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Terms in the Front Desk Rosemary Teng 2013/11 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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1、Skipper (1)意思是故意逃账者; (2) 其特征是:无行李或少行李者,使用假信用 卡或假支票等;
(2) 其特征是:无行李或少行李者,使用假信用 卡或假支票等; (3)对于无行李或少行李者都要留意其消费情况,使 用假信用卡或假支票者,要收取其消费保证金。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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2、Register (1)意思是入住登记,指要入住酒店的客人需要办理 手续,如填写登记表等;
(2)登记的意义在于可以确保客人身份的真实性,便 于查询、联络和沟通; (3)登记的内容包括客人的姓名、出生年月、国籍、 证件号码、签发机关、有效期等。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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3、Upgrade (1)意思是将高价格种类的房间按低价格的出售; (2)用途: A、用于房间紧张时,给有预订的客人;
B、提高接待规格给重要客人。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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4、Early arrival (1)意思是提前到达。指客人在预订时间之前到达。
(2)提前到达有两种情况:A、是指在预订日期之前 到达。B、在酒店规定的入住时间之前到达。 (3)无论以上哪种情况,都要妥善安排好客人。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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5、Connecting room (1)意思是相连房。指相邻且相通的房间;(2)适于 安排关系密切及需互相照顾的客人;(3)不宜安排敌 对或不同种类的客人。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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6、Room change (1)指为客人转换房间; (2)客人转房的两种主要原因是客人休息受到影响及 房间设备出现问题;
(3)转房的手续是:叫行李生拿新的房间钥匙及欢迎 卡到客人的房间换旧的房匙及欢迎卡,请客人在新 的欢迎卡上签名。最后通知相关部门,更改有关资 料。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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7、House use (1)指酒店人员用房; (2)酒店提 供一部分房间给管理人员休息用,以便 于工作; (3)要控制好酒店人员用房的数量
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8、Guest history (1)意思是客史档案; (2)客人离店后,前台人员将客人的有关资料记录下 来并加以保存;
(3)客史档案是酒店极富价值的资料,有利于对客提 供针对性、个性化的服务以及开展市场调研,以巩 固和稳定客源市场。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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9、Sleep out (1)是“馆外住宿”,简称“外宿”。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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10、Tips (1)意思是小费,指客人为感谢服务员所提供的服务 而给予的赏金。(2)按规定不能收)取小费,应婉言 谢绝。(3)如盛情难却,应将小费上交上级部门统一 处理。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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11、Walk-in (1)指没有预先订房而前来入住的客人,简称“无 预订散客”。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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12、Commercial rate 商务房价:指酒店为争取更多的客人而与一些公司 签订合同,给予他们优惠的房间价格。
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13、Pre-assign 预先分房:指客人抵达前预先安排所需房间。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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15、Front office 前厅部(英语:FO/FD):
A)指设在酒店前厅销售酒店产品,组织接待工作, 调度业务经营和为客人住店提供一系列综合性服务 的部门。 b) 前厅部有两个任务:一是经营,二是管理。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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16、Net rate (1) 净房价。指房价中除去佣金、税收、付加费等 剩下的纯房间收入。 (2) 一般用于房价表,签写有关房价的合同。
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18、Waiting list (1)意思是等候名单。 (2)当酒店房间已满,仍有客人要求订房或入住, 可做等候名单。
(3)不管以上哪一种情况,都要妥善安排客人。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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20、Adjoining room 相邻房。指导相邻而不相通的房间。b)适于安排相 互熟识的客人,不宜安排敌对或不同种类的客人。
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21、Tariff 价目表,是一种向客人提供酒店的房间类型及房间 价格等信息的资料。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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22、Day use a)半天用房,指客人要求租用客房半天,不过夜。
b)一般租用时间为六小时以内,退房时间为下午六 点钟以前,房价是全价的一半。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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23、Average room rate 平均房价。计算方法:客房总收入除以总住房数。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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24、Guaranteed booking A)保证性订房。
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24、Guaranteed booking A)保证性订房。
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25、DND (do not disturb的缩写); 请勿打扰,客人避免外界打扰而出示的标志。
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26、IDD (international direct dial的缩写)
意思是直拔国际长途电话。长途直拨电话(Direct Distance Dialing)。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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27、No-show 预订未到。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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28、Package 指包价服务。指宾馆将几个项目组成一个整体,一 个性出售给客人。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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29. 、Message 意思是留言服务,它是一项酒店帮助客人传递口信 的服务。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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30、Night audit 意思是夜间稽核,主要负责复核各营业点的营业收 入报表、单据、客人房租是否正确,各类特殊价格 的审批是否符合规定. 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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31.Cancellation 指客人取消预订的要求。简称取消预订。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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32. Pick up service 意思是接车服务,酒店派人或车到车站、机场、码 头把客人接回酒店。
