德國飲食文化 作者: 國三仁班 15號 簡怡瑄.

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德國飲食文化 作者: 國三仁班 15號 簡怡瑄

國家介紹 國家 德意志聯邦共和國 Federal Republic of Germany 面積 357,021平方公里

國家介紹 首都 柏林Berlin 人口 約8029萬人 語言 德語 時差 慢7小時

國家介紹 宗教 基督教和天主教 氣候 西北部為海洋性氣候,冬夏皆暖、東部及南部為大陸型氣候,夏季高溫,冬季則相當寒冷,降雪量多

國家介紹 物產 農業: 德國的氣候適宜種植小麥、大麥、黑麥、燕麥、馬鈴薯和甜菜 工業: 擁有豐富的工業資源、現代化科技教育發達、管理科學化,加上全歐中樞地位的便利交通

國家介紹 地理位置 位於歐洲大陸的中心,西臨萊因河,東至奧得河、奈塞河,南屏阿爾卑斯山脈,北臨北海﹝全國唯一靠海的區域﹞及波羅的海的中歐區域內,被認為是中歐的 心臟地帶。

觀光景點 柏林 波昂Bonn 慕尼黑 慕尼黑啤酒節 藝術文化之旅 法蘭克福Frankfurt萊茵河 海德堡Heidelberg 海德堡城堡Heidelberg Schloss 卡爾‧西奧多‧布魯克古橋Karl Theodor Bruke Bridge 哲學家之路Philosophenweg 海德堡大學 童話城堡之旅: 新天鵝堡 林達城堡

著名美食 德國香腸 德式蘋果酥 德國豬腳 德式酸菜焗

著名美食 德國土豆餐 黑森林蛋糕 醋切牛肉 扁豆湯

酒類 德國啤酒 德國冰酒

用餐禮儀 一吃魚用的刀叉不得用來吃肉或奶酪。 二若同時飲用啤酒與葡萄酒,宜先飲啤酒,後飲葡萄酒,否則被視為有損健康。 三食盤中不宜堆積過多的食物。 四不得用餐巾扇風。 五忌吃核桃。

參考資料 http://www.youer.com/jingdian/jingdian282.htm http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006060103006 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1405111810109 http://homework.wtuc.edu.tw/~wenlurg/forghis/0227-4.htm http://www.liontravel.com/comm/2trs/hotsale/beer/content1.htm

參考資料 http://www.livehere.de/ http://www.wcn.com.tw/europe/germany/germany2.shtml http://www.suntravel.com.tw/zone/Europe/Germany-25.htm http://lib.khgs.tn.edu.tw/photo/9310.htm http://geog.hku.hk/undergrad/geog2110/LoessPlateau/day04d

參考資料 http://www.orientaldaily.com.my/food.asp?alp=-1375308057 http://www.aswatson.com/c_news_05_May_5.htm www.marions-kochbuch.de/index/0393.htm www.tessendorf.de/maulta.htm www.das-rezeptbuch.de/bilder/linsensuppe.jpg