台灣歷史與文化 清領前期.

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1 台灣歷史與文化 清領前期

2 台灣棄留爭議 清帝國將台灣納入版圖後，針對平台將領論功行賞，其中統帥福建水師提督施琅封靖海侯。
雖然如此，清帝國對於臺灣領土的處理並無固定的方針，因此對於台灣棄留的問題，引發一場爭議。 主張放棄者：認為台灣曾是海盜根據地與鄭氏的反清據點，地理位置孤懸海外，治理不易。 「孤懸海外，易藪賊。欲棄之，專守澎湖」 「海外泥丸，不足為中國加廣。裸體文身之蕃，不足與共守。日費天府金錢於無益，不若遷其人而棄其地」

3 主張將收入版圖者：強調台灣是大陸東南門戶，戰略地位重要。
「台灣野沃土膏，物產利薄，耕桑並偶，魚鹽滋生滿山皆屬茂樹，遍處俱植修竹。硫磺、水籐、糖蔗、鹿皮，以及切日用之需，無所不有。」 施琅用親身經歷擔保棄台必釀大禍，留台則邊界永安。從國防出發的論點獲得認同，最終說服康熙皇帝，將台灣納入中國版圖裡。 結果：將台灣劃歸福建省，設置台灣府，下轄諸羅、台灣、鳳山三縣。

4 臺灣行政區劃演變

5 為防台而治台的消極政策－地方秩序靠民間力量維持
頒布渡台禁令： 1.要來台灣的人必須先讓官府審核通過 2.來台灣的漢人不可攜家帶眷 3.廣東人以往很多人都當海盜，所以禁止廣東人來台。 結果：禁令的執行並不徹底，且台灣地廣人稀，吸引許多漢人橫越「黑水溝」偷渡來台，以致渡台禁令的成效有限。 自福建派兵駐守以防叛變、官吏迴避本籍、官員任期短：（三年一任）、設置班兵制度、台灣不許築城、鐵器限制、封山政策

6 欲來台者，不顧禁令，偷渡來台，以閩粵為多。
原因： 1.山多田少、人口稠密。 2.台灣地廣人稀：能提供較多土地與就業機會。 3.離台不遠：船隻順風航行一天一夜即達。 4.沿海人民多以海謀生：具犯難冒險精神，並熟悉台臺灣航路。 「台灣好賺食」、「台灣錢淹腳目」：加深原鄉民眾外遷動力。

7 台灣縣誌記載偷渡至台行為 群賄船戶，頂冒水手姓名掛驗，女眷則用小漁船夜帶出口，私上大船。抵台，復有漁船接載，名「灌水」。
客頭(今人蛇集團)串通習水積匪，用濕漏之船，收數百人擠於艙中，將艙蓋封釘，不使上下，黑夜出洋，到岸恐人知覺，遇有沙汕，則趕騙離船，名「放生」。 沙汕斷頭，距岸尚遠，行至深處，全身陷於泥淖中，名「種竽」。或潮流適漲，隨彼飄溺，名「餌魚」。

8 「十去三留六死一回頭」、「三留六死一回頭」、「三留二死
五回頭」。 意謂多數移民半途遇難亡故，有的則是打退堂鼓走回頭路，能 夠成功渡台者，僅佔其中的一小部份。 「番剩一半，過台灣無底看」。 指古時候到外國做生意或打仗，只有一半的人可以生還回來。 可是到台灣去的，卻一個都沒回來。由此可以想見當時移民的 風險之高了。

9 班兵制度 原因：減輕財政負擔，易受中央控制 目的：為防台地叛變。（為防台而治台） 措施： 1.駐台兵員由中國大陸各地抽派成軍；
2.兵員由臨時命官統領，三年調回； 3.官兵須有家眷，但不准攜眷來台； 4.官吏也是滿三年調回； 5.官兵不得駐守原鄉原籍地，以防結同鄉作亂； 6.調派來台的兵員非武官舊屬，使將、弁、兵不相熟； 7.不用台人。

10 影響： 戰力不佳。 班兵是由各地抽調而來，各地常派遣弱兵塞責，導致班兵到台之後，沒有戰力；各地常出現名冊有兵而行伍無兵。故發生民變時只能仰賴內地援兵及鄉勇、義民才得以平亂 軍紀不良。 台灣不同籍貫的人經常械鬥，連在軍營裡也如此。《台灣通史》記載:「戍守之兵，借住民家，包娼聚賭，挾械以嬉；而復各分氣類，私設公廳，犄角爭鬥」

