門市服務丙級術科測試 第二站 櫃檯作業.

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1 門市服務丙級術科測試 第二站 櫃檯作業

2 櫃檯作業類型說明 分成文教服務業、零售服務業、餐飲服務業相關櫃檯三類題型，測試前由各組應檢人推派代表抽取一類型，作為當場次各組的測試類型，再由各組應檢人推派代表依抽取類型抽取1題測試之（每10人為1組，各組抽題機率須相同）。 文教服務業：依測試編號序抽1題測試之，試題編號為： A- 01～12。 零售服務業：依測試編號序抽1題測試之，試題編號為： B- 01～12。 餐飲服務業：依測試編號序抽1題測試之，試題編號為： C- 01～12。

3 櫃檯作業操作順序 準備作業 簡易設備 操作 商品輸入 結帳作業 投庫作業 離櫃作業 抽屜申報 交班作業 清帳日結

4 櫃檯作業操作說明 （一）準備作業 請應檢人檢查牛皮紙袋內準備項目如答案卷表之內容，確認無誤後，於答案卷填寫術科測試編號及簽全名。
（二）測試時間 簡易設備操作至離櫃作業計15分鐘後停止並交卷。 （三）測試範圍 1.文教服務業：依試題敘述，配合商品條碼與系統商品清單，模擬櫃檯相關作業及動作。 2.零售服務業：依試題敘述，配合商品條碼與手握式紅外光條碼掃描器，模擬櫃檯相關作業及動作。 3.餐飲服務業：依試題敘述，配合觸碰式螢幕單品鍵輸入，模擬櫃檯相關作業。

5 櫃檯作業操作說明 （四）測試內容： 1.簡易設備操作： 2.結帳作業（依照各題規定進行結帳）。 3.投庫作業
(1)安裝空白發票紙捲：接班準備及空白發票紙捲安裝。 (2)接班設定：鍵入術科測試編號（後六碼）。 (3)接班分配收銀零用金（2,000元）：找零金點收至於收銀機現金盒內。 2.結帳作業（依照各題規定進行結帳）。 3.投庫作業 (1)為降低門市現金及其他支付券風險，請完成投庫作業。 (2)投庫單請浮貼於答案卷黏貼處。 零用金 500元 100元 50元 10元 5元 1元 2000元 1張 11張 4枚 17枚 10枚

6 櫃檯作業操作說明 4.離櫃作業 (1)清點現金：開抽屜作業進行清點現金及投庫內容，並填寫正確金額於答案卷。
(2)抽屜申報作業：點交現金盒內現金及抽屜內所有物品，於系統內鍵入正確金額及數量。 (3)交班作業：交班設定及發票紙捲卸除，並保持現金盒的狀態。 (4)清帳及列印日結帳表：安裝空白紙捲並列印日報表，將帳表浮貼於答案卷黏貼處。 (5)填寫完交試卷並點收現金盒金額及相關物品歸位放入牛皮紙袋完成作業。

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8 櫃台作業配分表

9 結帳操作注意事項 1.合計商品金額後，必須要按【客層小計】鍵後，才能輸入顧客付款方式與金額。
2.若是要列印發票、顯示找零與開啟抽屜，按【現金找零】鍵。 3.若商品大於1個，先按【數字】再按【數量】鍵，再點選商品。 4.若要刪除單項商品，在清單中點選商品，按【更正】鍵。 5.若要刪除整份清單商品，按【交易取消】鍵。 6.若是輸入錯誤更正，按【清除】鍵。 7.若是要離開系統，按【退出】鍵。

10 櫃檯類型「文教服務類」商品輸入方式 1.機器掃描 紅外線掃描器直接刷條碼銷售。 2.營幕觸控 點選主畫面右上方之商品類別鍵(MENU鍵
或快速PLU)，依據試題點選商品。 3.手動輸入 手動輸入試題上商品條碼編號，點【確認】 鍵帶出商品項目。

11 櫃檯類型「文教服務類」操作說明 MENU選項共分為6種 1.升學 2.高普 3.證照 4.電腦 5.語言 6.教材 禮券選項共分為4種
1.現金禮券 2.提貨單 3.商品券 4.折價券 金額滿10000元贈品選項共有7種

12 櫃檯類型「文教服務類」題目重點分析 題號 類別 題目重點 支付方式 A01 基本 滿萬元送贈品 (3.英文會話課程) 10000元商品券
1000元紙鈔 A02 滿萬元未送贈品 A03 退課 1.滿萬元未送贈品 2.退課及退款作業 (退教材類/理財證照題庫退440元) A04 2.退課補差額換金額較高課程 退升學類/工程數學課4,000元，加付1000元換升 學類/微積分課5,000元 1000商品券 (不找零)

