教您吃出健康 義大醫院營養師 李婉君 94 年 10 月 27 日. 營養是健康的根本 食物是營養的來源 我們身體需要食物中的營養素來維持生命。這 些營養素是醣類、脂肪、蛋白質、維生素和礦 物質。 日常活動的體力來自醣類和脂肪所產生的熱量。 蛋白質是人體生長發育與新陳代謝的必須成份。 維生素與礦物質可以調節生理作用。

猜谜语 有个小娃娃，真是没 礼貌。 见到小树摇一摇，吓 得树叶哇哇叫。 见到小花逗一逗，摘 去她的太阳帽。 没人和它交朋友，只 好自已到外处跑。
“ 你不仅要关心自己的盘子装的是什么食物，而 且更要关心每种食物的最佳进食时间！ ” 这是英 国剑桥大学营养专家提出的最新健康饮食法则！ 这是因为，食物也有自己的 “ 生物钟 ” ， 只有遵 从它，你才能吃得更健康和苗条！ 如果去吃自助餐，你会怎么做呢？先吃鱼肉大 菜，吃到差不多再吃蔬菜、主食，然后喝汤、
“ 你不僅要關心自己的盤子裝的是什麼食物，而 且更要關心每種食物的最佳進食時間！ ” 這是英 國劍橋大學營養專家提出的最新健康飲食法則！ 這是因為，食物也有自己的 “ 生物鐘 ” ， 只有遵 從它，你才能吃得更健康和苗條！ 如果去吃自助餐，你會怎麼做呢？先吃魚肉大 菜，吃到差不多再吃蔬菜、主食，然後喝湯、
五年級上學期的自然課，當我們上到水溶液單元時，老師指導我們石蕊試紙可以測試水溶液的酸鹼性，藍色石蕊試紙遇鹼性 水溶液不變色，遇酸性水溶液時變紅色；而紅色石蕊試紙遇鹼性水溶液變藍色，遇酸性水溶液時不變色。 可是，滴入醋水溶液的藍色石蕊試紙變紅色的部分竟然消失不見了，紅色石蕊試紙應該不變色卻出現藍紫色，怎麼會這樣呢？
茶叶基本知识 徐南眉. 中国是茶树的原产地，中国古代劳动人民 最早发现了茶、利用了茶，世界上其他国 家是从中国引入了茶树和制茶、饮茶的方 法，茶是中国古代劳动人民奉献给世界人 民的健康饮料。茶从最初的药用到饮用， 从煎煮饮用到现代沏茶品茶经历了漫长的 历史发展过程。在世界的东方，茶不但是 饮料，还包含着丰富的精神文化内容。
蛋白质与人类健康 曹春阳 中国科学院上海有机化学研究所 —— 生命有机化学应用. 报告内容 蛋白质分子结构 蛋白质样品制备 蛋白质结构测定.
防腐剂、矫味剂、着色剂. 同学们仔细看看双黄连口服液、甘草合剂等液体制剂说明 书中【成分】一项包括那些？ 2 ．大家想想芬达葡萄糖汽水配料中都有什么？ 说明书中是不是经常会看到蔗糖、糖精钠、 苯甲酸钠、柠檬黄、羟苯乙酯等物质的出 现。这些东西到底是起什么作用的了？大 部分液体药剂的溶剂多用水，以水为溶剂.
營養均衡的素食.
Structure and Function of Protein
氨基酸 顾军 北京大学生命科学院.
黄帝内经 内经教研室 王黎.
抗癌新世紀飲食 桃園敏盛綜合醫院 腎臟中心 主治醫師 許尚文.
第三章 营养学基础.
化學期末報告–人體的酸鹼平衡 工作分配： 組別：第5組 班級：自控一甲 組長：4A012134羅振元
改名台南大學實地訪視簡報
职官与科举 职官：在国家机构中担任一定职务的官吏，这里面有职官的名称、职权范围和品级地位等方面的内容。
指 导:高歌老师 责任编辑：汤杰林 杜峥 供 稿:课代表 班委会 团长 栏目创编：张廷信 技术编辑：汤杰林 杜峥 常务编辑：杜峥
花开有日 芬芳天下 “国培计划（2012）” ——幼儿园骨干教师远程培训项目 山东幼儿园教师8班第4期简报 主办人：张瑞美     
《卖火柴的小女孩》 《海的女儿》 你 认 识 这 些 图 片 的 故 事 吗 《丑小鸭》 《拇指姑娘》 它们都来自于哪位作家笔下？
蛋白质结构与功能的关系.