11 禁止漢人入山，採漢番隔離 ●豎石立碑。清代在生番出沒的要口處，立石為界。
●挖溝堆土(土牛)：清代在漢番界線上，除了豎石立碑外，還會以挖溝堆土的方式標記。挖溝所掘出的土石堆在溝旁，看似牛隻橫臥在地上，稱為「土牛」，而位居其側的深溝，則稱「土牛溝」，代表地上有形之界線。 ●土牛紅線：畫界之初，使用紅筆在地圖上劃線標示番界經過之地，為地圖上無形的番界。為了在存檔的圖冊中表示番界經過之處，曾經以紅筆在輿圖上劃線，所以土牛代表地上有形之界線；紅線則指稱地圖上無形的番界，兩者並合稱為「土牛紅線」。 ●以天然界線為界。

12 清初渡台禁令的影響 性別不均： 康熙23年（1684）男女比例為1.17：1 康熙56年（1717）在粵籍移民集中居住地區，「一莊有家室者，
百不得一」。 康熙60年（1721）在諸羅縣十八重溪旁的大埔莊，「有居民79 家，計有257人，多潮籍，無土著，或有漳泉人雜其間，猶未 及十分之一也。中有女眷者一人，年六十以上者六人，十六以 下者無一人，皆丁壯力農，無妻室，無老耆幼稚」。

13 羅漢腳：指未結婚的單身漢，四處遊蕩的流民，有很多都窩在廟裡面羅漢神像下睡覺的情況，就被通稱為羅漢腳。在移民過程中，清廷除用「海禁」政策限制漢人移民台灣外，還規定合法到台灣做官或經商的男人不可攜家眷到台灣，因此使台灣成為陽盛陰衰的社會，到處可以看到無家可歸的「羅漢腳」。

14 台灣各地的拓墾，基本上是以同祖籍的移民集中在同一區域從事開發。
基本上以府為單位進行劃分，分成漳籍、泉籍、粵籍（客家為主）。 祖籍地緣組合在初期有兩大好處，一是可以協力開發，二是便於共同防衛，抵禦外來侵擾。

15 族群分佈 泉州人主要分佈於西部沿海平原與台北盆地。 漳州人集中於西部內陸平原、北部丘陵與蘭陽平原。
客家人聚居於西部的北側與南側的丘陵、台地或禁山的平原地帶。 泉漳客民之所以定居於不同的地區，是與他們的原鄉生活方式息息相關。 泉州人重商業貿易，因此選擇濱海地區；漳州人以農業為基礎，故擇內陸平原；客家人的原鄉是山鄉，擅長河谷平原、丘陵地、山地的耕種技能。

16 清初移民的經濟活動 一、土地開墾 1.土地取得；2.合股組織；3.各地的開發 多由民間力量完成，官方對此雖採鼓勵態度，但其主要目的為增加稅收，缺乏具體的行政措施；多數來台移民的經濟狀況不佳，因此常採集資合股的方式開發土地，種植水稻與甘蔗。 二、水利設施 1.水潭與水陂 2.水圳：八堡圳:施世榜興建—灌溉彰化平原 瑠公圳:郭錫瑠興建—灌溉台北盆地 曹公圳:鳳山知縣曹謹興建—灌溉高雄地區

17 土地拓墾與區域開發 紳民合資開鑿埤圳、購備農具、種子、耕畜，及提供所有一切開拓所需之援助，如口糧、武器、倉儲和開墾期之食用住處。
地主也要擔任開墾工作的設計、領導指揮，墾成後，亦由其向官府繳稅；所有新墾之地，名義上均歸地主所有。此因清代台灣未開墾的土地，除了原住民所有地外，皆屬官方。因此移民想要在台灣合法開墾，必須取得官方發給的執照，或向原住民取得耕作的土地的權利。 向政府取得開墾執照的墾戶，稱為「大租戶」，開墾的面積廣大，因此往往加以分割，招徠墾佃進行開墾耕作，稱為「小租戶」，不過取得的面積太大，不是一人能耕作，因此其下還有佃農。 17

18 大租、小租 大小租就是一田兩主，大租戶有土地所有權，小租戶有（永久或長期）使用權
土地開墾需向官府申請「墾照」（開發執照），取得墾照者（業戶）需在期限內招佃開墾，再報丈陞科繳納正供（報官丈量，按等納稅） 由於土地面積大，業戶招墾佃開墾，向墾佃收取租金稱為「大租戶」。 墾佃再招耕佃耕種，收取租金，稱為小租戶。 小租戶有永佃權，即永久耕作權，且可自由出售永佃權。 業戶 墾佃 耕佃 官府 稅金 大租 小租

