物质的变化与性质 www.zk5u.com
物理变化和化学变化的本质区别 物理变化：变化时没有新物质生成；（即：物质种类不增不减） 化学变化：变化时生成了新物质 （原有的物质消亡转变成新物质） 本质区别：变化时是否有新物质生成！
物质化学变化的伴随现象 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、燃烧、发光发热、状态变化等。 电灯发光发热和镁带燃烧发光发热都是化学变化吗？为什么？ 由于电灯发光发热没有生成新的物质，所以不是化学变化． www.zk5u.com 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热等都是物质可能发生化学变化的证据，但是不能说明化学变化一定发生；有的化学变化发生时并没有明显的现象 结论
两种变化的联系 化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！ www.zk5u.com
蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化？
判断下列变化是物理变化还化学变化 ⑴空气液化 ⑵铜器生绿锈 ⑶鸡蛋变臭 ⑷酒精挥发 ⑸火药爆炸 （6）樟脑丸变小 物理变化 化学变化 （6）樟脑丸变小 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 www.zk5u.com 化学变化 物理变化
一、物质的性质 物理性质： 化学性质： 颜色、状态、气味、光泽、导电性、导热性、延展性、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物理性质： 一、物质的性质 可燃性、稳定性、不稳定性、金属活动性、非金属活动性、氧化性、还原性、酸性、碱性、化合价等 www.zk5u.com 只在化学变化中才能表现出来的性质 化学性质：
二、性质和变化的区别与联系： 物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程 物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性 变化 性质 两者关系: 反映 变化 性质 两者关系: 决定 两者在叙述上的区别是：性质一般描述为“某物质能(或“会”.“可以”.“易”“难”)怎样。而变化的叙述中一般没有以上字眼。 www.zk5u.com
① 常压下，水在100℃时能沸腾。 （物理性质） ② 镁条在空气中点燃可以燃烧。 （化学性质） ③ 水受热后沸腾变成水蒸气。 （物理变化） www.zk5u.com ④ 镁条在空气中点燃后燃烧， 生成白色粉末。 （化学变化）
今日书面作业题 1.物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途中，利用其化学性质的是（ ） 1.物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途中，利用其化学性质的是（ ） ①甲烷用作燃料 ②氢气用于填充探空气球 ③氧气用于气焊 ④干冰用作制冷剂 ⑤焦炭用于炼铁工业 A．①②③ B．①③⑤ C．③④⑤ D．①④⑤
2、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源，当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。 根据上述文字叙述归纳出酒精的 物理性质： ； 化学性质 ； 酒精发生的物理变化 ； 化学变化 。 www.zk5u.com
挑战拔高题 3、判断下列表述是什么变化或什么性质？ ①CO2能使石灰水变浑浊 ②块状生石灰在空气中变成粉末 ③水加热难分解 ④铁在潮湿的空气中易生锈 ⑤氢气燃烧产生淡蓝色火焰
课堂小测验 1.乙醇汽油（汽油中加入一定比例的乙醇）的使用可以缓解石油危机。从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。下列过程中没有发生化学变化的是（ ） A．甜菜的生长 B．汽油中加入乙醇 C．乙醇的燃烧 D．蔗糖的发酵 www.zk5u.com
3.下列现象中有一种变化与其他变化不同的是（ ） A．干冰升华 B．电灯发光 C．矿石粉碎 D．粮食酿酒 2.下列变化属于物理变化的是（ ） A．钢铁生锈 B．高粱酿酒 C．蜡烛受热熔化 D．用“84”消毒液消毒 3.下列现象中有一种变化与其他变化不同的是（ ） A．干冰升华 B．电灯发光 C．矿石粉碎 D．粮食酿酒 www.zk5u.com
5.下列变化属于化学变化的是（ ） A．冰棒融化 B．木材燃烧 C．湿衣服晾干 D．灯泡发光 4.下列叙述中一定发生了化学变化的是（ ） 4.下列叙述中一定发生了化学变化的是（ ） A．冰融化成水 B．常温下，氢气与氧气混合 C．铜棒投入到硫酸亚铁溶液中 D．二氧化碳气体通入到澄清石灰水中 5.下列变化属于化学变化的是（ ） A．冰棒融化 B．木材燃烧 C．湿衣服晾干 D．灯泡发光 www.zk5u.com
6.下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（ ） A．花香四溢 B．海市蜃楼 C．百炼成钢 D．木已成舟 6.下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（ ） A．花香四溢 B．海市蜃楼 C．百炼成钢 D．木已成舟 下列变化中，属于物理变化的是（ ） A．米饭变馊 B．火药爆炸 C．湿衣服晾干 D．铁锅生锈 www.zk5u.com
