均衡早餐~~ 活力一級棒!!! 營養師:丁小婷.

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1 均衡早餐~~ 活力一級棒!!! 營養師:丁小婷

2 你今天吃早餐了嗎??

3 你有沒有吃早餐的習慣...

4 黃金比例早餐動物賽人物介紹 參賽者-兔子小姐 懶洋洋的小熊 去年的冠軍-山羊醫生 參賽者-牛媽媽 參賽者-猴子小弟

5 黃金比例早餐動物賽廣播劇 兔子小姐 只偏愛 紅蘿蔔 懶洋洋的小熊 不愛吃早餐 沒精神.頭暈 肚子痛 猴子小弟 愛吃薯條 及喝奶茶 牛媽媽
均衡早餐 1杯牛奶.水果及全麥三明治

6 吃早餐好處多多 身材高大 小朋友?你們想不想長高?那就一定要吃早餐….吃早餐才可以讓你們在長大的過程中,獲得足夠的營養素,才可以長高長壯

7 吃早餐好處多多 讓你頭腦清醒 吃早餐還有什麼好處呢?小朋友你們從晚上睡覺到早上的這段時間,是不是都沒有吃東西,頭昏腦脹,所以吃早餐可以讓你們大腦獲得養營份,讓你們頭腦清醒,老師在講課時匙候才會集中精神

8 吃早餐好處多多 人緣佳、好脾氣

9 吃早餐好處多多 有體力遊戲與學習

10 小心!不吃早餐的影響... 平平16歲怎麼差這麼多~ 長不高 如果不吃早餐,血糖降低,

11 小心!不吃早餐的影響... 注意力無法集中 學生成績差 愛睏

12 小心!不吃早餐的影響... 容易生氣

13 小心!不吃早餐的影響... 讓你四肢無力 體力差

14 小心!不吃早餐的影響... 容易變更胖喔!!

15 優質早餐具備條件 1.早餐吃得好，越早吃越好 2.份量需足夠，主食一定要
早餐是一天中很重要的一餐，吃得好、吃得豐富，可以啟動一天的活力來源!而且最好在早上8點以前吃完喔! 2.份量需足夠，主食一定要 選擇纖維質高的全穀類食物為主，(如：全麥麵包、全麥土司、雜糧饅頭、五穀粥、燕麥片 ... 等 )。

16 優質早餐具備條件 3.搭配蛋白質，纖維不可少 奶類及蛋豆魚肉類食物，含有豐富的『蛋白質』，可以讓我們肌肉有力氣、頭腦更清楚!
蔬菜類及水果類含有豐富的『纖維質』，可以增加飽足感、改善便秘及預防肥胖，為健康加分!

17 優質早餐具備條件 4.避免選用高脂肪食物 一大早若吃得太油膩，不易消化、引起腸胃負 擔。像是早餐店的奶茶通常都是加奶精,奶精算 是油脂類所以一杯奶茶的熱量可是很高的。 ● 避免選擇高熱量、高糖或高鹽份的食物組合

18 均衡飲食 健康人生

19 全榖根莖類有哪些?

20 全榖根莖類幫我什麼忙? 提供腦部營養 長期吃不夠 容易記憶力退化 忘東忘西 也會有失智症的風險

21 全榖根莖類幫我什麼忙? 穩定血糖 吃不夠容易躁動 不安靜 心神不寧 提供身體活動能量 沒精神~無力感~提不起勁

22 蔬菜類有哪些?

23 蔬菜幫我什麼忙? 腸道乾淨免疫力提升 維生素、礦物質足夠順利長高 有飽足感不亂吃零食而變胖 吃不夠皮膚醜醜~

24 蔬菜幫我什麼忙? 腸道乾淨免疫力提升 每天順利排便~超開心

25 蔬菜幫我什麼忙? 維生素、礦物質足夠順利長高 有飽足感不亂吃零食而變胖

26 豆魚肉蛋類有哪些?

27 豆魚肉蛋幫我什麼忙? 長肌肉不長肥肉 組成各種組織 體內各種代謝因子的材料 如賀爾蒙、酵素…等

28 你是哪一種早餐族群呢? A、早餐店早餐族 B、豆漿店早餐族 C、方便簡易族 D、稀飯小菜族 E、7-11早餐族 F、「麥當勞叔叔」族

29 NG~早餐解套方案 火腿蛋三明治 火腿為加工食品，鹽分較多、熱量較高，且含有添加劑。 解套方案：改吃鮪魚蛋或起司蛋，增加蛋白 質，營養加分。

30 NG~早餐解套方案 燒餅油條 油條為 高脂肪食物，熱量過高。 解套方案：燒餅夾生菜、蛋或起司，飯糰不加 油條改加蛋，增加纖維質及蛋白質。

31 NG~早餐解套方案 麵包加咖啡 麵包只有澱粉類，若加餡料（例：奶酥、紅豆）糖粉高，油脂為反式脂肪酸，熱量高。
解套方案：選擇纖維質較高的全麥土司、五穀雜糧麵包、核桃麵包等，喝咖啡改加鮮奶，且勿空腹飲用，易傷腸胃。

32 NG~早餐解套方案 蚵仔麵線 麵線勾芡，熱量高；蚵仔數量不多，不足以供應足夠蛋白質。 解套方案：瘦肉粥、玉米粥、海鮮粥等
，含腦部活動所需的澱粉及蛋白質。

33 果汁 新鮮現榨，濃縮果汁還原 鮮榨的果汁保留了大部分的維生素與礦物質，營養價值高，但是熱量卻不低
濃縮還原果汁雖然額外添加了維生素C等營養素，但大部分也添加了果糖糖漿，因此熱量不容忽視

34 奶精 早餐店的奶茶通常都是加奶精 奶精算是油脂類所以一杯奶茶的熱量可是很高的

35 氣泡<碳酸>飲料 可樂、汽水、氣泡礦泉水 屬於空有熱量的垃圾食物，因此最不建議選擇此類飲料

36 早餐健康詩 早餐吃得好，越早吃越好。 份量需足夠，主食一定要。 搭配蛋白質，纖維不可少。 少少油糖鹽，健康精神好。

37 動動腦~有獎徵答~ 早上幾點以前吃早餐，對我們身體最好，最有幫助? 8:00點之前 10:10

38 動動腦~有獎徵答~ 早餐隨便吃就好，午餐時再多吃一點?

39 動動腦~有獎徵答~ 吃早餐的好處?

40 動動腦~有獎徵答~ 小心,不吃早餐的影響?

41 動動腦~有獎徵答~ 吃含有蛋白質的食物可以讓我們有力氣、頭腦更清楚?

42 動動腦~有獎徵答~ 早餐的飲料，最健康的選擇?

43 動動腦~有獎徵答~ 營養早餐塔配最健康組合?

44 動動腦~有獎徵答~ 早餐吃得好，提供身體足夠的營養素，可以幫助健康成長、身體好?

45 動動腦~有獎徵答~ 蔬菜類與水果類含有豐富的『纖維質』，可以預防便秘?

46 動動腦~有獎徵答~ 請說出兩種蔬菜及兩種水果的名字?