珍珠奶茶王國 如珍寶般的秘訣，開拓對珍珠奶茶的視野， 珍珠奶茶王國即將開啟 … 51120 林易蓉.

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2 珍珠奶茶王國 如珍寶般的秘訣，開拓對珍珠奶茶的視野， 珍珠奶茶王國即將開啟 … 51120 林易蓉

3 珍珠奶茶創始人 : 涂宗和 先生  1986 年（民國七十五年）十月 翰林茶館開幕， 負責人涂宗和先生心想一定要創造一個新 商品， 為新茶館帶來經營優勢 ，便四處留心各種資訊 與材料 。

4 如何找到靈感 ?!  一個月後尋覓到台南市的鴨 母寮菜市場， 看到以傳統工法 製作粉圓的小販，靈機一 動， 買回來加在奶茶裡試做，結果 覺得這 種吃得飽的台灣小吃， 加入奶茶中非常有 趣，且煮過 的白粉圓呈現出由內向外的漸 層滑透感，不論形狀、大小、 顏色，尤其 是他潔白純淨的宛如珍珠，因此命名「珍 珠奶茶」 ，結果一上市台南人驅之若騖， 業績節節攀升， 果真創造流行。

5 白珍珠奶茶  粉圓靠著茶湯溫柔蘊藉著，透過玻璃杯更 能感受它的晶瑩剔透，吸吮入口，先在口 腔裡稍微含著慢慢滑動，啊！粉圓 ┼ 奶精 ┼ 茶，就是那麼的亮麗甜蜜可人，我們稱它 為 ─ 「珍珠奶茶」。「珍珠」顧名思義是： 白色純潔、晶瑩剔透的代名詞，所以，唯 有白色粉圓才能訴說它的亮麗可人。

6 黑珍珠奶茶  黑色粉圓，雖然晶瑩但不如白色粉圓的剔 透，我們可謂它是「黑珍珠」。它是在製 作上多添加焦糖液俗稱為糖黑，這樣吃起 來較耐咀嚼，口感上更帶勁，因此後來市 面上較為普遍。

7 珍珠奶茶對身體不好嗎 ?!- 資料 1  事實正是如此 !!!  奶精的成份主要是棕櫚油、或者是部份氫 化食物油，另外也含有單、雙甘油酯、糖、 人工香料等其它成份，想不到吧！食品工 業的技術將一個毫不相關的東西把它弄得 有奶香味，令人垂涎。所以嘍！在飲料中 添加奶精，不是加 ” 鈣 ” 而是加 ” 油 ” ，雖然可 以增加食物的風味，但是須適可而止。 Look me

8 珍珠奶茶對身體不好嗎 ?!- 資料 2  奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價 值可言，算一種垃圾食物。奶茶加的奶精， 多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪 容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多 習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是 戒奶茶。椰子油中含大量飽和脂肪酸，會 加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上 升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易 罹患高血壓、糖尿病等慢性病。 Look me

9 提醒 !!!  奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛 奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不 含鈣質，根本無法補充鈣質，還對身體有 很大的傷害。  奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、 兩杯解個饞即可。 Look me

10 珍珠奶茶王國關閉 簡報完畢 簡報完畢 謝謝觀賞 !!! 謝謝觀賞 !!! 最後提醒您 : 珍珠奶茶雖然好喝， 最後提醒您 : 珍珠奶茶雖然好喝， 但盡量不要喝太多唷 ~ 但盡量不要喝太多唷 ~ ENDING… ENDING… ENDING… 請多多指教