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33. Wake-up call 意思是叫醒服务。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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34. Hotel chain 意思是旅馆连锁。拥有、经营两个以上旅馆的公司 或系统。连锁旅馆使 用统一名称,同 样的标志,实行统一的经营。管理规范服务标准 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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35. House credit limit 指赊账限额。指酒店允许要客人在酒店内消费 赊账的最高数额。
指赊账限额。指酒店允许要客人在酒店内消费 赊账的最高数额。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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36. Rooming list 意思是团体名单,它作为旅行团预订和入住登记时 分房之用。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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37. Rollaway bed 意思是摺叠床,又叫“加床”。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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38.Rack rate 门市价格,是指客人直接在酒店购买客房商品 的价格。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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39. Out of order 意思是坏房,指那些由于需要维修而不能出租 的房间。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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40. Over booking 意思是超额预订。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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41. Double Occupancy 指两人占用房比例。客房同时有两位客人入住,称 两人占用房,两人占用房在出租房中所占的比例, 叫两人占用房比例。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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42. Emergency exit 意思是紧急出口。酒店专门设置的,供馆内人员在 发生火灾等紧急情况 时逃生用的出口。
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43. Executive floor 行政楼层:酒店将一层或几层的客房相对划分出来, 用以接待高级商务行政人员,这些楼层称为行政楼 层。它设有自己的总台、收款处、餐厅、休息室等, 为客人提供细致周到的服务,其房间也比一般客房 豪华。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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46. Lost & found 意思是失物招领处。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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47. Late checkout 意思是逾时退房。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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48. Log book 意思是工作日记本。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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49. FIT free individual tourist的简称 意思是散客。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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50. Room type 意思是房间种类。常见的房间种类有:单人房、双 人房、三人房、标准 房、豪华房、套房、相连房和 公寓等。不同种类的房间适于不同种类的客人。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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51. Group 意思是团体,指那些有组织地进行旅游活动的群体。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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52. Settlement 意思是付账或清账。将赊欠酒店的款项付清或签报。 付账的方式有几种: 现金、信用卡、支票、报账等。
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53. Full house 意思是房间客满。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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54. Room status 意思是房间状态。一般房间状态分为:住房已清 洁、住房未清洁、空房已清洁、维修房
意思是房间状态。一般房间状态分为:住房已清 洁、住房未清洁、空房已清洁、维修房 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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55.Pre registration 预先登记。在客人到达前,根据客人历史资料帮客 人填好登记表。
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56. Coupon 意思是客人已支付费用的住宿凭证。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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57. Master folio 总账户。两人或两间房以上发生的所有费用有 一个特定账户来记录,结账时统一结算,此账户称 总账户。
总账户。两人或两间房以上发生的所有费用有 一个特定账户来记录,结账时统一结算,此账户称 总账户。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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58. Confirmed reservation
意思是确认订房。它是指酒店对客人的预订要求予 于以接受的答复 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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59. Advanced deposit 意思是预付订金。指客人在订房时所交纳的订金。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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60. Up selling 意思是根据客人特点,推销更高价格的客房。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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61. Check out 意思是指客人办理结账离馆手续。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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62. Concierge 意思是委托代办。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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63. Arrival 指客人到宾馆的时间。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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64. Departure: 指客人离开宾馆的时间。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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65. VIP: (very important person 的缩写) 意思是重要客人之意。 佛山职业技术学院 Rosemary Teng
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