台南安平文化之旅 Tainan Anping Culture Tour 組長:4000S060謝昇融 組員;4000L003 蘇信人

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台南安平文化之旅 Tainan Anping Culture Tour 組長:4000S060謝昇融 組員;4000L003 蘇信人

安平Anping 安平,是台灣文化最早的發源地,是台灣歷史的原鄉。擁有豐富鄉土文化遺蹟如安平古堡、德記洋行、東興洋行、海山館、安平老街、安平小炮台。 Anping,Taiwan is the birthplace of the earliest culture,is the history of Taiwan aboriginal.With the rich local cultural relics such as The fort Anping 、Tait、 Dongxing limited、the seamount hall、 Anping street、 a small fort A Hira 。

安平古堡The fort Anping 安平古堡,古稱熱蘭遮城、安平城和台灣城,是台灣最古老的一座城堡,曾是荷蘭統治台灣的據點及鄭氏王朝第三代子孫的家,現在被列為第一級古蹟。 The fort Anping,known as the fort Zeelandia,Anping City and Taiwan City ,Taiwan is the most ancient castle,was a Holland stronghold and Cheng dynasty ruled Taiwan third generation descendants of the family,is now listed as the first National Monument 。

The fort Anping - Fort Zeelandia Museum 安平古堡-熱蘭遮城博物館 The fort Anping - Fort Zeelandia Museum

安平劍獅埕An Pingjian lion in 「劍獅」是台南市安平地區民宅特有的避邪物。 “The sword lion” is Tainan City Anping region houses peculiar Talisman。

安平老街Anping street Is located in Anping Castle next to the “street” also known as “Anping Street”,for more than 300 years ago in the Dutch Anping built the first road, and the “Taiwan First Street,” said 。 位於安平古堡旁邊的『延平街』又稱為「安平老街」,又有『台灣第一街』之稱。

安平老街美食Anping street food 同記安平豆花 Anping Bean Jelly 從創始到成為安平名產,近四十年歲月累積的足跡。 From the founding to become Anping specialties,nearly forty years of cumulative footprint 。

Bamboo charcoal black bean 鮮奶豆花 Fresh bean curd 竹炭黑豆花 Bamboo charcoal black bean 鮮奶豆花  Fresh bean curd 傳統白豆花 The traditional white bean 抹茶雪花冰 Green tea snow ice 古早粉圓冰 Ancient ice powder

周氏蝦捲Chou's shrimp rolls 豆皮鮮蝦捲 Bean curd shrimp roll

杏仁豆腐 Almond jelly 可可亞豆腐 Cocoa bean

林永泰興蜜餞行 Lin Yong Taixing preserved fruit

陳家蚵捲 Chen Jiake volume

Zheng Jiake oyster omelet 鄭家蚵仔煎 Zheng Jiake oyster omelet 孔雀蛤 The peacock clam 蚵仔煎 Oyster omelet

野生蠔 Wild oysters 月亮蝦餅 Taipei

資料來源 同記安平豆花 http://www.tongji.com.tw/profile2.php?id=7018&lang=tchinese 周氏蝦捲 http://www.chous.com.tw/chous/home.html 林永泰興蜜餞行 http://www.chycutayshing.com.tw/about-us.html 陳家蚵捲 http://www.cjkj.com.tw/index.html 安平老街‧鄭家蚵仔煎孔雀蛤 劍獅埕 歡迎光臨劍獅埕、安平劍獅地方文化館

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