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火锅点菜单 荤菜类带 鱼西兰花水果类 牛 肉小鲳鱼香 菜西 瓜 羊肉卷鱼 丸红 薯桔 子 五花肉金针菇小番茄 鸡 爪素菜类日本豆腐香 蕉 鸭 舌土 豆 猪肉丸豆 芽主 食酒水类 牛 肚生 菜年 糕啤 酒 鸡 块菠 菜面 条王老吉 鲜鱼片黄 瓜米 饭旺仔牛奶 河 虾玉 米面 包椰子汁.

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3 火锅点菜单 荤菜类带 鱼西兰花水果类 牛 肉小鲳鱼香 菜西 瓜 羊肉卷鱼 丸红 薯桔 子 五花肉金针菇小番茄 鸡 爪素菜类日本豆腐香 蕉 鸭 舌土 豆 猪肉丸豆 芽主 食酒水类 牛 肚生 菜年 糕啤 酒 鸡 块菠 菜面 条王老吉 鲜鱼片黄 瓜米 饭旺仔牛奶 河 虾玉 米面 包椰子汁

4 爸爸的菜单 牛 肉 羊肉卷 猪肉丸 菠 菜 五花肉 牛 肚 鸡 块 鸭 舌 鲜鱼片 黄 瓜 米 饭 西 瓜 (以上各 2 份) 饮料:王老吉 2 罐、椰子汁 1 罐

5 火锅点菜单 姓名: 日期: 2013 年 月 日 ★请在你所点菜的小方框中打 “√” 荤菜类主要营养成分素菜类主要营养成分水果类主要营养成分 牛 肉 □ 土 豆 □ 西 瓜 □ 羊肉卷 □ 豆 芽 □ 桔 子 □ 五花肉 □ 生 菜 □ 小番茄 □ 鸡 爪 □ 黄 瓜 □ 香 蕉 □ 鸭 舌 □ 菠 菜 □ 主 食 猪肉丸 □ 玉 米 □ 年 糕 □ 牛 肚 □ 香 菜 □ 面 条 □ 鸡 块 □ 西兰花 □ 米 饭 □ 鲜鱼片 □ 红 薯 □ 酒水类 河 虾 □ 金针菇 □ 啤 酒 □ 带 鱼 □ 日本豆腐□ 王老吉 □ 小鲳鱼 □ 旺仔牛奶□ 鱼 丸 □ 椰子汁 □ 你这样点菜的理由是:

6 熟的食物有利于 人体的消化和吸 收! 生的食物不会破 坏食物本身的营 养成分,更富有 营养!

7 主食和副食 植物类食物和动物类食物 熟食和生食

8 膳食营养宝塔 油脂类 奶类及奶制品、豆类和豆制品 畜禽肉类、鱼虾类、蛋类 蔬菜类、水果类 谷类

9 爸爸点的菜 牛 肉 羊肉卷 猪肉丸 菠 菜 五花肉 牛 肚 鸡 块 鸭 舌 鲜鱼片 黄 瓜 米 饭 桂 圆 (以上各 2 份) 饮料:王老吉 2 罐、椰子汁 1 罐

10 中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达 2000 亿元,被倒掉的食物相当于 2 亿多 人一年的口粮。

11 今天不剩饭 从我做起 我,是 “ 光盘 ”

12 还能吃吗?为什么?

13 储存食物方法 小组活动:小组成员讨论、汇总 储存方法,由组长填写。 ﹝ ﹞ 改变﹙ ﹚ 冷冻 温度 晒干水分 腌制水分 做成罐头 空气 真空包装 空气

14 从食物的 包装上, 我们还会 去关注哪 些信息? 食物名称 原料组成 营养成分 保存方法 添加剂 生产厂家等

15 由你来推荐 1 、小明爸爸白天工作量大,体力消耗很 多,在点菜中应该多点一些含有( ) 的食物。 A 、蛋白质 B 、糖类 C 、维生素 B

16 2 、最近小明妈妈手指间经常脱皮,在点 菜时应该为妈妈点一些含有( )的食 物。 A 、蛋白质 B 、糖类 C 、维生素 C

17 3 、小明现在正是长身体的时候,爸爸应 该为小明多点一些( )。 A 、鱼类 B 、肉类 C 、水果和蔬菜 A

18 4 、小明平常很挑食,在吃火锅 时吃了很多牛肉,对于他这样 的情况,你有什么想说的吗?

19 关注我们身边的食品问题

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22 长期喝碳酸饮料

23 吃零食 零食里面含很 多防腐剂和致 癌物质,容易 掉头发,对皮 肤和身体健康 都没好处 !

24 小明的奶奶患有糖尿病,请 你结合本单元知识和奶奶的实 际情况,通过查阅资料,为奶 奶设计一份营养食谱。 课后作业

25 科学就存在于我们的身边,它源于 生活,又实践于生活;作为我们要试 着用心去观察我们身边的事物,你会 发现科学的丰富多彩。 寄 语 让我们做科学的有心人吧!

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