乏自信心等心理障礙
肥胖對生理健康的威脅有哪些? ★行動不便 ★易引發疾病,例如: 糖尿病、高血壓、心臟病、腎臟病、膽囊疾病、中風,並加重手術和生產的危險性。另由於體重過重,致關節變形發生骨關節炎等。 ★BMI指數越高,罹患乳癌、攝護腺癌、腸癌的機率越高
體重不足對健康的威脅有哪些? 營養攝取不均衡,體重不足,會帶來許多健康的問題,例如:蛋白質攝取不足,會造成發育不良、對疾病的抵抗力差;缺乏鈣會使骨骼脆弱,也會影響生長發育。
體重過重或過輕,都會對健康造成不良的影響;為了健康,我們要控制體重或需要減肥,但是…… 要用什麼方法呢?
廣告說的減肥方法真的都有效嗎? 其實……
很多市面上的減肥方法都有不良的影響,例如: ★抽脂 →手術後再度發胖 ★胃部整型法→手術後影響消化道之正常消化吸收功能。 ★高蛋白質飲食→對心臟病、高血壓者不適宜。會增加肝臟代謝負擔,可能影響腎臟機能。長期採用可能造成骨質疏鬆、抽筋等現象。 ★低卡營養餐包→僅能取代一餐,需依營養師指示使用,否則易發生營養不良。 ★針灸、指壓、耳針→不能持久。若不瞭解食物的選擇技巧,不知實際的減重實施方式,一旦停止,食慾恢復後,體重仍會上升。
正確安全的體重控制方法 吸收熱量 消耗熱量 ●均衡的飲食 ●適度的運動
均衡的(六大類食物)飲食 (以上份量適用於一般健康的成年人,個人可依年齡、體型、活動量或特殊需求,例如懷孕,而調整) ★油脂類→每天2~3湯匙 ★奶類→每天1~2杯 ★水果類→每天至少2種 ★蔬菜類→每天3碟 (至少一碟為深綠或深黃色蔬菜) ★蛋豆魚肉類→每天4份 ★五榖根莖類→每天3~6碗 (以上份量適用於一般健康的成年人,個人可依年齡、體型、活動量或特殊需求,例如懷孕,而調整)
同時,選擇餐點時要注意…… *攝取多樣化的食物 為了讓身體充分獲得各種營養素,我們應該盡量攝取多樣化的食物,例如:不要因為只喜歡吃高麗菜而不吃青江菜等其他蔬菜,應該各種蔬菜都要吃。
*少油、少糖、少鹽 太油的食物,例如:炸薯條、鳳梨酥、洋芋片等;太甜的食物,例如:巧克力蛋糕、糖果、可樂等;太鹹的食物,例如:醬瓜、鹹蛋、臘肉等,吃多對身體健康有不好的影響,應該避免食用。
*盡量選用高纖維的食物 含有高纖維的食物,包括:蔬菜、水果、豆類、糙米、全麥麵包等,可以幫助消化、預防便祕。 選擇均衡的餐點, 吃出營養和健康。
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祝大家健健康康,精神飽滿