觀 光 學 總 論 Tourism: Principles, Practices, Philosophies,9/e 作者: Charles R. Goeldner, J. R. Brent Ritchie 審譯: 吳英偉,陳慧玲 www.eclink.com.tw 版權所有,翻印必究
授課老師: 上課時間: 上課地點: 助教: www.eclink.com.tw 版權所有,翻印必究
Part 1 觀 光 導 論 www.eclink.com.tw 版權所有,翻印必究
第一章 觀光展望 緒論 觀光事業是全球性的,而且是持續成長的產業。 觀光是什麼? 觀光的四個不同觀點 1.觀光客 第一章 觀光展望 緒論 觀光事業是全球性的,而且是持續成長的產業。 觀光是什麼? 觀光的四個不同觀點 1.觀光客 2.提供觀光客產品和服務的商業界 3.接待社區或地方的政府部門 4.當地接待社區 www.eclink.com.tw 版權所有,翻印必究
第一章 觀光展望 世界觀光組織定義 1.國際觀光〈International tourism〉 一國的居民在自己的國家內從事旅遊。 第一章 觀光展望 世界觀光組織定義 1.國際觀光〈International tourism〉 a.入境觀光〈Inbound toerism〉:非本國的居民到本國從事參觀旅行。 b.出境觀光〈Outbound tourism〉:一國的居民到另依國家從事參觀旅行。 2.國內觀光〈Internal tourism〉 一國的居民在自己的國家內從事旅遊。 3.本國觀光〈Dometic tourism〉 國內觀光加上入境觀光。 4.全國性觀光〈National tourism〉 國內觀光加上出境觀光。 www.eclink.com.tw 版權所有,翻印必究
第一章 觀光展望 旅行者的完整分類〈圖1.1〉 www.eclink.com.tw 版權所有,翻印必究
第一章 觀光展望 觀光和觀光管理之組成要件 自然資源和環境 人為環境 觀光產業的營運部門 餐旅業的精神 規劃、發展、推廣和催化組織 第一章 觀光展望 觀光和觀光管理之組成要件 自然資源和環境 人為環境 觀光產業的營運部門 餐旅業的精神 規劃、發展、推廣和催化組織 整合/合作計畫和發展的重要性 觀光的過程、活動及結果 觀光職業 www.eclink.com.tw 版權所有,翻印必究
第一章 觀光展望 基礎的觀光研究方法 機構研究法 產品研究法 -牽涉到各式各樣觀光產品之研究及如何生產、在市場上銷售和消費。 歷史研究法 第一章 觀光展望 基礎的觀光研究方法 機構研究法 -考慮各種從事觀光活動的媒介與機構。 產品研究法 -牽涉到各式各樣觀光產品之研究及如何生產、在市場上銷售和消費。 歷史研究法 -尋找創新、成長或衰退以及興趣改變之原因。 經營管理研究法 -屬企業取向的,焦點放在觀光企業營運所必須的管理活動上。 www.eclink.com.tw 版權所有,翻印必究
第一章 觀光展望 經濟研究法 -分析觀光的架構以及觀光對於國家經濟及發展的有利貢獻。 社會學研究法 第一章 觀光展望 經濟研究法 -分析觀光的架構以及觀光對於國家經濟及發展的有利貢獻。 社會學研究法 -研究社會階級、嗜好及接待者與旅客之風俗民情。 地理研究法 -研究地理位置、環境、氣候、景觀及經濟方面。 跨學門的研究法 -各學門間與觀光研究之相互關聯及相互依存關係。 系統研究法 -整合其他學門的研究,從廣泛的系統中處理個體和總體的議題。 www.eclink.com.tw 版權所有,翻印必究
第一章 觀光展望 經濟的重要性 觀光的利益與成本 瞭解觀光對一個國家、一個省、一個州、或者一個社區的生活品質所帶來的正面和負面衝擊。 加拿大 第一章 觀光展望 經濟的重要性 加拿大 美國 觀光的利益與成本 瞭解觀光對一個國家、一個省、一個州、或者一個社區的生活品質所帶來的正面和負面衝擊。 www.eclink.com.tw 版權所有,翻印必究