中三生物科 第二章：細胞及身體組織的層次
一道牆是由什麼組成的？ 磚
生物體是由什麼組成？ 是由 人(動物) 細胞 組成 植物
2.1 細胞的發現 當顯微鏡未發明之前，生物學家並不清楚生物由甚麼構成。 顯微鏡是用來把微細物體放大的儀器。
2.1 細胞的發現 羅伯特．胡克所用的顯微鏡 細胞是由英國科學家羅伯特．胡克發現的。 胡克觀察到的栓皮細胞
2.2 細胞的分類 細胞 分為 動物細胞 植物細胞 細胞是生物的基本單位，動植物是由細胞組成。 它們共同發揮功能來維持生物的生命。
2.3 細胞的基本構造 細胞種類繁多 ，例如 細胞的三個基本構造是:細胞核，細胞質及細胞膜。 紅血球細胞 (呈雙凹面圓盤形) 洋蔥表皮細胞 (扁平且排列緊密 ) 神經細胞 (呈樹枝狀分枝 ) 肌肉細胞 (呈長紡錘型 ) 細胞的三個基本構造是:細胞核，細胞質及細胞膜。
2.31 動物細胞的構造 三個主要部分 一層薄膜，由脂類和蛋白質構成；功能：1.包裏細胞質 2.控制物質進行細胞 細胞膜(Cell membrane) 一層薄膜，由脂類和蛋白質構成；功能：1.包裏細胞質 2.控制物質進行細胞 呈膠狀的混合物，含多種化學物如：蛋白質和水；包圍著更小的細胞器如粒線體和液泡；是細胞內所進行化學反應的媒介。 細胞質(Cytoplasm) 細胞核(Nucleus) 內含染色體。染色體攜帶遺傳訊息及控制細胞裏所有活動。 被一層薄膜包圍，內含溶解的化學物質和食物粒子等。 液泡(Vacuole) 固體顆粒 (Solid granules) 在呼吸作用中協助釋放能量。 粒線體(Mitochondrion)
2.32 植物細胞的構造 覆蓋在細胞膜外，由纖維素構成，雖然厚但可讓物質自由穿過。功能：1.支持細胞，使它有固定形狀。2.保護細胞 細胞壁(Cell Wall) 覆蓋在細胞膜外，由纖維素構成，雖然厚但可讓物質自由穿過。功能：1.支持細胞，使它有固定形狀。2.保護細胞 和動物細胞相似 細胞膜 (Cell membrane) 細胞質(Cytoplasm) 細胞核(Nucleus) 植物細胞通常有較大的液泡 許多植物細胞都含有葉綠體；內有綠色的葉綠素，負責吸收光能，進行光合行用 液泡(Vacuole) 葉綠體(Chloroplast) 如澱粉顆粒和不溶解的廢物 固體顆粒(Solid granule) 粒線體(Mitochondrion)
2.4 動植物細胞的比較 相同點 動物細胞 植物細胞 相同處 細胞質外被細胞膜包圍。 兩者都有細胞核（有些細胞沒有細胞核，如人類成熟紅血球） 兩者都有粒線體
2.4 動植物細胞的比較 不相同點 動物細胞 植物細胞 1. 形狀 呈不規則形狀 呈規則形狀 2. 體積 相對較小 相對較大 3. 組成部 分 沒有細胞壁和葉 綠體 液泡較細或缺少 有細胞壁 綠色細胞有葉綠體 通常有大液泡 4. 顏色 大多數是透明 大多數呈綠色
2.4 動植物細胞的比較 不相同點 動物細胞 植物細胞 5. 獲取能 量方式 透過攝取外界營養呈不規則形狀 呈規主要透過光合作用則形狀 6. 細胞核 的位置 通常在細胞中央 通常在細胞一側
2.4 動植物細胞的比較 各結構在功能上的特別意義 1. 細胞壁 使植物細胞呈規則形狀、保護細胞 2.細胞膜 具選透性，控制物質進出細胞 3.細胞質 盛載細胞器，是細胞進行化學反應的地方 4. 細胞核 內含染色體，負責控制細胞的所活動 5. 葉綠體 含葉綠素，葉綠素吸收光能、進行光合作用，製造食物
2.4 動植物細胞的比較 總結 動物細胞 植物細胞 1. 如何分辨動植物細胞 主要由三個部分組成： 1. 細胞膜 2. 細胞質 3. 細胞核 主要由三個部分組成： 1. 細胞膜 2. 細胞質 3. 細胞核 主要由三個部分組成： 1. 細胞膜 2. 細胞質 3. 細胞核 2. 營養作用 缺乏葉綠體，不能自製食物；故動物須依靠進食來維持生命 綠色植物內有葉綠體，能進行光合作用，自製食物 3. 形狀及體積 沒有細胞壁保護及支撐，形狀呈不規則和體積較細 細胞壁支撐及保護細胞，保持其固定形狀
2.5 利用光學顯微鏡觀察細胞 接目鏡(Eye piece) 粗調節器 (Coarse adjustment knob) 外鏡筒(Body tube) 換鏡轉盤(Nose piece) 幼調節器 (Fine adjustment knob) 接物鏡(Objectives) 鏡臂(Arm) 夾(Clip) 載物台(Stage) 傾斜關節 (Inclination knob) 聚光器(Condenser) 光欄(Diaphragm) 鏡座(Base) 反光鏡(Mirror)
2.6 身體組織的層次 多細胞生物的組織層次是怎樣的? 類似的細胞 集合 集合 集合 組織 器官 系統 集合 身體