19 1. 股：墾戶募集資金，廣招墾佃，墾成後分配股份--「五股」。 2. 份：合力岀資開墾者，持股份所分得的土地 --「頭份」、「十分寮」。 3
1.股：墾戶募集資金，廣招墾佃，墾成後分配股份--「五股」。 2.份：合力岀資開墾者，持股份所分得的土地 --「頭份」、「十分寮」。 3.結：採取結首制向政府具結申領墾照後，將各結首編號，以劃分地段-- 「五結」、「金六結」。 4.張犁、甲：墾地的計量單位，五甲為一張犁--「七張犁」、「六甲」、「三張犁」。

20 雍、乾以後，來台移民日多，為提高農業生產，開始從粗放經營，轉向精耕細作。台灣因為全年雨量豐沛，河川亦能給平地，提供豐富的水量，所以中、北部平原地區很快就發展成為豐饒的稻米產區。
植稻，便捷的灌溉系統不可少，從康熙晚期始，墾民即在中、北部開始興修水利，至乾隆初期，中、北部的水利系統已大體完成，而水田也取代旱地成為主要的耕作形式。 當時主要水利設施，台北盆地有瑠公圳，由郭錫瑠於乾隆初期，投資開鑿。台中有客家人張達京，出資興建的貓霧捒圳，灌溉今台中神岡、大雅、橫山等地農田。其後，張達京又和陳周文、等組六館業戶，興築葫蘆墩圳，灌溉中部水田。 20

21 彰化平原，有八堡圳又名施厝圳，由著名墾號施長齡之施世榜，於康熙末年投資建造，工程浩大，歷時20年始完工，可供灌田19000甲，嘉惠農民良多。
新竹沿海平原有王世杰，領頭修建的隆恩圳，灌田1200甲左右。又有林成祖，興建的大安圳；張克聲、張必榮的后村圳。 噶瑪蘭平原，有金結安圳，灌田1700甲。 高雄有曹公圳。 上述都屬於規模較大的水圳系統。 雍、乾以後，台灣水田化的結果，不僅稻米糧食，自給自足，且還能輸出大陸，兼以當時台灣不多，故「所出之米，一年豐收，足供四五年之用」。自食所餘，台灣米開始輸往大陸，成為中國重要米倉。 21

22 清初製糖 由於經濟作物甘蔗利潤頗豐，故康熙中葉起，南部即有農民大量種植甘蔗。
高拱乾的《台灣府誌》就說到：「農民偶見上年糖價稍長，惟利是趨。舊歲插蔗已三倍於往昔，今歲插蔗，竟十倍於舊年。蕞爾之區，力農只有此數，分一人之力於園，即少一人之力於田，多插一甲之蔗，即減少一甲之粟。」此代表蔗作的快速成長，威脅到稻作之勞動力。製糖場所稱為「糖廍」。 因為獲利可觀，所以農民競相種植，台灣糖品質好、產量多，成了清代前期台灣出口之大宗。當時台糖主要銷往大陸、日本、呂宋諸地。由於有利可賺，於是造成，「舊歲種蔗，已3倍於往昔；今歲種蔗，竟十倍於舊年」的盛況。 22

23 商業活動 行郊出現：為共同開發土地或做生意，會成立一些民間組織，例如新竹移民組成「金廣福」，共同開墾土地與防禦侵擾；鹿港商人為與泉州做生意，於是成立「泉郊」。 以貿易地區分 「北郊」：貿易區為上海、天津、煙台等華北地區。 「南郊」：貿易區為泉州、廈門、金門等華南地區。 以貿易商品分：糖郊、布郊、油郊、紙郊。 行郊的功能： 1.制訂商品價格；2.排解糾紛；3.解決運銷事宜；4.參與慈善事業；5.主持祭祀事宜。 貿易港口： 安平、鹿港、艋舺。

24 金廣福 道光15年（1835）成立於新竹北埔，由粵籍之姜秀鑾與閩籍之周邦正所成立，直至光緒12年（1886）劉銘傳「開山撫番」而終止。
金廣福是墾號，即開發公司的名稱，「廣」代表廣東，「福」代表福建，即因其為閩粵合資，在當時分類械鬥盛行的背景下顯得格外特別。但金廣福最後仍成為姜家的拓墾事業。 金廣福採取武裝拓殖，由數十個隘組成防禦線，與賽夏族大小十餘戰，開墾今北埔、峨嵋、寶山一帶。 天水堂是姜家宅第，與金廣福公館同為國定古蹟。

