§8-1 种子生理 §8-2 植物生长的细胞学基础 §8-3 植物生长的基本特性 §8-4 影响植物生长的环境条件 §8-5 植物的运动

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1 §8-1 种子生理 §8-2 植物生长的细胞学基础 §8-3 植物生长的基本特性 §8-4 影响植物生长的环境条件 §8-5 植物的运动
第八章 植物的营养生长 §8-1 种子生理 §8-2 植物生长的细胞学基础 §8-3 植物生长的基本特性 §8-4 影响植物生长的环境条件 §8-5 植物的运动

2 重点和难点 种子萌发时的生理生化变化 植物生长相关性 影响植物生长的因素

3 §8-1 种子生理 1. 什么叫种子休眠？种子休眠的原因有哪些？ 2. 影响种子萌发的外界条件有哪些？ 种子萌发时发生哪些生理生化变化 ？（将第3题答案写在纸上，下次上课时交）

4 种子休眠的原因 1. 种皮障碍 (机械、化学) 2. 后熟作用 (1)形态后熟型 种胚发育不全 (GA) (2)生理后熟型 种胚发育完全， 但生理上尚未完全成熟 (层积) 3. 抑制物的存在

5 影响种子萌发的外界条件有哪些? 1. 水分 2. 温度 最适、最低、最高温度 变温处理有利 3. 氧气 4. 光 中性种子 需光种子 嫌光种子

6 按种子萌发吸水速度的变化，可将种子吸水分为三个阶段，即（ ）、（ ）和（ ）。死种子和休眠种子的吸水不出现（ ）阶段。
急剧吸水阶段 滞缓吸水阶段 重新迅速吸水阶段 重新迅速吸水阶段

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8 种子萌发时，贮藏的生物大分子经历（ ）、（ ）和（ ）三个步骤的变化。
分解 运输 再合成

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10 种子萌发时，植酸钙镁在植酸酶催化下水解产生（ ），同时释放出（ ）、（ ）和（ ）。
肌醇 P Ca Mg

11 组织培养 (plant tissue culture)
§2 植物生长的细胞学基础 作业 试述植物组织培养的意义，以及组织培养的一般步骤。 概念 组织培养 (plant tissue culture) 是指在无菌条件下，将外植体(植物器官、组织、花药、花粉、体细胞甚至原生质体)接种到人工配制的培养基上培育成植株的技术。

12 植物体的每个细胞携带着一套完整的基因组，并具有发育成完整植株的潜在能力。
1. 组织培养的原理 概念 细胞全能性 植物体的每个细胞携带着一套完整的基因组，并具有发育成完整植株的潜在能力。

13 脱分化，是指在人工培养基上外植体经过多次细胞分裂而失去原来的分化状态，形成无结构的愈伤组织或细胞团的过程。
再分化 分离 脱分化 植物体 外植体 愈伤组织 根,芽 概念 植株 脱分化，是指在人工培养基上外植体经过多次细胞分裂而失去原来的分化状态，形成无结构的愈伤组织或细胞团的过程。 再分化，是指脱分化形成的愈伤组织在适宜的培养条件下又分化为胚状体，或直接分化出根和芽等器官形成完整植株的过程。

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15 2. 组织培养的技术条件 （1）培养基的配制 ① 无机营养 包括大量元素和微量元素 ② 碳源 蔗糖(1% ~ 4%)。
① 无机营养 包括大量元素和微量元素 ② 碳源 蔗糖(1% ~ 4%)。 ③ 维生素 B1(硫胺素) ，烟酸、B6(吡哆 醇)、肌醇 ④ 激素 2,4-D，NAA；KT，6-BA等 ⑤ 有机附加物，如甘氨酸、酵母汁、椰 子乳等，以促进细胞的分化。 琼脂，0.6％～1％

16 （2）无菌条件 外植体：氯化汞、H2O2、次氯酸钙、 70％酒精等 培养基：高温高压灭菌，超净工作台 （3）培养条件 光照 ，25～27℃

17 3. 组织培养的应用 （1）培育作物新品种 （2）快速无性繁殖植物 （3）获得无病毒植株 （4）药用植物的工厂化生产

18 §3 植物生长的基本特性 一. 植物的生长曲线和生长大周期 二. 植物生长的周期性 1. 生长速率的昼夜周期性 2. 营养生长的季节周期性
§3 植物生长的基本特性 一. 植物的生长曲线和生长大周期 二. 植物生长的周期性 1. 生长速率的昼夜周期性 2. 营养生长的季节周期性 三. 植物生长的相关性 1. 地上部和地下部的相关 2. 主茎生长和侧枝生长的相关 3. 营养生长与生殖生长的相关 四. 植物生长的独立性

19 生长的四大基本特性： 慢—快—慢特性， 时间上的周期性， 空间上的相关性， 生理上的异质性。

20 概念 一. 植物的生长曲线和生长大周期 植物器官或整株植物的生长速度表现出“慢一快一慢”的基本规律，即开始时生长缓慢，以后逐渐加快，达到最高速度后又减慢以至最后停止，这一生长全过程称为生长大周期。

21 玉米 生长曲线 S形 返回

22 二. 植物生长的周期性 1. 生长速率的昼夜周期性 夏季，白天较慢，夜晚较快。 (冬季相反) 2. 营养生长的季节周期性

23 2. 在日温（26℃（16h光照）和不同的夜温（如横坐标所示）条件下
1. 恒定的昼夜温度条件下 2. 在日温（26℃（16h光照）和不同的夜温（如横坐标所示）条件下 夜温 返回 番茄

