TRA 正確之飲食原則 保證班 第二週課程. 前題 : 絕對不可以餓肚子 搭配「健康均衡的營養」 每日食用 適量 的蛋白質，碳水化合物， 膳食纖維及脂肪，但不可攝取過多的卡路里。 活用「 3333 飲食原則」 「飲食日誌」 - 天天寫 II. 適當的飲食及營養 （ The Right Nutrition.

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1 TRA 正確之飲食原則 保證班 第二週課程

2 前題 : 絕對不可以餓肚子 搭配「健康均衡的營養」 每日食用 適量 的蛋白質，碳水化合物， 膳食纖維及脂肪，但不可攝取過多的卡路里。 活用「 3333 飲食原則」 「飲食日誌」 - 天天寫 II. 適當的飲食及營養 （ The Right Nutrition ）

3 決定體重不變法則 飲食是熱量的來源，熱量攝取與熱量消耗的結 果，決定體重變化最主要的原因： 熱量 ( 入 ) 熱量 ( 出 )  體重增加

4 認識六大類食物 澱粉類 吃起來有淡淡甜味 的食物 裹粉, 勾芡 水果類 甜 or 不甜？綿密感 果汁？ 蛋白質類 ( 魚肉豆蛋 ) 雞鴨魚海鮮, 牛豬羊肉, 豆製品, 蛋類 蔬菜類 五色蔬菜 : 白瓜, 紅茄, 黑菇, 綠葉, 黃筍 奶類奶製品 優酪乳、起士？ 世界健康組織 : 金字塔飲食 油脂類 ( 看不到的油 ) 堅果類 中西式點心

5 澱粉類 水果類 蛋白質類 ( 魚肉豆蛋 ) 蔬菜類 奶類奶製品 世界健康組織 : 金字塔飲食 油脂類 ( 看不到的油 ) TRA 飲食 3333 原則 3 33 3

6 “OK” 型 - 脂肪、油脂類 少量 ( 纖貝麗、纖度麗 ) 手掌 - 3 每日水果 3 份 3 蔬菜 3 份 拳頭 - 每日低脂蛋白質 3 ( 魚, 瘦肉, 優格, 豆 類 ) 共 3 份 手掌心 - 3 每日全榖類 ( 榖類, 麵包, 米 飯 ) 共 3 份 份量很重要 ─ 以簡單的手勢來換算各種食物的攝取量。 TRA 飲食 3333 原則

7 特殊節日時，該怎麼吃呢？ 特別節日： 特別節日：生日、結婚週年紀念日、過年、中秋 端午節、冬至 … 素食： 素食：初一、十五吃素、早齋 朋友聚餐應酬： 朋友聚餐應酬：火鍋、燒烤、喝酒吃肉 … 外食族： 外食族：上班族、 … 活用 3333 原則

8 ？類 蔬菜類？水果類？ 蔬菜類？ 水果類？ 猜猜看！這是哪一類？

9 澱粉類？ or 油脂類？猜猜看！這是哪一類？

10 蛋白質類？ 澱粉類？？？ 澱粉類？油脂類？ 猜猜看！這是哪一類？

11 猜猜看！這是哪一類？ 奶昔 1 湯匙 + 60ml*g3 = 蛋白質？份 + 水果？份 奶昔 1 湯匙 + Splash C*1 包 = 蛋白質？份 + 水果？份 奶昔 1 湯匙 + Appeal*1 包 = 蛋白質？份 + 澱粉？份 奶昔 1 湯匙 + 咖啡粉？ 綠茶粉？水果？ … = 蛋白質？份 + 澱粉？份

12 容易混淆的食物分類 食物類別食物舉例 五榖根莖類 白飯、麵條、冬粉、玉米、地瓜、馬鈴薯、蓮子、蓮藕、薏仁、紅 豆、綠豆、山藥、花豆、米苔目、饅頭、麵包、土司、蘇打餅、蘿蔔 糕、小湯圓、泡麵、豬血糕 蔬菜類 菠菜、莧菜、秋葵、高麗菜、空心菜、紅鳳菜、青江菜、茼蒿、青 椒、茄子、青花菜、大番茄、蘆筍、玉米筍、海帶、紫菜、豆芽、竹 筍、冬瓜、蘿蔔、洋蔥、四季豆、甜豌豆、香菇、洋菇、金針菇 水果類 橘子、番石榴、香蕉、草莓、木瓜、芒果、聖女番茄、柚子、葡萄、 鳳梨、棗子、蓮霧、美濃瓜、西瓜、楊桃、釋迦、梨、桃子、櫻桃 荔枝、奇異果 蛋豆魚肉類 蛋、豆腐、豆製品、魚、蚵仔、蝦、蟹、文蛤、章魚、花枝、牛肉、 豬里肌肉、火腿、雞肉、鴨肉 奶類 牛奶、羊奶、優酪乳、起司、優格 油 ( 糖鹽 ) 巧克力、布丁、糖果、冰淇淋、洋芋片、可樂、汽水、稀釋果汁飲料 、奶球、奶油、沙拉醬、沙茶醬、蛋黃醬、番茄醬等調味醬料、酪梨

