母猪的营养 Dr. Frank Aherne 1

产出 规模 效率

养猪生产流程是仅次于生猪价格影响猪场效益的 第二大因素

达到育种目标的要求 适当的后备母猪数量和正确的饲养管理 断奶母猪的预测数量

确保猪存栏数和猪舍设计能力相匹配

影响每周断奶仔猪头数的相关重要因素 % 配种母猪数量 60 分娩率 30 每窝初生存活头数 5 初生死亡率 5

空怀期的几种情况 分娩率 间隔: 断奶-发情 配种-失败-分娩 断奶-配种 配种-淘汰 断奶-淘汰 配种-死亡 登记-配种 配种-未孕 登记-淘汰

几种配种情况对繁殖性能的影响 分娩率% 初生存活数 发情检查不当 配种时间不佳 人工受精技术差 精液质量差 复配处理不当

母猪的营养 Dr. Frank Aherne

繁殖周期的不同阶段都彼此关联，因此一个阶段的饲养方案会对其它阶段的生产性能产生很大影响，这些影响可能要在母猪产胎几次后才会显示出来。

现代母猪 体形更大 产仔数更多 采食量更少 配种年龄更小 泌乳期更短

妊 娠

饲喂母猪 母猪的营养需要量和饲喂水平应基于： 妊娠期: 母猪的增重目标 哺乳期: 母猪的产奶量 妊娠期: 母猪的增重目标 哺乳期: 母猪的产奶量 数据收集得越多就越有助于估测母猪的能量和其它营养成分的需要量

母猪的体况极其重要. 所有经产母猪分娩时的背膘厚度应为18-19 毫米 (P2处) .

体况评分表举例 偏瘦 中等 适中 偏肥

体况分值可以准确反映背膘厚度及母猪的整体脂肪水平 在进行体况评分时，我们采用了下列假设： 体况分值可以准确反映背膘厚度及母猪的整体脂肪水平 圈舍工人在不同时间给不同体形和结构的动物重新进行体况评分时能够保持一致性 不同评分人员进行体况评分时结果一致 不同体况分值逻辑上有一个与之相对应的特定饲喂量

体况分数 肥 瘦 全群平均值 3分 怀孕母猪体况分值和背膘 厚度的关系 P2处背膘厚度mm 猪场A 猪场B 猪场C 平均（范围〕

体况分值不能准确反映代表怀孕母猪整体脂肪水平的背膘厚度 结论 体况分值不能准确反映代表怀孕母猪整体脂肪水平的背膘厚度 不同评分人员给同一头母猪的体况分值不一样 评分人员随着时间的推移在评分值上不能保持一致 母猪的个体体况分值有差异，但变化范围一般都在1.5-4之间 没有足够的科学数据证明体况分值与饲料饲喂量是一一对应关系 母猪每天饲喂量的细小差别会给母猪在增重和背膘厚度方面带来很大差别

日粮含 13.5% 粗蛋白, 0.55% 赖氨酸 3 Mcal /kg代谢能 妊娠母猪的饲料需要 (0 -100天) 2.4 2.6 2.7 2.8 2.9 200-225 很重 2.3 2.5 175-200 重 2.1 2.2 150-175 中 1.9 115-150 轻 17-18 15-16 13-14 11-12 10 配种时背膘厚度 mm P2 配种体重, kg 日粮含 13.5% 粗蛋白, 0.55% 赖氨酸 3 Mcal /kg代谢能

制定妊娠母猪饲养标准时采用的假设 环境温度为 18°C 单独饲喂 日粮含: 3 Mcal /kg代谢能 13.5% 粗蛋白 0.55% 赖氨酸

体重为125 － 200 kg的妊娠母猪在配种期的饲料能量，蛋白质和赖氨酸需要量 NRC 1998 饲料/天, kg 1.9 蛋白质, % 12.5 赖氨酸, % 0.5 代谢能Mcal /kg 3.27 假设: 导致母猪体重增加的能量和营养需要部分是母猪在妊娠期因目标体重下降而失去的部分。

