砂 仁 AMOMI FRUCTUS
【历史】 始载于《药性论》，名缩砂蜜。“出波斯国”。“开花在根下，五、六月成实，五七十枚做一穗，状似益智，皮紧厚而皱，如粟文，外有刺。黄赤色，皮间细子一团，八膈，可四十余粒，如大黍米，微黑色”。 【来源】 姜科植物 阳春砂 Amomun villosum Lour 绿壳砂 Amomun villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen 海南砂 Amomum longiligulare T.L.Wu 的干燥成熟果实。
【产地】 阳春砂 主产于广东阳春、阳江，广西也产。以广东阳春、阳江、高州产量大，以阳春绣龙金华坑产品为道地药材。 绿壳砂 主产云南临沧、文山。广东广宁及广西亦有少量分布。又名缩砂、西砂仁。主要为进口，主产于泰国、越南、缅甸、印度尼西亚等。 海南砂 主产于海南。
【采收与加工】 夏秋间果实成熟时（由红紫变为红褐。果肉呈荔枝肉状，种子红褐，嚼之有浓烈辛辣味）采收。晒干或低温干燥。 【性状鉴别】 阳春砂、绿壳砂 呈椭圆形或卵圆形，具不明显钝三棱，长1.5-2cm，直径1-1.5cm。表面棕红色或棕褐色，密具刺状突起，顶端有花被残留，基部都短果柄。果皮薄软，易纵向撕裂，内表面具纵棱线。种子集结成团，具钝三棱，种子团长圆形或圆形，中间有白色隔膜，分为3瓣，每瓣种子5-26粒；种子不规则多面体，直径2-3mm，表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮。 质硬，气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。
海南砂 呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱，直径0. 8-1. 2cm，长1 海南砂 呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱，直径0.8-1.2cm，长1.5-2cm。表面被片状、分枝的软刺，基部具果梗痕。果皮厚而硬，种子团较小，每瓣有种子3-24粒，种子直径1.5-2mm。气味稍淡。 以个大、饱满、色棕红、质坚实、种子红棕、香气浓者为佳。
【显微鉴别】 阳春砂种子横切面 1、假种皮有时残存。 2、种皮表皮层 细胞1列，径向延长，壁厚。 下皮色素层 细胞1列，含棕色或红棕色物。 油细胞层1列细胞，内含油滴。 色素层为数列棕色细胞，细胞多角形。在种脊处可见维管束。 内种皮为1列栅状细胞，内壁及侧壁极厚，胞腔偏于上方，含硅质块。 3、外胚乳细胞含淀粉粒，有少量方晶。内胚细胞含糊粉粒及油滴。 4、胚居中央，细胞多角形而小，内含油状物。
【成分】阳春砂种子含挥发油3%以上。油的主要成分为龙脑，右旋樟脑，醋酸龙脑酯，芳樟醇，橙花叔醇，棕檬烯，崁烯等。 绿壳砂（缩砂）仁种子含挥发油约1.7-3%，油中成分与阳春砂种子大致相似。 海南砂种子亦含挥发油，其组分与阳春砂相似，但含量较低。 【理化鉴别】薄层色谱 以醋酸龙脑酯对照品为对照，进行TLC。供试品色谱中，在与对照品相应的色谱位置上，显相同的紫红色斑点。
【检查】水分（甲苯法）不得过15.0%。 【含量测定】 挥发油：阳春砂、绿壳种子团挥发油不得少于3.0%（ml/g）; 海南砂种子团含挥发油不得少于1.0%（ml/g）。 【功效】化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。
【附注】 1、伪品砂仁 同科山姜属山姜或华山姜的果实。 产福建，称“建砂仁”，又名“土砂仁”。后者产广东、海南。 果实黄色或橙黄色，无刺。种子团圆形，香气淡，无明显的辛、凉、苦感。 2、砂仁壳（果皮）、砂仁花，临床供药用，功效与砂仁相同而药力较弱。 砂仁叶油入药。