香草小鲜社会化产业扶贫项目 香草养殖模式打造农业全产业链，带动产业扶贫再升级 香草小鲜农业科技有限公司 2016年9月20日

01 01 为什么要做香草小鲜？

一颗草激活的以草代粮梦 一技术实现的长久储存梦 一头猪实现的低投高产梦 一口肉带来的营养健康梦 一模式成就的富民养殖梦 一产业链接的就业创业梦 一精神坚持的社会公益梦 一基地践行的低碳环保梦

02 02 香草小鲜是什么？

02 项目介绍 香草小鲜通过农业全产业链运作、商业模式创新、国家政策扶持、农业互联网+等方式 香草小鲜农业科技有限公司是一家新型的以农业产业化思路结合互联网+模式，进行优质禽类繁育、生态养殖、屠宰分割、冷藏加工、鲜销连锁、肉制品精深加工、进出口贸易、副产物综合利用于一体的企业，并整合国内一线品牌塑造、营销策划、标准化建设、企业管理等公司（如，洛可可、葵美树、中标合信、思莱）打造中高端消费市场肉禽品牌。 企业采用的籽粒苋K472 / R104 苋草种、养殖方式，以高蛋白无公害的苋草为主料的猪用生物青贮料草，无抗生素及任何不良添加剂，依据中医理论排毒和提升牲猪免疫力，使牲猪达到零抗生素、零激素、零农药残留的效果，重金属残留低于国家标准；氨基酸等营养成分高于国家标准，从真正意义上对肉食品的有害物质监察实现“零”容忍。 香草小鲜将会持续丰富旗下产品品类，进行鱼、虾、羊、牛、鹅等肉禽的苋草养殖，为人们提供真正的安全、健康、营养、美味的绿色生态食品。 + + 香草小鲜通过农业全产业链运作、商业模式创新、国家政策扶持、农业互联网+等方式 助力政府推行的产业扶贫、人口就业、填补肉禽市场缺口、提高国内肉禽产品的标准

02 颠覆性种植技术 籽粒苋青贮技术 苋草养殖技术 苋草价值 PONY检测报告 核心优势——核心技术 种1亩苋草≈ 5亩玉米 3个月生长周期,再生力强. 每天生长5-7cm,繁殖快,高产能. 抗旱性强,无土壤要求,非转基因牧草. 可治理盐碱地、砂石地. 乳酸菌通过厌氧发酵 抑制其他微生物的生长繁殖 青饲料可达到3年的长久的保存 营养价值一般只损失5%左右 有效地保持青绿植物的青鲜状态和营养成分 以专有畜牧净化、善养技术，结合四十多种草本科植物,以苋草为主要原料，通过专有生物发酵腐熟工艺，以高蛋白无公害的苋草为主料的猪用生物青贮料草，无抗生素及任何不良添加剂，依据中医理论排毒和提升牲猪免疫力，使牲猪达到零抗生素、零激素、零农药残留的效果，重金属残留低于国家标准； 种1亩苋草≈ 5亩玉米 1亩苋草氧气排放≈3亩林地 苋草价值 PONY检测报告 蛋白质含量高于牛奶 蛋白质含量相当于种1亩苋草 ≈ 5亩玉米 淀粉含量丰富8%，脂类21%，纤维素20%，多种矿物质10% 可溶性糖11%，无黄曲毒霉素 赖氨酸含量高于小麦、水稻、玉米 具有抗氧化、抗衰老、降血糖血脂等生理功能

02 核心优势——产品品质 零抗生素、零激素、零残留 出肉率达到72.5%，比行业高4.5% 胶原蛋白高于普通猪肉 淀粉酶高于其他普通肉质 高含不饱和脂肪酸和抗自由基成分以及18种氨基酸与矿物质 氨基酸及蛋白质远优于普通猪肉 四大风味氨基酸比普通猪肉高 脂肪和胆固醇比普通猪肉低 各项指标超越检疫数据高于欧盟标准