母猪妊娠期采食量对母猪 生产性能的影响 正常范围 母猪增加体重 产仔头数 产仔出生体重KG 公斤/天

妊娠期饲料采食量对泌乳期采食量的影响 24.6 19.6 12.6 泌乳体重损失, kg 3.98 4.70 4.76 泌乳期饲料饲喂量, kg/天 82.7 70.4 55.3 妊娠期增加的体重, kg 2.70 2.25 1.8 妊娠期饲料采食量, kg/天 Dourmad, 1991 Livestock Prod. Sci. 27:309-319

分娩背膘厚度与平均日采食量关系 平均日采食量公斤 /天 分娩背膘厚度mm 母猪头数

母猪怀孕期蛋白质摄入量对其生产性能的影响 正常范围 母猪增加的体重 产仔头数 仔猪出生体重KG 日粮蛋白水平％

妊娠期日粮蛋白质水平 对出生体重的影响 N.S. 1.36 1.31 出生体重, kg 11 9 蛋白水平, % 3 胎, 2 公斤/天 Greenhalgh et al. 1980

日粮蛋白水平对母猪在妊娠期体重 增加组成的影响 11 5 脂肪增重 22 36 瘦肉增重 33 41 增重 0.55 0.65 赖氨酸, % 12.9 16 蛋白质, % 低 高 日粮 Pig Farming, 1994

低蛋白妊娠期日粮对出生体重的影响 5.3 16.1 出生体重为1公斤或小于1公斤的百分比 1.50 1.35 仔猪出生体重 , kg 19.07 17.45 窝重, kg 低蛋白 / 赖氨酸 常规

母猪妊娠期日粮蛋白质水平对泌乳期 自由采食的影响 （蛋白质〕 泌乳期自 由采食量 泌乳期 （天/公斤〕 妊娠期日粮蛋白质水平

制定妊娠母猪饲喂标准 所采用的假设 初产母猪配种后前72小时饲喂2公斤日粮 全部母猪从妊娠第100天到112天每天额外饲喂1－1.5公斤饲料 分娩时目标背膘厚度为18－19mm (P2) 初产母猪配种后前72小时饲喂2公斤日粮 全部母猪从妊娠第100天到112天每天额外饲喂1－1.5公斤饲料

死胎率 妊娠早期死亡的胚胎占最初有活力胚胎的25 － 35% Pope et al 1990 原因 : 遗传 子宫内环境差

在胚胎着床期间不要移动母猪 – 妊娠第 3至28天

15.4 45.5 11.8 12.7 77.0 82.0 妊娠早期饲喂水平对胚胎成活率的影响* 妊娠期饲喂水平 高 低 排卵率 有活力胚胎数 11.8 12.7 胚胎存活率, % 77.0 82.0 *基于12个实验, 饲料采食量按配种前标准 Hughes (1989)

妊娠早期饲料采食量对胚胎存活率的影响 1.9 公斤/天 （从第一天起〕 14.50 86 12.4 1.9 公斤/天（从第三天起〕 实验处理 排卵率 胚胎存活率 % 胚胎总数 1.9 公斤/天 （从第一天起〕 14.50 86 12.4 1.9 公斤/天（从第三天起〕 14.95 77 11.5 2.6 公斤/天（从第一天起〕 67 10.2 Jindal et al. 1996

妊娠期饲喂模式 妊娠早期 初产母猪 高水平饲喂 (>2.5 公斤/天)会降低孕酮水平，增加胚胎死亡率。 经产母猪 根据体况确定饲喂量.