25 清初社會現象 抗官事件多—「三年一小反，五年一大亂」 原因：(1) 吏治不良、軍紀敗壞。(2)祕密結社盛行，會黨林 立。
抗官事件多—「三年一小反，五年一大亂」 原因：(1) 吏治不良、軍紀敗壞。(2)祕密結社盛行，會黨林 立。 分類械鬥多： 原因：(1)族群複雜。(2)語言及風俗習慣不同。(3)爭水、爭 地。 羅漢腳多，成治安隱憂。原因：渡台禁令。 收養風氣盛（養子、養女、童養媳、螟蛉子）。 社會風俗及生活習慣，仿原鄉方式。 公共衛生不良，傳染病（瘧疾、霍亂、痢疾）流行。 吸食鴉片盛行。

26 三大民變 事 件 時 間 組織 範 圍 備註 首次大規模閩、客合作之民變 朱一貴 事件 康熙60年 (1721) 養鴨 為業 攻陷台灣府
控制全台 全台除台灣府外，其它皆被攻陷 林爽文 事件 台中 天地會 規模與影響最大 乾隆51年 (1786) 1.歷時最久 2.清以台勇鎮壓台民首例 波及 新竹到嘉義 彰化 八卦會 戴潮春 事件 同治元年 (1862)

27 分類械鬥 對立的因素：利益衝突（多半是經濟利益） 械鬥的兩造：不同祖籍之爭（漳泉械鬥、閩粵械鬥） 商業利益之爭（咸豐年間為奪艋舺商業地盤）
職業團體之爭（挑夫、樂工械鬥－發生於噶瑪蘭廳） 不同姓氏之爭（竹塹蘇、黃械鬥，為林占梅所平） 影響： A.台灣出現大眾廟、有應公廟 B.街庄出現「九曲巷」的防禦設計 C.一般廟宇也常見石門、石牆等防守設施

28 分類械鬥的種類分布及次數 據統計，清廷治台212年，共發生125次分類械鬥，107次抗清事件，足見社會動亂的頻繁程度。
分類械鬥是群體與群體之間的武裝衝突，反應清領前期台灣社會的矛盾與對立，以及公權力不張的一面。 械鬥的種類，依對象共可分閩粵、漳泉、異縣、異姓與同業5種類別，以前二種規模最大。 台灣南部的械鬥以閩粵分類械鬥為主，從康熙一直到光緒年間，但未有漳泉械鬥。 中部的械鬥以漳泉分類械鬥為主，集中於乾隆到咸豐年間。 北部以台中以北，分新竹以南、新竹以北及台北盆地，各地區 有不同型的分類械鬥，主要集中在咸豐年間。

29 宗教信仰 全台共同神明： 媽祖、城隍、王爺、土地公、百姓公等 特定祖籍神明： 惠安人：青山王（靈安尊王），五代十國閩國之張悃
南安人：廣澤尊王 郭忠福 安溪人：清水祖師 陳昭應 同安人：保生大帝 吳夲 漳州人：開漳聖王 陳元光 客家人：三山國王 獨山 明山 巾山

30 海神 媽祖、玄天上帝、水仙尊王 醫神 保生大帝 王爺 英靈：歷史人物升格為神祇，如：蕭王爺，供奉的是漢代名相蕭何；徐王爺，供奉的是唐代軍師徐茂公。 鄭王系統：大王即鄭成功，亦稱池王爺；二王為鄭經，亦稱朱王爺；三王為鄭克臧，又稱李王爺，這項信仰以台南地區特多。 瘟神系統：散佈瘟疫的厲鬼，演化為保境安民的萬能之神；如屏東縣東港鎮的「燒王船」，就是這個信仰儀式的代表。 自然崇拜 土地公和三山國王，都是一種屬於地祇、社神的自然崇拜。三山國王原是客家人的信仰，後來有「河洛化」的現象。 其他 台東的炸寒單爺，是一種迎財神的信仰與祭祀。 關帝和太子爺信仰，是漢人社會向「內地化」同化的一種表現。

31 祭祀公業 漢人社會的宗族是以血緣譜系為主，一般置有祭田，台灣稱為「祭祀公業，」即為祭祀祖先而購置的共有產業。
早期多為來自同祖籍地，同姓但未必有血緣關係，祭祀在大陸唐山共同的遠祖，稱為「唐山祖」。因是以自願加入方式認股出錢，又稱「合約字祭祀團體」 後繁衍日多，便成立祭祀第一位來台的祖先，稱為「開臺祖」。此為特定祖先之後代在鬮分財產時抽出一份來充當祭祀公業，故稱「鬮分字祭祀團體」。 前者為移民社會特有，後者為中國傳統。