13 櫃檯類型「文教服務類」題目重點分析 題號 類別 題目重點 支付方式 A05 基本 滿萬元送贈品 (5.MS-Office應用書籍)
10,000元商品券 1,000元紙鈔 A06 退課 1.滿萬元未送贈品 2.換課(相同金額課程) 退高普類/會計學課3,200元換高普類/統計學 3,200元) 1,000元紙鈔、500元紙鈔 A07 2.換課(換相同金額課程) 退高普類/資料處理課4,000元換高普類/資訊管理 4,000元 A08 1.滿萬元送贈品(6.加60元購買教材類/期貨分析 師證照題庫一本450元) 2.換課(換金額較低課程退費) 退升學類/微積分5,000元換高普類/行政學課 4,200元，退800元)

14 櫃檯類型「文教服務類」題目重點分析 10,000元商品券 1.滿萬元送贈品(2.繪圖軟體) 1,000元紙鈔、500元紙鈔
題號 類別 題目重點 支付方式 A09 退課 1.滿萬元送贈品(2.繪圖軟體) 2.換課(換金額較高課程補差額) 退電腦類/ PowerPoint2010簡報創意 王課程2300元，加付100元換電腦類 /Access2010 資料庫設計課程2400元 10,000元商品券 1,000元紙鈔、500元紙鈔 A10 基本 滿萬元送贈品(1.英文教學錄影帶) A11 A12 滿萬元送贈品(2.繪圖軟體)

15 櫃檯類型「文教服務類」作業解答 題號 發票1 小計 找零1 發票2小計 找零2 投庫合計 總計 A01 10,520 480 11,000
12,520 A02 10,560 440 12,560 A03 10,840 160 10,820 20 12,820 A04 9,600 400(不找零) 10,600 400 12,600 A05 10,940 60 12,940 A06 11,040 460 - 13,040 A07 11,010 490 13,010 A08 11,110 390 10,310 800 12,310 A09 11,400 100 11,500 13,500 A10 11,050 450 13,050 A11 11,320 180 13,320 A12 11,450 50 13,450

16 櫃檯類型「零售服務類」操作說明 商品輸入方式 使用手握式紅外光條碼掃描器掃描商品條碼 禮券選項共分為4種
1.現金禮券 2.提貨單 3.商品券 4.折價券 退貨功能共分為5種 1.包裝損壞2.選購商品錯誤3.過期品4.瑕疵品 5.其他

17 零售服務類題目重點分析 (一)結帳操作重點提醒 1.退貨處理 主要有2.選購商品錯誤、3.過期品與4.瑕疵品 情況，按【退貨】鍵選擇。
門市服務丙級檢定實戰秘笈(智勝)

18 零售服務類題目重點分析 2.換貨(相同商品) 重新點選商品，使用【換貨】鍵，不必再印 出發票。
(二)本類型支付方式與面額有紙鈔、現金禮券與提貨單。若支付面額為1,000元紙鈔 500元紙鈔，清點現金必須記錄增加 500元紙鈔為2張1000元。 (切記，否則結算金額會錯誤) 門市服務丙級檢定實戰秘笈(智勝)

19 櫃檯類型「零售服務類」題目重點分析 題號 類別 題目重點 支付方式 B01 退貨 退貨退費(2.選購商品錯誤)
退2瓶飲品類/香醇檸檬茶50元 1,000元紙鈔 500元紙鈔 B02 退日用品類/訂書機60元 B03 換貨 換貨(相同商品) 換3包食品類/天素沙茶豆乾 1,000元現金禮券 B04 基本 刪除商品 刪除1份飲品類/蜜豆奶250ML

20 櫃檯類型「零售服務類」題目重點分析 題號 類別 題目重點 支付方式 B05 基本 商品優惠 1,000元紙鈔 500元紙鈔 B06 退貨
退貨(3.過期品換購補差價) 退玉米罐頭35元，收100元換購食品類/大 佛蒙特咖哩100元) 1000元紙鈔 B07 退貨退費(2.選購商品錯誤) 退日用品/T字拖把95元 B08 換貨 換貨(相同商品) 換1罐食品類/香蒜口味鐵罐大肉鬆 1000元提貨單 (不找零)

21 櫃檯類型「零售服務類」題目重點分析 題號 類別 題目重點 支付方式 B09 基本 刪除商品 刪除1瓶飲品類/猛牛能量飲250ml
1,000元紙鈔 500元紙鈔 B10 退貨 退貨(2.選購商品錯誤換購補差價) 退食品類/上品脆瓜30元，收100元換購 食品類/嚴選蘑菇義大利麵醬110元) 1000元紙鈔 B11 退貨退費(2.選購商品錯誤) 退音樂類/爵色時光 B12 商品贈送