妊娠期胚胎发育 胚胎及胚胎膜重量（克〕 受孕后天数

妊娠期饲喂模式 妊娠后期 从妊娠第100天 至分娩，应在标准饲喂量基础上每天提高1.1-1.5公斤饲喂量，以防止身体脂肪的移动。

妊娠后期高水平饲喂量与正常水平饲喂量对母猪生产性能的影响 妊娠期饲料/天, 公斤 2.3 3.9 泌乳期饲料/天, 公斤 6.2 6.3 仔猪增重, 克/天 237 240 断奶-发情, 天 5.4 下一窝产仔数 12.1 Miller et al. unpublished data

泌乳 最大限度采食量

泌乳期采食量对泌乳量和母猪体重损失的影响 泌乳体重损失公斤 泌乳量公斤/天 采食量公斤/天

三周泌乳期平均每周每天的 采食量（公斤〕 30个猪场11,700头母猪 周 平均 低10％ 高10％ 平均

泌乳母猪采食模式 泌乳天数 泌乳天数 泌乳天数 泌乳天数 泌乳天数 泌乳天数

影响泌乳母猪采食量的因素 泌乳期饲料采食量 空气环境 设备设施 母猪因素 妊娠期饲料采食量 饲养管理 空气流速 料槽设计 泌乳期 饲喂频率 空气温度 地板表面 窝仔数 饲喂数量 空气蒸发 圈栏设计 遗传基因 饲料监测 空气湿度 产胎次数 通风频率 疾病

影响泌乳母猪采食量的因素 妊娠期饲料采食量 圈舍温度 饲喂频率 饲喂量 水供给量

母猪分娩时身体组成对泌乳母猪 采食量的影响 (4 周) 肥 瘦 体重, kg 159 152 P2 背膘, mm 24.3 17.9 体蛋白, kg 21.2 22.4 平均饲喂量 公斤/天, 3.59 5.15 Revell et al. 1998

分娩背膘厚度与泌乳期间饲料总摄入量关系 饲料总摄入量KG 分娩背膘厚度P2

产仔1次，2次，3次和4次母猪 在泌乳期的日采食量 饲料采食量 天数

环境温度对泌乳母猪能量摄入量的影响 临界温度 自由采食下的能量摄入量 母猪4.5KG/天 舒适温度区 环境温度（摄氏度〕

滴水降温的影响 实验组 对照组 5.8 4.8 3.8 17.5 56 51 饲料/天, kg 母猪体重损失, kg 断奶窝重, kg Nichols et al. 1983

水供给量 乳头状饮水器的水流速度应为 2升/分钟

泌乳母猪饲料采食量 （湿饲料与干饲料对比〕 饲料采食量（公斤/天〕 泌乳天数 湿饲料 干饲料

泌乳母猪饲料采食量记录 母猪编号 #: 胎次: 分娩日期: 泌乳母猪饲料采食量记录 母猪编号 #: 胎次: 分娩日期: 天 # 猪

泌乳期体重损失过多的后果 母猪返情率下降 母猪返情时间延长(3-5 天) 对排卵率没有影响 受孕率下降 死胎率上升

泌乳期采食量对母猪繁殖性能的影响 自由采食 限制采食 标准差 母猪 93 92 返情天数 5.1 9.0 1.8 受孕率 % 84.5 65.5 4.2 排卵率 16.4 17.2 0.9 存活胚胎 81.4 67.2 2.9 University of Alberta, 1990

泌乳母猪能量和营养物质需要量 母猪体重, kg 175 生长增重, g/天 150 200 250 母猪体重损失, kg 10 饲料/天, kg 4.31 5.35 6.40 3.56 4.61 5.66 代谢能摄入量, Mcal/天* 14.1 17.5 20.9 11.6 15.1 18.5 蛋白质, % 16.3 18.4 17.2 19.2 蛋白质, g/天 703 936 1178 612 883 1087 赖氨酸, % 0.82 0.91 0.97 0.89 1.03 赖氨酸, g/天 35.3 48.6 61.9 31.6 44.9 58.2 NRC 1998* diet contains 3.27 Mcal ME/kg

泌乳母猪的能量，蛋白质和赖氨酸需要量 能量 (Mcal 消化能) 蛋白质 赖氨酸 8 Mcal 消化能/公斤 窝增重 维持 维持. 8 Mcal 消化能/公斤 125 kg体重为为4 Mcal 消化能，体重每增加10公斤增加 0.25 Mcal 消化能 400 g/kg 1 g/kg 母猪重 26 g/kg 窝增重 2 g/天