13 烹調方式會影響 3333 原則 蒸涼拌凍炸燴 煮燙燉爆酥 烤燻涮煎勾芡 滷醃焗炒麵糊 容易不 知不覺 中攝取 過多的 澱粉 容易不知 不覺中攝 取過多的 油脂 容易攝 取過多 的鈉

14 選擇食物的原則 選擇食物前的原則： 「紅燈停，綠燈行，黃燈要小心」 認識綠燈、黃燈、紅燈食物 - 綠燈食物：含多種所需營養素，可以促進健康，多 是新鮮、天然、原味，適合每天選用。 - 黃燈食物：對身體有益，但糖、油脂或鹽含量稍高， 適合酌量使用。 - 紅燈食物 : 高油脂、高鹽份，高熱量，避免過量使用

15 熟記飲食技巧 1. 絕對不要餓肚子 3333 2. 活用 3333 飲食原則。 3. 改變進餐程序： 喝湯 → 蔬菜 → 蛋白質 → 澱粉主食 4. 食物選擇： ※ 多吃天然、健康未經過加工製造的食物 ※ 少食油煎、炸食物 ※ 飲食要清淡、多補充水份 5. 細嚼慢嚥 6. 營養標示看清楚 7. 身邊勿存放紅燈區食物

16 前溝通之 必備工具 TRA 前溝通之 必備工具 體重 ( 脂 ) 機 體脂機 量尺 ( 捲尺 ) 相機 宣誓書 客戶資料表 產品訂購單 TRA 見證集 TRA 健康摺頁 TRA 健康曲線 VCD TRA 顧客成功手冊 TRA 套裝展示 試用品準備 - 纖沛營養奶昔

17 後跟進必備 ─ 飲食日誌 TRA 後跟進必備 ─ 飲食日誌 ◆ TRA 飲食日誌的重要性 1. 指導寫飲食日誌。 2. 指導飲食 3333 原則。 2. 指導飲食 3333 原則。 3. 熟記食物分類。 3. 熟記食物分類。 4. 看飲食日誌。 4. 看飲食日誌。 5. 找出問題。 5. 找出問題。

18 為什麼要寫飲食日誌？ 1. 發覺喜好的食物類型 → 加強不同的產品 → 加強不同的產品 2. 進食份量估算錯誤，超出 3333 → 重新教導食物分類 → 重新教導食物分類 3. 經常不自覺地吃進點心 → 建議低熱量點心 → 建議低熱量點心 4. 進食時間太晚 or 三餐不定時 → 活用 3333 法則 → 活用 3333 法則 5. 飲食習慣太好，吃光光 → 教導健康觀念 飲食日誌的好處 --

19 食物份量是否太多 運動量是否足夠 產品是否正確使用 時段 ◇表示一份用餐內容 早餐 ◇ 蔬菜 ◆ 水果 × 1 ◆ 蛋白質 × 1 ◆ 全穀類 × 1 ◆ 如沛 ◆ 纖度麗 烤火腿蛋三明治一個（吐司要切邊） 芭樂（約吃了一個手掌大小的量） 午餐 ◆ 蔬菜 × 1 ◆ 水果 × 1 ◆ 蛋白質 × 1 ◆ 全穀類 × 1 纖沛營養奶昔 ( 每天一杯相當於全穀類 + 蛋白質各一份 ) 木瓜（約一個手掌的量） 大蕃茄 ( 屬於蔬菜類，約一個手掌的量 ) 晚餐 ◆ 蔬菜 × 2 ◆ 水果 × 1 ◆ 蛋白質 × 1 ◆ 全穀類 × 1 ◆ 如沛◆ 纖度麗 ◆ 纖黛麗食物膠囊 ◆ 纖貝麗食物膠囊 1. 白飯半碗（約一個手掌心大） 2. 清蒸鱈魚片（約一個拳頭大，去皮） ( 或拳頭大小的滷棒棒腿一隻，去皮 ) 3. 炒高麗菜（約一個手掌的量） 4. 涼拌小黃瓜（約一個手掌的量） 5. 鳳梨（約一個手掌的量） Total 3 份蔬 菜, 3 份水 果 3 份蛋白質, 3 份全穀類 簡易運動 項目：搖呼拉圈 時間： 20 分鐘 產品搭配 ◆ 如沛 _2_ 包 ◆ TRA 姿纖錠 _4_ 顆 ◆ 纖沛營養奶昔 __1__ 餐 ◆ 纖黛麗食物膠囊 __6__ 顆 ◆ 纖度麗 __6__ 顆 ◆ 纖貝麗食物膠囊 _ 1_ 包 ◆ 其他 ____ __________________________________ 備註 由飲食日誌中 找出問題

20 減重者 成功五字訣 減重者 成功五字訣 ◆ 正確用產品 ◆ 絕不餓肚子 ◆ 日記天天寫 ◆ 活用四個 ” 3 ” ◆ 身體動起來 ◆ 良好的溝通 ◆ 定期做測量 ◆ 享瘦一輩子

21 推薦新夥伴 新經營者 維持客戶 / 經營者 擴大業績 掃瞄儀 量化的優勢