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資訊科技挑戰獎勵計劃 金章專題研習 維他命
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目錄 攝取的地方 小統計 總結 感想 資料來源 研習原因 功能 攝取份量 過多的影響 過少的影響
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功能(一) 維他命A能夠掌管視力，幫助視力發展。 維他命C能夠捍衛細胞，防止病毒侵入人體破壞身體機能。
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功能(二) 維他命D能夠供提供視力的所需，為維他命A提供原材料。 維他命E能防止老化，避免未老先衰。
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研習原因 因為近幾年來，香港人都漸漸喜歡到藥房買一些維他命丸，但是是否有這個需要呢? 我個人認為不一定有這個需要，因為我們一般可以從食物中攝取到這些維他命。
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攝取份量(一) ‧維他命A，一般人大約要吸收4500i.u。 ‧維他命C，一般人大約要吸收50毫克。
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攝取份量(二) ‧維他命D，一般人大約要吸收8微克。 ‧維他命E，一般人大約要吸收8毫克。
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過多的影響(一) 如果人體吸取了過多的維他命A，便會使視力模糊，令到看東西的時候不清楚。
如果人體吸取了過多維他命C，便會患有壞血病，使人體的血液壞死。
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過多的影響(二) 如果人體吸取了過多的維他命D，便會變得煩燥，引至有血壓高。 如果人體吸取了過多的維他命E，便會令血壓升高，引至精神緊張。
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過少的影響(一) 如果人體吸取了過少的維他命A，便會患有夜盲症，在晚上看不到東西。
如果人體吸取了過少的維他命C，便會患有貧血，隨時隨地都有可能會昏去。
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過少的影響(二) 如果人體吸取了過少的維他命D，便會患有軟骨病，令骨質變軟，就不能支撑身體。
如果人體吸取了過少的維他命E，便會使精神不能集中，工作時不能專心。
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攝取的地方(一) 維他命A能從青綠蔬菜裏攝取。 維他命C能從橙裏攝取。
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攝取的地方(二) 維他命D能從陽光裏攝取。 維他命E能從豆類中攝取。
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18歲以上人士服食維他命丸的習慣 訪問人數:50
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吃維他命丸的原因 總人數:28
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不吃維他命丸的原因 總人數:22
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總結 多些出外活動，不但對身體有益，還可以把心情放鬆。 均衡飲食，達成食物金字塔。 有醫生處方，才能吃維他命丸。
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感想 我通過這次資訊科技獎勵計劃中，我學到了很多關於維他命的知識、電腦的知識和匯報技巧，例如知道一些被忽略的知識、怎樣製作簡報和匯報應該要注意什麼。
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資料來源 維他命全書(作者:生田哲 出版社:漢湘文化出版有限公司 出版年份:2002 年)
維他命，你好(作者:關美琼 出版社:黄巴士出版有限公司 出版年份:2002年) 維他命全書(作者:生田哲 出版社:漢湘文化出版有限公司 出版年份:2002 年)
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