為休閒去旅遊，把旅遊當休閒

在課堂開始之前，請先思考以下這個問題: 您最近一次為了休閒而旅遊是什麼時候？ 您是和誰一起去呢？ 這一趟的旅遊的感覺如何？ 獨自一人 和朋友 和家人 這一趟的旅遊的感覺如何？ 您是否想過觀光旅遊作為你的終身職業？

一、旅遊與觀光 旅遊與觀光的差異 個人自由意願到一個新奇目的地從事旅行。 觀光客可能基於各種不同因素去旅行，諸如拜訪親友、商務會議、戶外遊憩、娛樂觀光、個人因素、購物或是其他原因等等。 觀光是相當龐大的產業 一年當中大約有六億遊客出國觀光。 全世界觀光從業人員佔所有受雇人口約10%(兩億五千五百萬人)。 觀光業總產值為三兆六千億美元；或是佔全世界國民生產總額幾乎達11%（World Travel and Tourism Council, 1997）。

一、旅遊與觀光（續） 觀光產業 由許多部份組合而成，每一部份都提供了許多就業機會，包括運輸業、住宿業、餐飲業、百貨業、旅行安排與活動規劃等行業，以及牽涉到歷史、文化、冒險、運動、遊憩、娛樂等遊客活動。

二、旅遊時間 全球大部分地區的人，平均每天花1小時從A地到B地（Zahavi，1981）。 Hupkes（1988）發現一個短途行程的規則，人們每天傾向於每天有一趟主要的的短途行程，平均約花費四十至五十分鐘。 大多數人每日所行的路程，大多是20分鐘左右就能到達的場所（Ausubel , Marchetti & Meyer，1998）

三、觀光理論 4S理論─太陽（sun）、沙灘（sand）、衝浪（surf）和性愛（sex）。 觀光的動機 動機包含脫離世俗環境、自我探索與評估、放鬆、聲望、恢復精神、加強人際關係、社會交流、文化激勵和新奇。

三、觀光理論（續） Butler（1974）認為觀光景點開發歷經6個階段， 開拓期（exploration stage），主要有一小部份個人行程安排到訪。 參與期（involvement stage），當地居民開始提供住宿並出現「觀光季節」。 發展期（development stage），有大量宣傳廣告來行銷這個景點。 鞏固期（consolidation stage），觀光客以緩慢速度增加，總數上超過當地居民。 停滯期（stagnation），遊客人數達到高峰，相關容量已達到飽和。 最後，此地無法與新景點競爭導致遊客下降，或是進入再造期（rejuvenation），景點作些翻新並提升服務水準。那些階段的生命週期直接與遊客類型與追求新奇程度有密切關係。

三、觀光理論（續） 觀光常會塑造當地居民基本生活的方式，當主客間在文化、科技或是經濟資源有所差異時確是如此。夏威夷原住民、愛爾蘭的農民、美國賓州阿米須人（Amish）或是西班牙Costa del Sol的居民，逐漸發現觀光客來訪，造成當地食物、餐飲、語言、倫理或重要事項之定義、從事職業的類型有或多或少的改變。同時也可能改變當地文化需求如創造工作機會、交通改善和新式科技。

四、生態旅遊 生態旅遊：經由觀光行為的改變使地區生態受到最小衝擊，同時讓觀光客體驗更加有意義，如果避免大量密集觀光的話，遊客愈能高度融入當地文化和度過較道地原住民生活。

五、觀光產業發展 旅遊與觀光產業或許為世界上最大產業且正逐漸成長。旅遊業在美國僅次於汽車、食品業列為第三大零售服務業。 觀光產業是有風險性，遊客需求變動很快，且以5年或10年為期快速轉變。 由於各自發展或沒有整體規劃，使最美的景色或社區意識受到破壞。

五、觀光產業發展（續） Bulter(1989)把相關負面改變歸類如下: 價格提高(如勞資、物品、稅率、土地)。 當地生活態度和行為轉變。 居民壓力增加(如擁擠、干擾或疏離感)。 資源、權益、權力、或隱私的減損。 當地文化的貶低與糟蹋。 當地美感下降。 污染增加。 旅遊地區未來走向缺乏管控。 季節性低薪工作。

六、政府扮演關鍵角色 加州最吸引娛樂/主題公園 Anaheim迪士尼樂園 14,250,000 好萊塢環球影城 5,400,000 好萊塢環球影城 5,400,000 聖地牙哥海洋世界 3,990,000 國家公園旅客 金門國家遊憩區 13,803,382 優勝美地國家公園 3,669,970 Point Reyes國家海岸 2,512,197 州立公園遊客 Dockweiler州立海灘 10,778,090 聖莫尼卡州立海灘 9,263,820 聖地牙哥舊城州立歷史公園 6,208,002

後911時期觀光的發展 導致觀光產業不景氣與轉變（Kearney，2002）。美國前往夏威夷和歐洲長途旅客，由於對航空懼怕的陰影和不願揮霍昂貴旅費，導致旅遊人數下降。股票市場衰退造成假期縮短或取消，這些衰退已對數百萬人退休基金產生傷害。911事件對經濟而言影響很大。結果美國人紛紛駕車和家人休閒渡假為主─前往海邊、國家公園和地區主題公園。