遺傳(基因)工程 藉由重組DNA技術來操作基因，以達成人類利用的目的 包括：基因轉殖、基因選殖、基因放大等.

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1 遺傳(基因)工程 藉由重組DNA技術來操作基因，以達成人類利用的目的 包括：基因轉殖、基因選殖、基因放大等

2 基因轉殖 基因轉殖植物的作法 農桿菌的重組基因 基因槍 農桿菌具有腫瘤誘導質體，易將當中的一段DNA插入宿主的染色體中

3 植物基因轉殖

4 基因轉殖植物 抗害蟲基因：蘇利菌Bt基因 可生產Bt毒素殺害昆蟲幼蟲
抗除草劑基因：草甘磷分解酵 素基因，可抑制合成芳香族胺 基酸，使草類無法生長。 抗除草劑牽牛花 抗害蟲玉米

5 基因轉殖植物 營養強化的基因：黃金米

6 基因轉殖植物 抗病毒基因：病毒外鞘蛋白基因

7 基因轉殖動物 以顯微注射法將外源基因(啟動子、降血鈣基因和乳球蛋白基因)注入受精卵中

8 基因轉殖動物 環保豬：含有纖維素酶和植酸酶

9 基因選殖 將整個細胞核注入另一個去核的卵中，再發育為一個新個體，又稱複製動物 複製羊－寶鈺

10 基因擴增 聚合酶連鎖反應(PCR) 可獲得多量基因複製本

11 基因擴增 聚合酶連鎖反應(PCR)過程： 1.DNA變性：加熱至95℃分離 雙股DNA 2.引子結合：降溫至50～60℃， 以黏合引子
2.引子結合：降溫至50～60℃， 以黏合引子 3.引子延長：以DNA聚合酶合成 新股核苷酸鏈 4.重複：重複上述步驟，以大量 複製DNA DNA聚合酶無法從零開始只能將核酸延長

12 牛刀小試 聚合酶連鎖反應包括下列四個要項： (1)加熱至90℃ 使兩股DNA 分離以做為模板　 (2)聚合將核酸依序加在引子上　 (3) DNA由兩股變成四股　 (4)冷卻至60℃ 使引子與模板DNA 配對。 以上反應過程的正確順序為何？ (A) (1)(2)(3)(4)　(B) (1)(3)(2)(4)　 (C) (1)(4)(2)(3)　(D) (2)(3)(1)(4)。

13 突變 遺傳物質發生改變 狹義：基因突變 鹼基的取代 鹼基的插入 鹼基的缺失 廣義：基因突變＋染色體變異

14 點突變 DNA序列中單一核苷酸發生改變 鐮形血球貧血症： β多肽鏈基因發生點突變 紅血球呈鐮刀狀，缺氧時 會聚集在一起堵住微血管

15 誘發突變 受外界因子誘導而產生的突變 誘發劑 (致癌劑)： 誘發突變發生的因素 如：輻射線、化學物質、病毒 常會誘發癌症的發生

16 誘發劑－輻射線 發現者：1927，米勒 1.X-射線和γ-射線誘發果蠅突變 2.高能射線會破壞DNA引起突變

17 誘發劑－輻射線 紫外光：使DNA構造 改變，產生具破壞性 的胸腺嘧啶二聚物

18 誘發劑－化學物質 某些能夠改變鹼基構造的物質會誘發DNA突變而致癌 亞硝酸：食品添加劑(防腐劑) 　　　　 使胞嘧啶轉變為脲嘧啶

19 誘發劑－化學物質

20 誘發劑－突毒 研究證實有些癌症是由病毒感染而引起 舉例： 乳突病毒：引起子宮頸癌 人類T淋巴球病毒：引起白血病

21 牛刀小試 下列有關基因突變的敘述，何者正確？ (A)紫外線可破壞DNA導致突變，而引起皮膚癌　 (B)食品若添加硝酸可能引起基因突變 (C)鐮狀血球性貧血是單一胺基酸插入的突變所致　 (D)輻射線會誘導DNA的五碳糖發生變異導致基因突變。