24 三. 植物生长的相关性 地上部分 地下部分 1. 地上部和地下部的相关
三. 植物生长的相关性 1. 地上部和地下部的相关 (1) 相互协调 糖类、维生素等 地上部分 地下部分 水、矿物质、少量有机物、CTK等 “根深叶茂”、“本固枝荣” (2) 相互制约 根冠比(root/top ratio，R/T)：地下部分的重量与地上部分的重量的比值。

25 R/T ① 土壤水分 缺水—— 增加 较多 —— 下降 ② 土壤通气状况 良好—— 增加 不良——下降 ③ 土壤营养状况 缺氮—— 增加
“旱长根、水长苗” 较多 —— 下降 ② 土壤通气状况 良好—— 增加 不良——下降 ③ 土壤营养状况 缺氮—— 增加 充足——下降 ④ 光照 强光——增加 气温较低——增加 ⑤ 温度

26 2. 主茎生长和侧枝生长的相关 ？ 顶端优势 营养学说(1900): 认为顶芽构成营养库，垄断了营养物质，而侧芽因缺乏营养而生长受到抑制。
2. 主茎生长和侧枝生长的相关 ？ 顶端优势 营养学说(1900): 认为顶芽构成营养库，垄断了营养物质，而侧芽因缺乏营养而生长受到抑制。 IAA学说(1934): 顶芽合成IAA并极性运输到侧芽，抑制侧芽的生长。

27 IAA 顶端优势的生理解释

28 3. 营养生长与生殖生长的相关 （1）依存关系 营养器官→生殖器官(养料) 生殖器官→激素类，影响营养器官 （2）制约关系
3. 营养生长与生殖生长的相关 （1）依存关系 营养器官→生殖器官(养料) 生殖器官→激素类，影响营养器官 （2）制约关系 营养生长过旺，影响生殖器官的生长发育。 生殖器官的生长也会抑制营养器官的生长。

29 去花去果对番茄植株生长的影响 返回

30 四. 植物生长的独立性 极性(polarity): 是指植物的器官、组织或细胞的形态学两端在生理上所具有的差异性（即异质性）
概念 四. 植物生长的独立性 极性(polarity): 是指植物的器官、组织或细胞的形态学两端在生理上所具有的差异性（即异质性） 再生(regeneration): 是指植物体的离体部分具有恢复植物体其他部分的能力。

31 返回

32 §4 影响植物生长的环境条件 一. 温度 二. 水分 最低、最适、最高温度 温周期性 协调最适温度 原生质——水分饱和状态
§4 影响植物生长的环境条件 一. 温度 最低、最适、最高温度 温周期性 协调最适温度 二. 水分 原生质——水分饱和状态 缺水——细胞分裂、伸长受影响 （细胞伸长更敏感）

33 三. 光照 间接作用:光合作用→光合产物(高能反应) 直接作用：对形态建成的作用(低能反应) ①种子萌发 ②黄花苗的转绿
三. 光照 间接作用:光合作用→光合产物(高能反应) 直接作用：对形态建成的作用(低能反应) ①种子萌发 ②黄花苗的转绿 ③控制植物形态(蓝光抑制生长，紫外光) 光破坏IAA，自由型→束缚型，促进IAA氧化酶活性，∴抑制生长。 ④日照时数影响生长与休眠 ⑤植物运动，气孔运动

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35 §8-5 植物的运动 一. 向性运动 二. 感性运动 三. 近似昼夜节奏——生物钟

36 一. 向性运动 是指外界因素对植物单方向刺激所产生的运动。 运动方向取决于外界刺激的方向 因生长不均匀引起 向光性 向重力性 向化性 向水性
概念 一. 向性运动 是指外界因素对植物单方向刺激所产生的运动。 运动方向取决于外界刺激的方向 因生长不均匀引起 向光性 向重力性 向化性 向水性

37 植物为什么会产生向光性呢 ? 向光性的光受体： β- 胡萝卜素 核黄素 光受体接受光刺激 → 向光、背光面生长不均等 → 弯曲
β- 胡萝卜素 核黄素 光受体接受光刺激 → 向光、背光面生长不均等 → 弯曲 ①IAA 顶端→背光侧 ②生长抑制物质 向光侧＞背光侧， 向光侧生长受抑→向光弯曲。 黄质醛

38 1928， Went + - 燕麦胚芽鞘尖的一侧受光时IAA重新分布

39 2. 向重力性 正向重力性 负向重力性 横向重力性 IAA 感受重力的物质？ 平衡石 淀粉体 3. 向化性和向水性 返回

40 重力 造粉体

41 二. 感性运动 是指由没有一定方向性的外界刺激所引起的运动。 运动方向与刺激方向无关。 1. 感夜性 昼夜交替、光照与温度的变化而引起
概念 二. 感性运动 是指由没有一定方向性的外界刺激所引起的运动。 运动方向与刺激方向无关。 1. 感夜性 昼夜交替、光照与温度的变化而引起 2. 感震性

42 含羞草 1.复叶叶柄 2.小叶叶柄 3.叶褥

43 6.保持紧张状态的细胞区域 茎 叶柄 4.疲软细胞区域 叶褥 A. 具叶褥的叶柄基部 B. 通过叶褥的切面 含羞草的反应机理 5.维管束
返回 A. 具叶褥的叶柄基部 B. 通过叶褥的切面 含羞草的反应机理

44 概念 三. 近似昼夜节奏——生物钟 生命活动中有内源性节奏的周期变化现象，叫生物钟或生理钟。由于这种内源性节奏的周期接近24小时，因此又称为近似昼夜节奏。 测时机制 自调重拨功能 对温度不敏感

45 就眠运动 菜豆 27 h 返回

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47 广州文化公园展出的一盆菊花有7 057朵花