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菊與中國文化 中六甲 左銘胺(5)
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菊花(歷史) 菊花屬於菊科的草本植物,原產地就在中國。西元十七世紀時傳入歐洲,十八世紀時傳入日本。 菊花的種類繁多,花色豐富。
菊花栽培歷史悠久。菊花是中國的傳統名花之一。可用於庭園布置、盆花陳列、切花應用等。
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菊花的別名 菊花又名九花。 菊花和梅、蘭、竹,被合稱為「四君子」,象徵著一個人的高尚品德。
同時,「菊」和「吉」諧音,代表著吉利入門、吉祥如意。 菊花在農曆九月開得最燦爛。這個月份在古代叫做「菊月」。
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賞菊 賞菊是重陽節的主要習俗之一,古代的文人都會趁着這天邀請好友一起賞菊、作詩。
現今,每年金秋時節,都有一些城市舉辦菊展,既豐富了人們的精神文化生活,又提高了人們種菊、賞菊的情趣。 花期長達兩個月,甚具觀賞價值,擺一盆在客廳中清雅又合時。
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菊與「桓景登高避禍」的故事 重陽節飲菊花酒的習俗,相傳是由「桓景登高避禍」的故事而來。據說束漢時代,有一個仙人名費長房。一天,他對弟子桓景說:「九月九日,你的家鄉將會有大災難。這一天,你帶領全家登上高山,每人并用紅袋子裝些茱萸,綁在手臂上,再喝點菊花酒(也被稱為長壽酒) ,就可以消災解難了。」 另外,也可以泡茶。
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古人對菊花的看法 不隨著春天的百花一齊怒放,卻在深秋裡獨自盛開的菊花,就像是一位遠離凡塵的隱士,過著清靜恬淡的生活。
自古文人雅士已對其趨之若鶩,所以它擁有不少清雅的名字,如金蕊、女華、帝女花等。
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中國著名的詩人「陶淵明」,他把「菊花」當成自己的「知己」,還做了不少吟詠菊花的名詩,「採菊東籬下,悠然見南山」。「秋菊有佳色,挹露掇其英」。
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菊花的作用 菊花有除熱解毒的功效;茱萸的葉子可治霍亂,根可以殺蟲,所以古人在重陽節飲菊花酒,佩帶茱萸,有辟邪延壽的意思。
今天,佩帶茱萸的習俗,已經沒有了。但在重陽節還有吃菊花糕的習俗。
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清朝的慈禧太后晚年老眼昏花嚴重,對菊花更是情有獨鍾,天天飲菊花茶。
據說,慈禧最愛吃的原汁雞湯,上頭一定要灑上白菊花呢!
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中國醫學認為,菊花有清肝明目、清熱解毒的功效,可以治療頭痛、風熱感冒等病症。
用菊花做枕頭,可治頭暈、頭痛、視力減退;治膝關節疼痛。菊葉,外敷,內服,可治疔瘡。 菊花主要用於治療心腦血管和眼科疾病。 是養生保健的食品!
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白 色 小 菊 花 ~ 純 潔 小 菊 花 ~ 代 表 心 思 細 密 紅 色 小 菊 花 ~ 天 真 雛菊 = 愉快、幸福、純潔
花語花寓 白 色 小 菊 花 ~ 純 潔 小 菊 花 ~ 代 表 心 思 細 密 紅 色 小 菊 花 ~ 天 真 雛菊 = 愉快、幸福、純潔 麥桿菊 = 銘記在心 瓜葉菊 = 喜悅快活
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