思考? 1、图书馆里有许许多多的书籍, 为什么你很快就找到你需要的书? 2、超市里有成千上万种商品, 为什么你能够迅速挑出你所需要的东西? 图1、图书馆陈列的图书 图2、商场摆放的商品 2、超市里有成千上万种商品, 为什么你能够迅速挑出你所需要的东西?
人类已知的化合物数目 ·1900年,55万种化合物 ·1945年,110万种,45年加倍 ·1970年,236.7万种,25年加倍 ·1975年,414.8万种 ·1980年,593万种,10年加倍 ·1985年,785万种 ·1990年,1057.6万种,10年加倍 ·1999年,超过2000万种 ·2000年,超过3000万种 ···················
分类对于化学学科的意义: 对于多达三千万的化学物质和更多的化学反应,人们要想认识它们的规律性,就必须运用分类的方法,按照事先设定的“标准”进行分类。
化学物质及其变化 -----物质的分类
√ √ √ √ √ 活动一:请在每一组中选出与其他三项不属同类的物质,并说出你分类的标准 1、空气 N2 HCl Na2CO3 2、HCl KCl Cl2 NaCl 3、H3PO4 HNO3 Na2SO4 H2SO4 4、NaCl KCl HCl BaCl2、 5、CO2 CaO SO2 Na2CO3 不属于纯净物 √ 不属于化合物 不属于酸 √ √ 不属于盐酸盐 √ 不属于氧化物
酸、碱、盐和氧化物 酸:在水溶液中电离时产生的阳离子全是氢离子的化合物 碱:在水溶液中电离时产生的阴离子全是氢氧根离子的化合物 盐:在水溶液中电离时产生的阳离子是金属离子或者铵根离子,阴离子是酸根离子的化合物 氧化物:指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物
活动二 1、请回顾初中化学的知识,我们学习过哪些有关物质类别的概念? 混合物、纯净物、单质、化合物、金属单质、 非金属单质、酸、碱、盐、氧化物 2、以上的概念相互之间又有何种关联?
树状分类法 特点:同一层次的物质类别间一般是相互独立,没有交叉的。 大家看案例3,我们对化合物进行了分类。 象这样一种分类方法我们把它称为树状分类法。树状分类法可以让我们对同类事物进行再分类。
活学活用 选择下列合适的物质写在其所属物质分类的后面:O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、NaOH、KNO3、CO2、 MgO 、空气、盐酸、Na2CO3 物质 纯净物 金属单质 非金属单质 化合物 酸 碱 盐 氧化物 单质 混合物 Cu O2 H2SO4 Ba(OH)2 NaOH KNO3 Na2CO3 CO2 MgO 空气、盐酸
②交叉分类法: 用不同的标准对同一事物进行分类的方法 钠 盐 Na2CO3 Na2CO3 碳酸盐 即,同一事物可同时属于不同类别
交叉分类法:物质类别之间有部分交叉 Na2CO3 K2SO4 钠 盐 钾 盐 这是交叉分类法吗?
实践活动:请分别以钙和碳为例,用化学方程式表示下列转化关系,并指明反应类型。 ① ② ③ Ca CaO Ca(OH)2 CaCO3 ② ③ ① C CO2 H2CO2 CaCO3 你发现了什么规律?你能用图示来表示酸、碱、盐、氧化物之间的转化关系吗?
共同点:一种物质分散到另一种物质里所形成的混合物 泥沙混合液、油水混合液、NaCl混合液 结合初中所学知识,试分析三种混合液的共同点 共同点:一种物质分散到另一种物质里所形成的混合物 分散系
分散系的分类 (1)按照分散质或分散剂的状态分 气 态 液 态 固 态 分散质 分散剂 九种组合方式
生活中常见分散系举例 分散质:小液滴 分散剂:空气 分散质:固体小颗粒分散剂:空气
化学实验室中常见分散系举例 观察这两张图片,这两种分散系有什么不同? 思考?
1nm=10-9m 溶液 分散系 胶体 浊液 (2)按照分散质粒子的大小不同分 分散质粒子大小不同 分散质粒子直径小于1nm 胶体的本质特征 分散质粒子直径大小在1nm~100nm之间 分散剂是水或其他液体 浊液 分散质粒子直径大于100nm 1nm=10-9m
硫酸铜溶液 氢氧化铁胶体 泥水(浊液) 泥水(浊液) 思考? 1.三者哪一个最稳定?哪一个是最不稳定的? 2.如何区分溶液、胶体、浊液?
科学探究 P26 氢氧化铁胶体的制备 原理: FeCl3+3H2O ==Fe(OH)3(胶体)+3HCl
应用:区别溶液和胶体 光线通过硫酸铜溶液 光线通过氢氧化铁胶体 由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的“通路”的现象称为丁达尔现象或丁达尔效应。
生活中常见的丁达尔现象 树林中的丁达尔效应 夜晚的探照灯
小结: 分类一般步骤: 确定分类标准 选择分类方法 得出正确的分类 分类的一般原则:行之有效,简单易行。
溶液 胶体 浊液 >100nm <1nm 1~100nm 溶液、胶体、浊液的本质是分散质粒子的大小 分散质粒子直 径 不稳定, 分散质粒子直 径 >100nm <1nm 1~100nm 不稳定, 不均一 均一稳定 均一稳定 宏观特征 能否透过滤纸 能 能 不能 实 例 食盐水 氢氧化铁胶体 泥水 溶液、胶体、浊液的本质是分散质粒子的大小
活学活用 A 1、下列关于Na2CO3的分类叙述错误的是( ) A、Na2CO3 俗名为纯碱,故它属于碱类 B、Na2CO3 属于含氧酸盐 C、Na2CO3 属于钠盐 D、Na2CO3 属于碳酸盐 2、物质的分类是化学研究的重要方法之一。化学工作者经常要根据物质的组成对物质进行分类研究。近年来发现,在金星大气层中存在三氧化二碳。下列物质与它属于同类的是( ) A、H2、O3 B、H2SO4、H2CO3 C、SO2、NO D、Na2SO3、KClO3 C
A 3、下列物质分类的正确组合是( ) 选项 混合物 化合物 单质 盐 A 盐酸 NaOH固体 石墨 食盐 B 碱石灰 金刚石 O2 3、下列物质分类的正确组合是( ) A 选项 混合物 化合物 单质 盐 A 盐酸 NaOH固体 石墨 食盐 B 碱石灰 金刚石 O2 纯碱(Na2CO3) C 空气 澄清石灰水 铁 石灰石 D CuSO4·5H2O CaCl2 水银 CaO
D C 4.下列有关说法正确的是( ) A.氯化钠溶液均一稳定透明,不是分散系 5、下列叙述正确的是( ) 4.下列有关说法正确的是( ) A.氯化钠溶液均一稳定透明,不是分散系 B.冰水混合物是一种分散系 C.分散系有的是纯净物有的是混合物 D.分散系都是混合物,按分散质和分散剂所处的状态,分散系的组合有9种方式 5、下列叙述正确的是( ) A.直径介于1~100 nm之间的粒子称为胶体 B.用过滤的方法可以将胶体和溶液分离 C.利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D.胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应 C