32 唐山祖 開台祖 主要成員 祭 祀 對 象 成員血緣關係 住在鄰近但未必有血緣關係 唐山原鄉較著名的同姓人物 同姓者 有血緣關係
來台第一代祖先或其後代 資金來源 入股 祭祀公業 註：「祭祀公業」是分家產時，抽出一部分家產做為祭祀公業。

33 移墾社會 定居社會(十九世紀中葉) 人口結構 男多女少，老幼極少 男女老幼人口比例漸趨正常 人口成長 以移民增加為主 以自然增長為主 職業結構 職業簡單，游民眾多 職業漸趨多元；開港通商後，游民銳減 祖籍意識 濃厚，分類械鬥頻繁 淡薄，轉變為「下港人」、「頂港人」，分類械鬥減少 宗教信仰 原鄉神明(鄉土神)形成「祭祀圈」 原鄉神明成為不同祖籍居民信仰的守護神 宗族組織 「唐山祖宗族」居多，出現合約字宗族(祖公會) 出現血緣性的「開臺祖宗族」，照房鬮分祖產，常在分產之際，抽出部分產業作為「祭祀公業」 科舉上榜 少 多 領導階層 豪強稱雄，眾多羅漢腳 士紳成為領導階層，出現「下九流」的賤民 文教水準 文治落後 文治社會形成

34 社會地位的流動 向上提升： 早期移民比較有機會與墾戶合作，分得土地的經營權，成為小租戶，漸次累積財富，成為大租戶（地主）。
大家族以經濟能力栽培子孫透過科舉取得功名，如新竹開台進士鄭用錫；有的則透過捐官的方式，躋身士紳階層，如板橋林家；有的透過軍功由豪強的身份轉型成為地方士紳，如霧峰林家。 開港通商後，買辦李春生、陳中和經由茶、糖貿易起家，取得紳商地位。

35 向下沈淪： 不少地主家庭在社會變亂（諸如天災、械鬥）、事業失敗等因素，或是子弟揮霍之下散盡家產。 台灣諺語： 「第一代油鹽醬醋、第二代長杉（男子穿的大褂）拖土、第三代當田賣租、第四代賣烘爐賣茶壺、第五代賣某子賣公婆」 「富不過三代」 「第一代創業維艱，第二代守成不易，第三代坐吃山空」

36 文教發展 透過學校與科舉制度取士 1.學校－儒學、社學、義學、書院 儒學：官立學校，含府學與縣學，為提供學子準備科舉考
試的教育機構，清初並不積極 社學：主要提供原住民子弟就讀，朱一貴事件後漸廢，為 義學取代 義學：教育貧寒子弟，各地多設，與書院並立 書院：民間較常見的教育場所 a.乾隆以前幾全為地方官吏倡建 b.學規較嚴密，為士人所重視 c.清代台灣文教中心

37 2.科舉制度 過程：秀才 → 舉人 → 進士 縣試 鄉試 會試 台灣有保障名額：早期設有「台」字號或「至」字號；道光以後，台灣在福建省之外，另開一名額

38 官 學 定 義 內 容 1.管理、指導生員，定期考試，兼掌文廟祭典 2.為地方最高學府與教育行政機構 3.以育賢儲才為主要目的 設在各府 州縣廳 儒 學 漢人 社學 朱一貴事 件後漸廢 1.清初原為地處偏僻學童所設 2.後擴及臺灣中南部。 設於鄉堡 坊里 社 學 嘉慶年間 漸廢 原住民 社學

39 書院 義學 (義塾) 介於官學與私學間 ◎設立目的在延聘品德高尚老師，聚集清寒生童，使其勵志讀書。
性 質 內 容 介於官學與私學間 1.負有振興地方文風使命，士人相當重視，主持台政的地方官員也大力倡導，親訂學規作為學生治學為人準繩。 2.主講書院者，具相當學識，亦有不少淡泊名利、以教育為終身職志者，如主講「明志書院」的鄭用錫；「學海書院」的院長陳維英等人皆是。 普設於 台灣各地 書院 義學 (義塾) ◎設立目的在延聘品德高尚老師，聚集清寒生童，使其勵志讀書。

40 移墾社會的轉型 移墾社會→文治社會 1.社會價值取向：A.注重科舉功名的取得； B.重視鄉紳造福鄉梓 2.「內地化」與「土著化」：
內地化：向中國內地學習的歷程，使台灣由不穩定的移墾社會 走向穩定的文治社會，並使使中華文化徹底在台灣生 根成長。 土著化：對台灣本地地緣和血緣的認同，透過村落、寺廟神祇 及宗族制度，漸棄祖籍觀念，以現居地緣組織為主要 生活依據。