膠原蛋白.
民主國家的政府體制 我國的中央政府體制 我國中央政府的功能 地方政府組織與功能
食品中可能存在的影响人体健康的有毒有害因素称为危害。 危害按其性质划分为生物性危害、化学性危害和物理性危害。
卫生计生监督协管工作中如何发现安全隐患与违法行为线索
柠檬汁 让你健康又美丽 四(3) 赵起震.
銷售與顧客關係管理 巫立宇．邱志聖　著.
水 与 生命.
20、豆花庄的小家伙们.
知识竞赛 欢迎同学们参与低碳生活知识竞赛 指导教师：丹赵路中学 王同有.
主題 : 飲食安全 主講人:護士黃淑美 ..
水、電解質、生理水、導電度量測、緩衝液、pH值量測、細胞及細菌培養液、DEP導電溶液
CH11 心理疾病 李志鴻.
华 夏 之 祖 第 3 课.
法學緒論第六單元：法律適用 設計課程︰ 財經法律系 --楊東連 法學緒論-6.
药用植物活性成分提取与分析 复习提纲.
预防龋齿 从我做起.
邹 权 厦门大学计算机科学系 生物信息学中的分类学习问题 邹 权 厦门大学计算机科学系
第二节 进入工作状态与稳定工作状态 一、进入工作状态 概念：在进行体育运动时，人的机能能力逐渐提高的生理过程和机能状态叫进入工作状态。
第一章 蛋白质的结构与功能 Structure and Function of Protein.
CH1 . 集 合 与 命 题.
健康食品功能性成分及原料.
食物中毒及预防.
义务教育化学课程标准 新版介绍 李开祥.
分子生物学基础知识.
专题二十　细胞工程、胚胎工程和生态工程 核心考点精析 命题热点解读 专题质量检测. 专题二十　细胞工程、胚胎工程和生态工程 核心考点精析 命题热点解读 专题质量检测.
Ch19　創業精神 管理學：整合觀點與創新思維3/e．中山大學企管系　著．前程文化　出版.
前言 大量使用能源雖提升人類的物質文明，卻也造成了始料未及的禍害---酸雨。 右圖所見是亞洲地區的酸雨量, 可想而知全世界的酸雨量是多麼的嚴重,所以我們希望藉著這份報告,加強人們保護地球的意識,藉此減少酸雨的危害,令人們不會再被酸雨威脅。
薏仁 三美二甲 張毓綺.
第二节 干制原料的涨发工艺 一、干制原料涨发的概念 二、干制原料涨发的工艺流程 三、干制原料的涨发方法 四、干制原料涨发的基本要求.
以考试说明带动二轮复习 福州第三中学 张璐.
跨越海峡的生命桥.
第十五章 氨基酸和蛋白质 第一节 氨基酸 第二节 肽 第三节 蛋白质.
Structure and Function of Protein
蛋 白 质 的 分 子 组 成 The Molecular Component of Protein
生物化学课件 2008~2009 医药部 王燕群.
CHAPTER 4 嬰兒期營養.
3.1 胺基酸─通式及三度空間結構 構成蛋白質之胺基酸只有20種，且全部屬於α-型 胺基酸之特性由側鏈(side chain group, R group)決定。→Fig.3.1.
第三章 氨基酸 四大生物大分子：？ 其中蛋白质是生物功能的主要载体——体现在哪些方面？ 氨基酸：是蛋白质的组成单元（构件分子）
Introduction to Biochemistry
Serine Protease and Its Inhibitor
Authors: Saumil Mehta and Deendayal Dinakarpandian
蛋白质 proteins 胰凝乳蛋白酶.
Structure and Function of Protein
第4章　蛋白质的化学 主讲教师：刘琳.
第十四章 氨基酸、多肽与蛋白质 第一节 氨基酸 一、氨基酸的结构和分类 除甘氨酸和脯氨酸外，其他均具有如下结构通式。 不变部分 -氨基酸
生物化学.
义务教育课程标准（2011版） 省级研训报告会 《化学课程标准》解读 主讲人： 崔敏 陕西省教育厅.
地質篇 Unit_04_地質年代.
Module_5_Unit_4_ppt Unit4:非线性系统的描述函数法 东北大学《自动控制原理》课程组.