Energize composts and decomposing organic matter. Aids in accelerating the digestion of organic residues in compost. Helps stabilize nutrients and humus,

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1 Energize composts and decomposing organic matter. Aids in accelerating the digestion of organic residues in compost. Helps stabilize nutrients and humus, reduces odors. 能源堆肥和有機物的分解。 活性有機堆肥菌在加速堆肥的有機殘留物的消化。 有助於穩定養分和腐殖質，減少異味

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3  堆肥法 (Composting)  各市的環保局 ((Recycling Complex) 。堆 肥成功的肥沃殘渣，比每年春天花錢去買一 包一包的土蓋上自家庭院上，省錢又肥沃多 了。  Composing turns kitchen and yard waste into dark, nutrient-rich soil conditioner- frequently called "gardener's gold".( 將廚 房果皮蔬葉與庭院的草渣堆肥成黑色、肥沃 的營養物，通常被稱為園丁的黃金 )

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5  Compost Maker is a non-corrosive and non-volatile. It supports microbial cultures that feed on moist organic matter. By their digestion, they produce stable humus in compost. 堆肥製造是一個非腐蝕 性和非揮發性。它支持在潮濕的有機質，飼 料的微生物培養。他們通過自己的消化，生 產穩定在堆肥腐殖質。

6  Any ground up organic materials, such as leaves, straw, kitchen scraps, grass clippings or manure will compost. Arrange materials in 4 inch layers, Sprinkle a light dusting of Compost Maker. Over each layer. Keep moist. Compost Maker will help accelerate the decomposition process.  任何最多的有機材料，如樹葉，秸稈，廚餘， 草屑或糞便意願堆肥地面。安排在 4 英寸層的 材料，撒上光堆肥機除塵。在每個層。保持濕 潤。堆肥製造，將有助於加速分解過程。

7  Incorporate one pound Compost maker per 500 to 1000 pounds of raw materials.  Provide adequate moisture, aeration and nitrogenous materials, add a nitrogen source such as manure, fish or blood meal.  合併混合每磅堆肥劑可製造每 500 到 1000 磅 原料的堆肥製造, 並提供充足的水分，通氣 和含氮材料，添加氮源，如雞、牛肥料，魚 臓或肉臓、蛋殻、果皮、落葉、洗米水

8  將生物殘體及動物排泄物，有時再加少量礦 石，調配碳氮比、水分及通氣性後，經一段 時間堆積，藉由微生物進行堆肥化反應（醱 酵）之後的腐熟產品即為堆肥。  解決廢棄物環保問題，又可增進地力，值得 採行。

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10  大量產生的農業及畜產廢棄物，如不能適當 處理，不但佔用空間，又影響環境衛生，降 低生活品質；若任其棄置或焚燒處理，則又 有可能造成水質、土壤與空氣等的二次污染。 將這些廢棄物中尚有利用價值的有機資材經 堆肥化後回歸農田土壤，不但可以解決廢棄 物問題，而且可以增進地力。

11  良質有機堆肥，應該經過適當的混合發酵之腐 熟過程。 新鮮未腐熟的有機質，則絕對不可以 直接施到土壤裡。這些新鮮或未經混合發酵至 腐熟程度的有機質施在土壤 裡，會帶來各種病 蟲病菌和其他有害的成分，養分供應效率也較 差；一些碳氮比較高的材料在土壤中經過微生 物作用，造成與作物競爭養分的情形，也會使 作物發生缺肥的現象。而新鮮的有機質在土壤 中經微生物的分解 ，往往產生氨氣、硫化氫、 沼氣、乙烯等有害的氣體，會傷害作物的根部， 引起爛根或莖葉枯黃現象。

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13  堆肥化過程中，有機碳被微生物呼吸代謝因而降低 碳氮比，所產生的熱可使堆肥溫度達到 70 度 C 以上， 能殺滅病菌、蟲卵及雜草種子。大部分有機資材若 直接施入土壤中，分解時會產生有毒物質，並會消 耗氧氣，造成土壤還原狀態；若將碳氮比大的堆肥 材料直接施用於土壤 中，在分解初期會造成土壤中 某些養分有效性暫時下降，尤其是氮素影響最大。 這些資材經腐熟後再施用，可減少有害因素，避免 抑制作物生長。另外一方面，有些堆肥資材纖維強 韌，經過堆積後較鬆軟而利於撒佈；有些具有強烈 的臭味，製成堆肥後不但沒有臭味而且具有泥土的 芳香。

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16  發展有機農業的第一步是製造堆肥，製作堆肥的有機質材料， 一般可分為氮素較低與氮素高者兩種。氮素低的如稻草、穀殼、 麥桿、鋸屑、樹葉等材質，施入土壤初期效果並不顯著，但因 含大量的纖維質，是改良土壤物理性和促進微生物活動最好的 質材；氮素較高的材料如動物性糞便、豆餅、花生餅等，施入 土中短期間就可以看出肥效，但因其纖維質少，碳氮比低，對 土壤物理性的改良與微生物的活化，效果較差，使用太多時作 物也容易徒長而倒伏或感病枯死。  因此，以有機質材製作堆肥，應視栽培作物需氮程度的不 同，將兩者給與適當的配合。玉米、高梁、水稻和葉菜類需氮 量較多，則堆肥製作時需適度增加含氮素較高 的雞糞、豆餅等。 若栽培果樹或豆科植物，因該類作物需氮量較少，所製作的堆 肥應酌量減少高氮質材，而酌增適量含磷、鉀成分的材料，如 骨粉、米糠、粗糠、稻草等。

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18  1. 碳氮比：甲類包括木屑、穀殼、稻草及花生殼等， 為提供碳源、構成堆肥主體及決定物理性 狀的資材； 乙類為雞糞、豬糞、米糠、豆粕及肉骨等，主要作 用為提供氮源以利微生物作用；丙類為牛糞，  2. 水分及空氣： 水分含量約為 60 % 最有利於堆肥  3. 溫度：微生物新陳代謝所產生的熱不斷累積，在 正常情形下皆可在數日內升高達攝氏 60 度，甚至到 攝氏 70 度以上。這種高溫可維持一段時間，不但促 進微生物反應，縮短 腐熟時間，而且可殺滅病菌、 蟲卵、雜草種子等  4. 酸鹼度：堆肥腐熟後常呈中性或微鹼性。  6. 腐熟度：堆肥腐熟後結構疏鬆，呈深褐色或黑色， 沒有刺鼻臭味而呈泥土香味。

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28  肥料的包裝袋上都會註明內含成分，  例如「 10-20-30 」表示含有 10 ％的氮肥、 20 ％ 的磷肥和 30 ％的鉀肥  氮 (N) 、磷 (P) 和鉀 (K)  氮：針對植株的葉片生長有很大的助益。 磷：對幼苗根群的發展很重要，日後則有助於 開花的生殖生長。 鉀：促進莖幹組織生長健壯，使果實飽滿、增 加抗病力。

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