02 核心优势——核心团队 岳绍先 孙鸿良 郝凌宇 杨涛 唐闻 中国籽粒苋推广组组长籽粒苋品种引进人，中国农业科学院研究员，籽粒苋种子专家。北京苋草农业科技有限公司，技术顾问，自1981年至今致力于籽粒苋的培育，种植应用等各项研究工作。 中国籽粒苋推广组副组长籽粒苋品种引进人，中国农业科学院研究员，籽粒苋种子专家。北京苋草农业科技有限公司，技术顾问，自1981年至今致力于籽粒苋的培育，种植应用等各项研究工作。 养殖的肉禽肉品健康、安全、营养。 籽粒苋（K472+）种子育种人，北京苋草农业科技有限公司董事长总经理，自2005年至今近十年时间一直从事籽粒苋，育种工作，分别在内蒙、宁夏、吉林、云南、新疆、四川、河南、安徽开展育种及种植研究工作。 杨涛，著名创新企业家，现任中苋生态科技（深圳）有限公司董事长和创始人。经过多年的军旅生涯，培养了他坚强不屈的毅力和对祖国伟大的情怀。他以非凡的远见和魄力成功经营过多个跨国中小型企业；12年立志与研究中国的食品安全和人畜争粮的问题，并提出根本解决方法“以草代粮”，让禽畜还原它们的第一食物链-牧草. 以先进的农业产业化经营理念，从籽粒苋的种植和应用做全球战略布局，打造全球最有价值的农业产业集团，产业报国，造福人类。 四川香草小鲜农业科技有限公司联合创始人，福瑞至控股董事长，赛伯乐基金合伙人，四川大学兼职教授，四川正和岛轮值主席，中韩生活领域温室气体减排促进会 发起人。 第一个提出“让地球低一度”的理念，将节能、环保、大健康、智慧产业的低碳产品，走进千家万户。现全力通过香草养殖模式打造农业全产业链，带动产业扶贫升级，为人们提供高于欧盟标准的健康、安全、营养肉禽产品。

02 项目现状 签约绿环科技公司 签约江苏金花羊 农贸科技有限公司 签约四川食品公司 签约中苋生态科技公司 签约中国健康农业 互联网创新联盟 加入香草小鲜的商业生态圈，在以绿色环保这一平台上进行资源共享、合作共赢。 年供100万头生态生猪，把四川建设成为全国最大的无抗猪生产基地和放心肉销售市场。 在精准扶贫项目上有更大的交流平台和合作空间。 授权拥有苋草的种植、养殖、储存技术以及应用。 签约中国健康农业 互联网创新联盟 签约若泓科技邛崃养殖场 签约成都一生约 信息技术有限公司 在同一个健康平台上资源共享、互利互惠。 养殖合作计划正式落地，打造示范养殖场，分批次喂养生猪5000头。 通过线上和线下为小鲜量身打造自己的品牌，从而进行销售。

03 香草小鲜如何做到?

03 战略规划 模式1：川内发展 3000万 出栏生猪 1000万 500万 在川内寻找50家具有规模的养殖场，加盟香草小鲜养殖模式，并成立西部生态养殖促进会。

1亿头 形成年出栏生猪 的全产业链 03 战略规划 模式2：全国发展 2017-2019年，在全国范围内寻找具有养殖能力的合作伙伴，以入股、控股、参股等合作方式加入香草小鲜养殖模式。

03 发展模式 香草小鲜公司 团队 投资1000万 合作公司 条件 政府资源 合作资源等 农发行 地方政府 同意 国开行 建立区域扶贫项目定点 肉店 市场 养殖基地 C端 APP 养殖 小鲜+合作公司 代理 认养 销售 区域销售公司 众筹 ..... 线下实体销售店

03 养殖模式 草料包 最经济投资场地; 1、选址；2、报规；3、设计；4、建设；5、购买设备；6、运营 经济技术测算 人工 折旧 财务利息 养殖投资 生产全流程图 公猪 母猪 小猪 杜鲁克 长白 大白 三元 出生至30斤 30斤至60斤 60斤至120斤 120斤至180斤 180斤至300斤 其他公司 经营成本、品牌、通络等。 销售 香草小鲜公司、川食公司、小鲜门店、线上等。 小鲜公司

03 养殖模式 绵阳 达州 德阳 遂宁 邛崃 洪雅 以四川为例 乐山 产业园 养殖基地 水产基地

03 管理模式 养殖IT系统 企业管理系统 政府 政府监督机构 个体或组织监督机构 研究机构 外部 老板 管理者 劳动者 外部协同机构或人 内容 交互 电商 微信、微博、APP、全网营销、电商直播 小鲜互联网 大数据

03 管理模式

04 香草小鲜的价值？

5487万吨 56.81万吨 7亿头 4000万头 04 低成本养殖 规模化经济 中国是全球最大的猪肉消费国 39kg 市场前景 9kg 按照精准扶贫规模养殖计划，每年可养殖1.8亿头生猪， 占中国生猪年产量的25%， 占全球生猪产能的13% 5487万吨 56.81万吨 苋草养殖成本5.01元/斤 传统养殖成本6.18元/斤 国际市场养殖成本5.26元/斤 2015年中国猪肉产量5487万吨 2016年1-5月累计进口量56.81万吨，已超过2014年全年进口量 7亿头 4000万头 中国14亿人每年需求7亿头猪以上 预计2020年 四川省生猪缺口将达到4000万头 39kg 9kg 13kg 中国人均每年消耗 + 猪肉 禽类 牛羊肉 猪肉消费量占世界的52%. 其中每两个人消耗一头猪 数据来源：国家统计局/中国畜牧网

