產區：Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin 法國勃根地 品種： 100% Pinot Noir 酒名：2006 Domaine Jacques Prieur Gevrey Chambertin Premier Cru 賈其皮耶酒莊吉瑞香貝丹一級紅葡萄酒 酒廠：Antonin Rodet 產區：Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin 法國勃根地 品種： 100% Pinot Noir 貨號： 03331006 由Antoine RODET先生創立於1875年的ANTONIN RODET，座落於Mercurey (勃根地Cote Chalonnaise 產區裡)，是勃根地卓越的名望酒商。陸續由後代子孫接手經營的酒莊，在1991年被香檳酒廠LAURENT-PERRIER併購，6年後又被轉賣給SEQUANA CAPITAL集團，目前由 Philippe VIDAL先生經營管理。 豐富的葡萄酒產品，來自勃根地不同地區有合作的葡萄農、旗下獨立的莊園(Chateau de Mercey, Chateau de Rully, Domaine Jacques Prieur, Domaine des Perdrix, Chateau de Chamirey, Domaine de la Ferte, Clos de Thorey)；2001年Antonin Rodet買下了Languedoc-Roussillon產區的Domaine de l‘Aigle。最近，也併購了勃根地歷史悠久且知名的品牌Maison Dufouleur Père & Fils還有Clos de Thorey。 Vinification & Maturation: Domaine Jacques Prieur在勃根地極賦盛譽，擁有20.68公頃的葡萄園地，座落在柏根地的黃金地段-金丘區(Cote d’Or)，是唯一擁有Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Corton Charlemagne, Montrachet等五處頂級葡萄園的酒莊。 葡萄果實取自Côte de Nuits Gevrey-Chambertin產區的葡萄園，人工採收的葡萄果實去梗後，在開放式木桶溫控槽中發酵約21天，每日進行兩次的攪桶，還會行乳酸發酵，最後進入100%全新的橡木桶中熟成約17個月的時間。 Tasting Note: 深紅寶石的外觀，香氣呈現黑色水果香(如黑櫻桃)、還有些許甜味豆蔻香；入口充滿細緻的果香，單寧架構沉穩且熟成，整體酒質平衡良好。建議搭配燒烤的紅肉類料理，這款酒現在就適合飲用，但也有7年的陳年潛力。建議適飲溫度14-16度C。 www.evergreet.com.tw