無聲的海嘯 沉默的殺手 糧食危機.

Presentation on theme: "無聲的海嘯 沉默的殺手 糧食危機."— Presentation transcript:

1 無聲的海嘯 沉默的殺手 糧食危機

2 每年死於飢餓的人數多過於AIDS、瘧疾和肺結核
將近有十億人口經常苦於飢餓，其中多數為女人和小孩 營養失調使得 孩童無法獲得 完善的身體與 認知發展 每六秒鐘就有一個孩童死於飢餓相關疾病 每一天世界糧食計畫署有5000台卡車、70駕飛機和30艘船隻跨越全球在運送糧食

3 世界糧食日(World Food Day) 聯合國糧食及農業組織自1979年起，將世界 糧食日訂於每年的10月16日
在2010年的世界糧食日，全球仍有… 9.25億人口因貧困而生活在長期飢餓中 22個國家在糧食安全方面陷入了”持續危機狀態” 極端天氣和天然災害造成作物歉收 全球糧食價格飆升 (國際小麥價格飆升60％至80％，玉米價格上漲約40％) 廉價糧食的年代即將結束……

4 糧食供需關係 第二次世界大戰之後，全球糧食產量增 加速度遠高於人口成長速度 But….. 為什麼還是有糧食不足的困境呢? 主因：
糧食嚴重分布不均 平均每人消耗的糧食量快速增長 (二戰後，世界糧食消耗從每天230萬噸增加至每天560 萬噸，增幅高達149%)

5 糧食危機的成因 成因1：氣候劇變 氣候變得極端且不可預測，許多 天然災害導致作物產量嚴重縮減 影片：2008 氣候變遷引起農作危機
氣候變得極端且不可預測，許多 天然災害導致作物產量嚴重縮減 　　 例如：嚴重乾旱、森林大火 影片：2008 氣候變遷引起農作危機

6 糧食危機的成因 成因2：石油價格上升 工業化國家依賴化石燃料生產 農藥和化肥，並作為糧食運輸 油價上升 農業成本增加
工業化國家依賴化石燃料生產 　　　 農藥和化肥，並作為糧食運輸 油價上升 　　　 農業成本增加 糧食價格上漲 低收入階層買不起糧食 飢餓、營養不良人口增加

7 糧食危機的成因 成因3：生質燃料興起 將玉米、大豆、甘蔗等糧食作為生質 燃料的原料，經處理後，製造出生質柴 油、乙醇(酒精)，作為石化燃料的替代 品 （圖片取自維基百科）

8 糧食危機的成因 使用生質燃料的優點： 可以有效利用有機廢物
　 一般家庭製造出可生物分解的產物都 可以作為原料，例如：稻草、麥梗、稻 糠、木材、糞便、廢水和廚餘……等 燃料可被生物分解，不易造成汙染

9 糧食危機的成因 使用生質燃料的缺點： 大量開發新農地，破壞生態 依供需原則，糧食價格上漲 汽車機械與人爭食
著眼利益，農民放棄當地重要作物，改 種生質燃料所需原料，如玉米 生產過程仍會產生污染、二氧化碳，及 消耗水資源，所消耗的能量甚至可能會 超過生質燃料所能給予的

10 糧食危機的成因 成因４：商人投機炒作糧食價格 生質能源拉高糧食價格 商人大量採購屯貨 市場供需原則 糧食價格 飆升 投資基金加入炒作
2007年美國芝加哥玉米交易市場， 交易員正在搶購玉米 (取自新紀元周刊報導)

11 糧食危機的成因 成因5：對肉品需求量增加 中國和印度崛起，人民消費力提高，對 於肉品的渴求增加，而玉米是動物飼料 的主要成分
玉米消耗量激增人與動物爭食 玉米漲價帶動肉類及多種食品價格上 揚

12 可以試著這麼做… 減少對化石燃料的依賴 舒緩氣候變化 採用生態農業及有機農業 (減少使用農藥及肥料) 改變飲食習慣，減少肉類消耗
減緩生產生質燃料  

13 未來的解決之道 說法一：可以多食用馬鈴薯 (環境適應力強，生產力高，價格便宜) 說法二：基因改造食品？！ （基因汙染問題、基因改造成本）

14 最重要的是…. 請好好愛惜食物!!! 影片：炸雞的省思

15 參考資料 新紀元周刊報導 http://www.epochweekly.com/b5/056/4244.htm
新紀元周刊報導 維基百科--生質燃料 9 Greenpeace綠色和平 and-agriculture/food-crisis Global Voice, 全球：糧食價格 人民網報導 World Food Programme 玉米圖片 jpg