酒名：2009 Cheval Quancard Reserve Red 波馬特優級波爾多紅酒 酒廠：Cheval Quancard 波馬酒莊 產區：法國波爾多 Bordeaux 品種：Merlot、Cabernet Sauvignon 貨號：02A92409 Pierre Quancard於1844年創立了Quancard & Fils酒商公司，當時主要營業項目為蒸餾酒，後來逐漸轉變型態為葡萄酒商，買進波爾多新酒，於酒窖熟成後裝瓶、貼標上市；他們並自19世紀末開始購入自有酒堡以及其葡萄園，開始以自有葡萄釀造優質葡萄酒。 1891年首先購入的酒堡為Château de Terrefort，截至目前，本公司共計擁有釀酒酒堡15座，各以堡名貼標銷售葡萄酒。其它以買入的葡萄酒，再經過本公司酒窖悉心熟成後上市的酒商酒款之品牌為數眾多，使本公司產品線幾乎涵蓋整個波爾多以及其衛星產區。寛卡家族代代相傳的葡萄酒事業至今已是第6代，並自1985年起改名為波馬酒業公司（Cheval Quancard），成為波爾多最具代表性的酒商之一，旗下酒款外銷60多國。 Viticulture and Vinification : 葡萄果實，部分以人工還有部份機器採收，使用溫控發酵，於全新橡木桶中熟成。 Tasting Notes: 深紅色澤，香氣表現出成熟可口的紅色莓果和香草氣息，蔓延至口中， 厚實濃郁的酒體，如絲般柔和的單寧，餘味悠長。 www.evergreet.com.tw