11 飲食概念簡報 PowerPoint 表格與圖表設計 「飲食概念簡報」主 要是學習如何運用 SmartArt 圖形幫助簡 報者突顯內容的重點 性，利用表格來整合 資料，圖表的數據以 圖像化來顯示，為簡 報增添多樣性的視覺 效果。
11.1 關於「飲食概念簡報」 SmartArt 圖形設計 製作流程建議：
圖表設計 圖表的類型有許多，選擇上需要酙酌主題表達的內容進行套用，這樣才能發揮圖表最大的 功效。
SmartArt 圖形的運用 11.2 在簡報中除了以文字與圖片來表示外，PowerPoint 擁有更強的工具 – SmartArt，這個工具可 以將簡單的文字清單設計成圖案和彩色的圖形，不但以視覺的方式展示流程、概念、階層 和關聯，也讓作品更顯活潑。 SmartArt 擁有許多圖形類型，例如：流程圖、階層圖、循環圖和關聯圖，每個類型都包含 數種不同的版面配置。
插入 SmartArt 圖形 請開啟範例原始檔 <飲食概念.pptx>， 切換第三張投影片。 在投影片中央出現一關聯圖。
輸入 SmartArt 圖形內容文字 插入 SmartArt 圖形之後，接著就要為關聯圖輸入相關的文字。
美化圖形與文字的調整 關聯圖還需要經過色彩、樣式、大小...等編修，這樣作品才會顯得充滿設計感。 於工作範圍框上按一下滑鼠左鍵，選取整個 SmartArt 圖形物件。 於 SmartArt 圖形變更色彩，設定為 彩色範圍 - 輔色 2 至 3。 預設的圖形是平面的，可以運用多種設計好的 SmartArt 樣式，加強視覺上的效 果，在此例將設定為 立體 \ 內凹。 於 常用 索引標籤設定 SmartArt 圖形文字格式。
調整 SmartArt 圖形的大小 為了配合投影片標題與插圖的設定，接下來要將 SmartArt 圖形調整合適大小。
調整圖案的大小與位置 當文字內容較多超出預設的圖案範圍時，這時就需要個別調整圖案的大小與位置。 首先運用 SmartArt 工具 \ 格式 索引標籤 放大 功能調整下方長條矩形的寬度。 按 Shift 鍵不放，選取五個 SmartArt 圖形，於 SmartArt 工具 \ 格式 索引標籤設定 寬度：「7 公分」。 按 Shift 鍵不放，選取上方兩個 SmartArt 圖形，於 SmartArt 工具 \ 格式 索引標籤設定 高度： 「1.4 公分」、寬度：「4 公分」。 運用 Shift 鍵選取圖案，當滑鼠指標呈 時，按滑鼠左鍵不放拖曳調整如圖的位置，完成 SmartArt 圖形的設計。
表格簡報設計 11.3 PowerPoint 中有多種加入表格的方法，除了可以自己手動 DIY 設計，還可以運用加入物件 的方式完成一份擁有表格的簡報作品。 插入表格與輸入文字 請切換第四張投影片，如下進行插入表格的操作 於範例原始檔 <食物種類與特點.txt> 檔案，複製相關文字至表格中如圖的位置貼上，並調整 表格文字的位置。
調整表格的欄寬 於整個表格設定為 寬度：「20.6 公分」。 將滑鼠指標移至二欄間要調整的框線上，呈 時，按滑鼠左鍵不放往左拖曳調整第一欄的 欄寬。
美化表格外觀 調整好表格欄寬與列高後， 現在要為表格設計更出色的 視覺效果。
加入項目符號 於表格 「特點」下方四點項目，加入 填滿圓形項目符號。
調整表格位置與文字 選取表格標題文字，於 常用 索引標籤選按 置中。 選取「特點」下方的文字，於 常用 索引標籤設定 字型大小：16 pt。 將滑鼠指標移至表格上，呈 時，按滑鼠左鍵不放拖曳至適當位置，即完成表格的設定。
圖表簡報設計 11.4 在 PowerPoint 中可藉由 Excel 來繪製統計圖表，一份好的統計圖表除了可展示收集的資 料，更可讓數據得以圖像化，也使資料變得一清二楚。 插入圖表 請切換第五張投影片，如下進行插入圖表的操作 此時 PowerPoint 會開啟 Excel 軟體來輔助圖表的製作，於資料工作表視窗中會看到四筆預設的 資料。
編修圖表資料 請將 Excel 預設的資料換成自己的數據資料，參考下圖更改工作表中的資料。 在 PowerPoint 中產生如右圖的統計圖
新增座標軸標題 於圖表左側設定垂直標題，依如下進行操作：
美化圖表 PowerPoint 為圖表內建了許多設計好的樣式 (可調整圖表的框線、背景、色彩...等)，可快 速改變圖表的整體外觀。 將滑鼠指標移至圖表外框上，呈 時，按一下滑鼠左鍵選取整個圖表。 調整圖表樣式 於圖表中調整文字格式
美工圖案的設定 範例的最後，要為五張投影片加入美工圖案，讓此份簡報顯得更加完美 ! 於 美工圖案 工作窗格為第一、三~五張投影片插入合適的插圖 第二張投影片：於 美工圖案 工作窗格輸入搜尋：「飲食」，找到作品中的插圖，並調整大小 與擺放位置；於 圖案工具 \ 格式 索引標籤，挑選合適的圖案樣式套用。