嬰幼兒時期的副食品
☆供應副食品前的準備 讓嬰兒慢慢習慣乳汁以外食物的味道，並習慣使用湯匙補充水分。 約四個月時可開始餵食稀釋過的蔬菜水
嬰兒於五個月大時--- 一、神經、腸胃、肌肉系統發 育較完全 二、咀嚼能力開始萌芽 三、手部運動協調力較佳 四、對固形食物產生興趣 -------- 可開始添加副食品
副食品餵食原則 一、量：由少至多 〈剛開始以一湯匙為原則〉 二、質：流質-半固形-固形 三、只要給予新的副食品都應 在早上餵食 四、勿使用現成果汁〈超市〉
添加副食品的時期 〈亦稱斷奶期〉 一、斷奶前期 二、斷奶中期 三、斷奶後期 四、斷奶完成期 添加副食品的時期 〈亦稱斷奶期〉 一、斷奶前期 二、斷奶中期 三、斷奶後期 四、斷奶完成期
一、斷奶前期 〈一〉約5-6個月大，又稱吞食期 可於上午十點餵一次 〈二〉食品講求原味 〈三〉以滑潤易下嚥的食物為主 〈四〉食物應製作成流體〈如麥糊 十倍稀飯〉或半流體狀態 〈薯泥加熱水、牛奶等〉
二、斷奶中期 〈一〉約7-8個月大，又稱咬食期。 於上午10點及下午2點各餵一次 〈二〉主要營養來源還是乳汁，半固 形食物只佔熱量的百分之25 〈三〉食物的軟硬度以豆腐、布丁為 標準 〈四〉可先給予豆腐泥—蛋黃泥
二、斷奶中期 〈五〉可開始添加調味料，但用鹽 量為成人的四分之一 〈六〉肉泥的製作 〈七〉可給七倍稀飯
三、斷奶後期 〈一〉約9-10個月大，又稱咀嚼期 〈二〉每日於上午10點、下午2電 及6點各餵一次 〈三〉副食品漸成為主要營養來源 〈四〉食物慢慢轉變成固形食物 〈如蒸蛋、蛋塔〉
三、斷奶後期 〈五〉食品軟硬度以香蕉為標準 〈六〉注意口味變化，以免日後造 成偏食情況 〈七〉可給六倍稀飯
四、斷奶完成期 〈一〉約11-12個月大 〈二〉進食餐次分早、午、晚餐，並 在上午10點及下午3點各給一次 點心〈牛奶加點心為宜〉 〈三〉以軟質食物為主 〈四〉人工營養兒至少有三分之二的 營養來自於乳汁以外的食物
四、斷奶完成期 〈五〉只要寶寶肚子餓就是給副食品 的好時機 〈六〉避免高熱量及鹽分過多的零食 〈七〉尊重孩子動手抓取食物的意願 並將食物調理成孩子容易取握 的形狀 〈八〉陪伴孩子一同用餐
四、斷奶完成期 〈九〉食物可以切小丁，以不超 過0.5公分為宜
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