22 櫃檯類型「零售服務類」作業解答 題號 發票1 小計 找零1 發票2小計 找零2 投庫合計 總計 B01 1,045 455 995 50
1,000 2,995 B02 920 80 860 60 2,860 B03 880 120 2,880 B04 1,170 330 3,170 B05 1,335 165 3,335 B06 620 380 685 35 2,685 B07 1,425 75 1,330 95 3,330 B08 815 185(不找零) 3,000 B09 1,239 261 3,239 B10 825 175 905 20 2,905 B11 1,270 230 1,120 150 3,120 B12 1,490 10 3,490

23 櫃檯類型「餐飲服務類」操作說明 商品輸入方式 採用觸碰式螢幕按選左上方商品類別，再點選餐點商品。 禮券選項
1.現金禮券; 2.提貨單; 3.商品券; 4.折價券。 退貨狀況 1.包裝損壞; 2.選購商品錯誤; 3.食物內含異物; 4.瑕疵品; 5.其他。 滿1000元贈品選項 1.樂透雞; 2.放棄 門市服務丙級檢定實戰秘笈(智勝)

24 餐飲服務類題目重點分析 1.不是每一題都必須輸入統一編號，請注意題目說明 2.結帳操作重點提醒
(1)顧客付款加購商品：重新點選商品，商品單獨印出發票。 (2)增加或刪除商品數量 點選螢幕上【加1】與【減1】鍵。 (3)取消商品：點選交易清單上商品，點選【更正】鍵 (4)退貨：主要有選購商品錯誤與食物內含異物兩種情 況，按【退貨】鍵選擇。 (5)換貨(相同商品)：重新點選商品，使用【換貨】鍵， 不必再印出發票。 門市服務丙級檢定實戰秘笈(智勝)

25 餐飲服務類題目重點分析 3.本類型支付方式與面額都是1000元紙鈔與500紙鈔，投庫時1000元紙鈔【1】張投庫，但是進行抽屜申報時，清點現金必須記錄增加 500元紙鈔為2張1000元。(切記，否則結算金額會錯誤) 門市服務丙級檢定實戰秘笈(智勝)

26 櫃檯類型「餐飲服務服務類」題目重點分析 題號 類別 題目重點 支付方式 C01 加購 1.滿1000元送贈品(樂透雞)
2.顧客付款加購 (收100元紙鈔加購飲 料類/熱纖盈香草茶95元，找零5元) 1,000元紙鈔 500元紙鈔 C02 基本 刪除數量及加購商品 C03 退貨 退貨退費 (退副餐類/玉米布丁酥商品60 元) C04 刪除商品數量

27 櫃檯類型「餐飲服務類」題目重點分析 題號 類別 題目重點 支付方式 C05 退貨 1.加點相同商品
2.退貨退費(退飲料類/可樂1.25L 40元) 1,000元紙鈔 500元紙鈔 C06 1.打統一編號 2.退貨及保留某商品 退副餐類/BBQ烤雞162元，保留副餐類/紐 奧良辣味烤雞商品180元 C07 換貨 2.換貨（雪沁藍澄），不必印發票 C08 退貨退費(退副餐類/起司哈姆捲60元)

28 櫃檯類型「餐飲服務類」題目重點分析 題號 類別 題目重點 支付方式 C09 換貨 1.打統一編號 2.換貨（雪沁藍澄），不必印發票
1,000元紙鈔 500元紙鈔 C10 加購 付錢加購 (收300元紙鈔加購副餐類/樂透雞180元 及一分副餐類/濃心布朗尼90元折價30 元共240元，找零60元) C11 1.滿1000元送贈品(樂透雞) 2.付錢加購 (收200元紙鈔加購飲料類/冰釀金桔果 醋110元，找零90元) C12 (收100元紙鈔加購飲料類/熱纖盈香草 茶 95元，找零5元)

29 櫃檯類型「餐飲服務類」作業解答 題號 發票1 小計 找零1 發票2小計 找零2 投庫合計 總計 C01 1,050 450 95 5
1,000 3,145 C02 1,135 365 3,135 C03 1,045 455 985 60 2,985 C04 1,365 135 3,365 C05 1,390 110 1,350 40 3,350 C06 1,279 221 144 C07 1,250 250 3,250 C08 1,185 315 1,125 3,125 C09 1,170 330 3,170 C10 1,110 390 240 C11 90 3,155 C12 1,020 480 3,115