7.2008年5月17日，奥运火炬在温州传递。下列情景中蕴含着化学变化的是（ ） 7.2008年5月17日，奥运火炬在温州传递。下列情景中蕴含着化学变化的是（ ） A．彩旗飘扬 B．气球升空 C．火炬燃烧 D．声音远扬 8.节日里的下列景象伴随有化学变化的是（ ） A．五光十色的烟火礼花 B．不断闪烁的霓虹灯 C．变化无穷的音乐喷泉 D．满屋飘香的茅台酒 www.zk5u.com
9.下列图示中只发生物理变化的是（ ） www.zk5u.com
物理变化 化学变化 纸剪成条 纸燃烧 物质变化后 没有新物质生成 物质变化后 有新物质生成 变化前 ：纸 变化后：二氧化碳和水等 变化前：纸 变化后：二氧化碳和水等 变化后： 纸 物质变化后 没有新物质生成 物质变化后 有新物质生成 www.zk5u.com 物理变化 化学变化
1、物理变化和化学变化 物理变化：没有别的物质生成的变化 化学变化：有别的物质生成的变化 物理变化和化学变化在本质上有什么不同？ (微观角度） 物理变化的实质：分子间的距离发生改变。 www.zk5u.com 化学变化的实质：构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子。
物理变化和化学变化的区别、联系 物理变化 化学变化 宏观区别 ————新物质生成 微观区别 ————新分子、 新原子生成 ———新分子生成 原子重新组合 相互联系 无 有 无 有 www.zk5u.com 化学变化的同时伴随有物理变化，物理变化中不一定同时伴随化学变化
2、物质的性质 物理性质： 化学性质： 颜色、状态、气味、光泽、导电性、导热性、延展性、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物理性质： 2、物质的性质 可燃性、稳定性、不稳定性、金属活动性、非金属活动性、氧化性、还原性、酸性、碱性、化合价等 www.zk5u.com 只在化学变化中才能表现出来的性质 化学性质：
形状规则、蓝色固体 能溶解，形成蓝色溶液。 形成蓝色絮状沉淀 实验1 1、取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。 能溶解，形成蓝色溶液。 3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。 www.zk5u.com 形成蓝色絮状沉淀
6.下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（ ） A．花香四溢 B．海市蜃楼 C．百炼成钢 D．木已成舟 6.下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（ ） A．花香四溢 B．海市蜃楼 C．百炼成钢 D．木已成舟 www.zk5u.com
10.下列变化中，属于物理变化的是（ ） A．米饭变馊 B．火药爆炸 C．湿衣服晾干 D．铁锅生锈 10.下列变化中，属于物理变化的是（ ） A．米饭变馊 B．火药爆炸 C．湿衣服晾干 D．铁锅生锈 11.下图所示物质的用途中，主要利用其物理性质的是（ ） www.zk5u.com
1、物质的变化在你周围处处存在，下列变化属于 物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、蜡烛燃烧 D、玻璃杯破碎 物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、蜡烛燃烧 D、玻璃杯破碎 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（ ） A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 www.zk5u.com
4.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是( ) 3.下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变 化是( ) A 鸡蛋变臭 B 分离空气制取氧气 C 碘加热升华 D 西瓜榨成西瓜汁 A 4.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是( ) A 该变化属于化学变化 B 氧气和臭氧都属于单质 C 相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同 D 氧气和臭氧都是由氧原子构成的 D www.zk5u.com
1、物质的变化在你周围处处存在，下列变化属于 物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、蜡烛燃烧 D、玻璃杯破碎 2 物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、蜡烛燃烧 D、玻璃杯破碎 2 www.zk5u.com
性质和变化的区别： 物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程 物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性 两者关系: 变化 性质 反映 决定 两者在叙述上的区别是：性质一般描述为“某物质能(或“会”.“可以”.“易”“难”)怎样。而变化的叙述中一般没有以上字眼。 判断下列表述是什么变化或什么性质？:①CO2能使石灰水变浑浊 ②块状生石灰在空气中变成粉末 ③水加热难分解 ④铁在潮湿的空气中易生锈 ⑤氢气燃烧产生淡蓝色火焰 www.zk5u.com
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