第二章 供應鏈管理概論

章首個案 百年傳奇-香港利豐集團 利豐集團執行購併策略時，購併了許多國際知名大廠，請至網路搜尋並舉例說明。 為何利豐集團能快速完成訂單出貨給客戶？ 4Cs 中與顧客協議交付的價格與條件之要素為何？ Copyright © 滄海書局

供應系統 Copyright © 滄海書局

物流的演進與相關管理策略的發展 Copyright © 滄海書局

物流的演進 1/3 Copyright © 滄海書局

物流的演進 2/3 前物流時期：1950 年以前。只被當作消耗資源之活動。 物流雛型期：從1950 年到1970 年。這時期產業及消費市場有四種變革。 物流導入期：從1970 年至2000 年。某些企業逐步瞭解應用物流原理之好處，石油禁運事件更激發物流原理及觀念之使用。 Copyright © 滄海書局

物流的演進 3/3 物流整合期：2000 年至今。資訊科技的大量應用、網際網路的盛行加快了供應鏈上下游的整合，資訊呈現某種程度的透明化，物流情報不僅快速且能即時反應現況。 Copyright © 滄海書局

商業物流的特色 行銷創造產品「擁有」(Possession) 價值，生產/ 作業創造產品「型態」(Form) 價值，而物流則給予產品「時間」(Time) 與「空間」(Place) 價值。 Copyright © 滄海書局

商業物流的活動組合 主要活動有： 其支援性活動有： 顧客服務 運輸 存貨管理 資訊流與訂單處理 倉儲 物料搬運 採購 保護性包裝 與生產者間之協調合作 資訊之蒐集、整理及維護 Copyright © 滄海書局

商業物流的管理目標 基本，商業物流成本主要包括兩部分： 操作成本(Operating Costs) 資本投入成本(Capital Costs) Copyright © 滄海書局

供應鏈管理的定義 供應鏈管理(Supply Chain Management, SCM) 一詞是在1985 年首先由Michael E. Porter 提出。美國物流管理協會(2003)對供應鏈管理的定義為：「供應鏈管理指的是涉及搜源、採購、轉換(生產) 及物流等所有活動的規劃與管理。重要的是供應鏈管理包含與通路夥伴間—可能是供應商、中間商、物流商或顧客—的協調與合作。本質上，供應鏈管理整合了企業內部與企業之間的供應與需求管理。」 Copyright © 滄海書局

供應鏈成員間商業連結關係 Copyright © 滄海書局

供應鏈管理的任務 供應鏈管理是一項整合性的管理工作，主要任務是在連結企業之內與企業之間的主要企業功能與企業程序，以形成一堅實、高績效的企業經營模式。 Copyright © 滄海書局

供應鏈管理的目標 1/2 終極目(6R) 的是要將顧客所需之正確的產品(Right Product)能夠在正確的時間(Right Time)、按照正確的數量(Right Quantity)、正確的品質(Right Quality) 和正確的狀態(Right Status) 送到正確的地點(Right Place)，並使總成本達到最佳化。 Copyright © 滄海書局

供應鏈管理的目標 2/2 供應鏈的終極目標有： 提升客戶的最大滿意度。 降低公司的成本。 企業整體最優化。 Copyright © 滄海書局

供應鏈管理目標之金字塔概念圖 Copyright © 滄海書局

供應鏈物流管理 供應鏈物流管理，也是一種物流管理，和一般物流管理沒有本質上的區別，也包括運輸、儲存、包裝、裝卸、加工和資訊處理等活動的策劃設計和組織等工作。供應鏈物流管理的特點，就是在組織物流活動時，要充分考慮供應鏈的特性。 Copyright © 滄海書局

供應鏈物流的特性描述 1/2 供應鏈物流是一種大系統物流 供應鏈物流是以核心企業為中心的物流系統 供應鏈物流管理應當在更廣泛的範圍內進行資源配置 Copyright © 滄海書局

供應鏈物流的特性描述 2/2 供應鏈的企業之間不同於一般企業的特點，就是供應鏈中企業之間是一種相互信任、相互支援、共生共榮、利益相關的緊密夥伴關係。 供應鏈本身具有資訊共用的特點。 Copyright © 滄海書局

供應鏈管理與物流管理的區別 1/2 物流管理對企業的功能為有效的顧客服務、降低總成本、增加競爭優勢以及改進組織績效，而行銷管理對企業的功能為依組織內部資源和市場機會制定行銷目標，並計畫執行活動來實現這些目標，且評估進度及成果的過程。 Copyright © 滄海書局

供應鏈管理與物流管理的區別 2/2 供應鏈管理則是企業對外與供應商和顧客的協調合作功能，其策略的制定是橫跨組織界線範圍，包括制定供應商和顧客關係管理機制、資訊系統連貫性和跨組織的績效評估與管理，並延伸至創造終端消費者價值、供應鏈夥伴價值，以及社會價值。 Copyright © 滄海書局

供應鏈管理與物流、行銷、生產及作業管理之關聯圖 Copyright © 滄海書局

關鍵問題與未來發展 實施供應鏈管理需要注意的關鍵問題主要有： 供應網路的重構 供應戰略問題 供應鏈集成與戰略夥伴 庫存控制問題 產品設計 資訊技術和決策支持系統 顧客價值的衡量 Copyright © 滄海書局

現代供應鏈管理五大原理關聯性階梯架構 Copyright © 滄海書局

供應鏈管理的發展趨勢 當前供應鏈管理的發展正呈現出一些明顯的趨勢： 客戶要求快速回應 物流品質創新 供應鏈組織精簡 客戶服務水準提升 Copyright © 滄海書局

結語 供應鏈管理的目標(6R) 是要將顧客所需的正確的產品能夠在正確的時間、按照正確的數量、正確的質量和正確的狀態送到正確的地點，並使總成本達到最佳化。 Copyright © 滄海書局