04 贵州省贵阳市 贵阳市简介 贵阳市下辖观山湖、云岩、南明、花溪、乌当、白云6个区，修文、息烽、开阳3个县，代管清镇1个县级市。 1.海拔高度在1100米左右，属于亚热带湿润温和型气候 2.年平均气温为15.3℃，年极端最高温度为35.1℃，年极端最低温度为-7.3℃，年平均相对湿度为77% 3.年平均总降水量为1129.5毫米 4.在最热的7月下旬，平均气温也仅为23.7℃，全年最高温度高于30℃的日数少，近五年平均仅为35.8天，大于35℃的天数仅为0.3天 5.紫外线强度仅在中午很短的时间内达到4级，其余时间均为弱或很弱 6.夏季雨水充沛，约500毫米，夜间降水量占全年降水量的70% 7.贵阳冬无严寒，最冷一月上旬，平均气温是4.6℃ （适合生猪养殖）

04 贵州省 香草小鲜 社会效益 贫困县50个 贫困人口493万 “大扶贫”与“大数据” “小鲜模式”+“贵州模式” 符合国家“粮改饲”政策，可“以草代粮”养殖，可替代45%-50%的饲用粮.还可以应用于食品保健与环境治理 贵州省 能再塑贫困家庭的“造血功能” 贫困县50个 贫困人口493万 3万亩苋草可养殖30万头猪，可提供3000个就业岗位 为市场提供检疫数据各项指标远超欧盟标准的生态健康的高品质肉 产业扶贫：香草小鲜农业全产业链运作 香草小鲜 “大扶贫”与“大数据” “小鲜模式”+“贵州模式” 增强贫困地区的“造血功能”

成本下降 收入增加 粮食节省 税收增加 04 经济效益 比较传统养殖模式农民 收入增加20%以上。 节省50%饲料用粮食。 养殖饲料成本下降15%。 增加地方政府税收。

注：香草小鲜猪肉产品达到：无残留/无激素/无抗生素， 04 投资回报-养殖测算对比 项目说明 年出栏2000头，母猪饲养100头（仔猪24头/年）， 猪舍投入4000平米 香草小鲜模式养殖 普通饲料模式养殖 猪舍/母猪等前期投入：250万 猪舍/母猪等前期投入：250万 项目投资不变 仔猪 120公斤 仔猪 120公斤 香草饲料大概需要：1000元。 普通饲料大概需要：1000元 毛猪收购价格：比传统养猪同期高于10%-15% 项目收入增加 1头，多赚：200元，2000头，多赚：40万 注：香草小鲜猪肉产品达到：无残留/无激素/无抗生素， 规模达2万头以上饲料成本可低5%-10%

04 合作补贴模式： 养殖模式 养殖内容 猪种 出栏重量 补贴金额 备注 土三元 230—250斤／头 350元／头 香草小鲜公司提供饲料、技术，养殖方必须按照要求进行生猪养殖。 全程养殖 母猪产小猪至出栏 洋三元 280—300斤／头 400元／头 按出栏时普通生猪出栏市场价加1元／斤收购 土三元 230—250斤／头 半程养殖 150斤到出栏 洋三元 280—300斤／头 按出栏时普通生猪出栏市场价加2元／斤收购 土三元 230—250斤／头 半程养殖 60斤到出栏 洋三元 280—300斤／头

04 计划实施 快速裂变 发展计划 精准扶贫 富民养殖计划 社会公益 儿童健康计划 就业创业 销售计划 发展 基石 以草代粮 政策依托 以种植技术+饲料配方+养殖技术指导为核心竞争力， 采取股权合作模式 进行轻资产合作。 采取农户集约化养殖 让农户变工人 每养殖100头猪可实现1人脱贫。 通过公益基金和公益组织参与，树立品牌，连接生产和市场。 大学生0元创业，退伍军人再就业 建立示范标准门店， 采取连锁发展在全国扩张。 快速裂变 发展计划 精准扶贫 富民养殖计划 社会公益 儿童健康计划 就业创业 销售计划 发展 基石 以草代粮 政策依托 长久储存 青贮饲草配方 营养健康 品质保证管理 低碳环保 养殖基地 这种“以草代粮”的养殖模式，可替代45%-50%的饲用粮，还可以应用于食品保健与环境治理。 通过核心饲草配方，便于长久储存和运输，可实现全国推行使用。 肉禽产品源头可追溯养殖全程可视化管理，达到肉质检测高于欧盟标准。 打造低碳节能环保的示范养殖基地。

THANK YOU 谢谢聆听