40 公斤 X 26 克赖氨酸/公斤 增重 = 1040 克 赖氨酸 1040 克/21 天 = 49.5 克/天 估计泌乳期赖氨酸需要量 窝重每增加1公斤需要赖氨酸26克 根据体重的损失量确定维持需要量 平均出生重量 1.5 kg 平均断奶重量 5.5 kg (21 天) 增重 4.0 kg 10 头/窝 窝增重合计 10 x 4 = 40 公斤 40 公斤 X 26 克赖氨酸/公斤 增重 = 1040 克 赖氨酸 1040 克/21 天 = 49.5 克/天 日采食量为4.5 公斤时,使用含赖氨酸1.1% 的日粮 日采食量为5.5公斤时, 使用含赖氨酸0.9%的日粮

体重 背膘 胎次 4胎母猪在配种期间体重和背膘的变化

我们推测影响泌乳性能和随后繁殖效率的是由于母体储存的蛋白质损失，而不是母体储存的脂肪损失.

母猪体蛋白的25％ － 30% 是可以转化的，但是 当失去15%的可转化蛋白质时，母猪的生产性能就会下降。 这个时候，蛋白质的保存机制就会发挥作用。 (其它：泌乳减少, 每窝产仔数减少)

断奶－发情间隔天数 蛋白质损失％

根据分娩体重(kg)和 P2 背膘厚度，我们可以预测分娩时的蛋白质含量 摘自Whittemore and Yang (1989)

初产母猪泌乳期蛋白质损失与卵巢功能的关系 泌乳日粮 高蛋白 水平 中等蛋白水平 低蛋白水平 概率 损失体重, kg 12.7 17.0 28.2 .002 背膘损失, mm 0.96 1.44 1.71 NS 蛋白质损失, % (分娩期) 6.9 9.4 15.1 .008 直径4-6mm的卵泡 24.7 23.7 7.6 .02 Clowes and Aherne 1999

断奶－发情间隔（天〕 蛋白质 克/天

泌乳期高赖氨酸摄入的影响 缓减体重下降 减少蛋白质损失 提高每窝产仔数 缩短断奶－发情间隔 King 1987, Tritton et al. 1996, Touchette et al. 1998

把母猪日粮的消化能水平提高到3.34Mcal /公斤以上, 在实际生产中没有数据表明可以改善母猪的生产性能或以后的繁殖性能.

营养与繁殖的 相互作用 血浆 神经传导 激素 基质 饲料摄入 能量 蛋白质 下丘脑 垂体 体重 身体组成 (蛋白质,脂肪) 卵巢

即使在母猪的体重或体况看不见任何变化的情况下,营养可以给母猪的繁殖性能带来很大影响

催乳素 雌激素 促卵泡成熟激素 生长激素 卵泡 泌乳 分娩 发情 断奶

泌乳期间的营养限制将对母猪的繁殖性能造成很大影响

泌乳量 公斤/天 仔猪增重 克/天 明显 明显 隔离组* 背膘变化值mm LH浓度 LH脉冲频率 （断奶后24小时） 实验组 隔离组* 饲料 公斤/天(18-21天) 背膘变化值mm 仔猪增重 克/天 泌乳量 公斤/天 LH浓度 LH脉冲频率 卵泡 （断奶后24小时） 明显 发情间隔 明显 *18-21天后每窝数量减至4头 -保留体重最轻的4头猪，降低平均日采食量

母猪断奶体况对繁殖性能和寿命的影响* (摘自 Hughes, 1993b) 断奶体重 P2 断奶背膘厚度 高 低 断奶-发情 间隔 (天) 6.2 8.2 5.8 8.1 不能正常产仔的母猪 (%)** 11 37 9 39 每窝产仔数 (活) 10.9 8.8 11.4 8.9 *测定成年母猪 (经产 3-7胎) 高 = 最好的占全群的1/3， 低 = 最差的占全群的1/3. **包括没有发情, 不能受孕, 流产或期内不孕的母猪.

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