第七章 旅游民俗文化 一、民俗的概念和特征 二、民俗文化的旅游价值 三、民居的类型和文化内涵 四、服饰的类型和文化内涵

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1 第七章 旅游民俗文化 一、民俗的概念和特征 二、民俗文化的旅游价值 三、民居的类型和文化内涵 四、服饰的类型和文化内涵
第七章 旅游民俗文化 一、民俗的概念和特征 二、民俗文化的旅游价值 三、民居的类型和文化内涵 四、服饰的类型和文化内涵 五、节日的类型和文化内涵

2 一、民俗的概念和特征 （一）民俗的概念 （二）民俗的特征

3 （一）民俗的概念 民俗,即民间风俗，它是一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。

4 民间，是指民众中间，相对官方而言。概而言之，除统治集团机构以外，都可称作民间。它的主要组成部分，是直接创造物质财富和精神财富的广大中、下层民众。

5 规制严整、庄严肃穆 简单质朴、方便实用 民间的土地庙 北京社稷坛

6 打春来自“打春牛”，含有催春之意，启示田农抓紧春耕，不误农时。 春打六九头
风俗，是指民众世代传承、相沿成习的生活模式，它是一个社会群体在语言、行为和心理上的集体习惯。 打春来自“打春牛”，含有催春之意，启示田农抓紧春耕，不误农时。 春打六九头 制作春牛时很有讲究，春牛，用桑木做骨架，春牛身长三尺六寸五，象征一年365天；牛尾长一尺二寸，象征一年12个月；四蹄象征四季；柳条鞭子长二尺四寸，代表24个节气。柳条象征春天； 立春时节在迎春仪式上“打春牛” ，意在唤醒冬闲的耕牛，以备春耕，并寄托着对丰收的期盼。 制作春牛时很有讲究，春牛，用桑木做骨架，春牛身长三尺六寸五，象征一年365天；牛尾长一尺二寸，象征一年12个月；四蹄象征四季；柳条鞭子长二尺四寸，代表24个节气。柳条象征春天；

7 中国：《礼记》故君民者，章好以示民俗； 《汉书》变民风，化民俗。 1846年，英国学者汤姆斯创立Folklore,民俗是对Folklore的意译。 Folk(民众、民间)＋ lore（知识、学问），既指民间风俗现象，又指研究这种现象的学问。 国际学术界： Folklore—民俗、Folkloristics—民俗学

8 （二）民俗的特征 1.集体性 2.地域性 3.民族性 4.传承性 5.变异性

9 1.集体性 集体性是指民俗的产生、流传都要经过集体接受、集体传承的特征。民俗是集体的共同行为习惯。这是民俗的本质特征。
民俗的产生是集体创造、接受的结果 个人的习性与爱好是不可能构成民俗的。 民俗的流传是集体传承的结果 民俗是靠一代又一代集体的心理、语言和行为传承下来的，服饰、饮食、居住、岁时节日、人生仪礼以及精神民俗，莫不如此。 民俗事象是靠一代又一代集体的心理、语言和行为传承下来的，

10 老北京春节的儿歌—过春节的基本程序 民间春节是从腊八或廿三至正月十五这段时间，除夕和正月初一为高潮。 小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年； 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三； 二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子； 二十五，冻豆腐；二十六，去买肉； 二十七，宰公鸡；二十八，把面发； 二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿； 初一、初二满街走。

11 五代后蜀主孟昶

12 2.地域性 地域性是指民俗在地理空间上所呈现出来的地方色彩 不同地域有不同的民俗事象 同一类民俗事象在不同地域有差异 如祭敖包、祭灶
影响民俗地域性特征的因素： 1.自然生态环境：地理位置、气候、降水量、土壤等 2.社会生态环境：文化、民族、宗教、农业、牧业等 生态环境的差异→生产生活方式各异→民俗生活模式 “十里不同风，百里不同俗”--民俗文化圈

13 从地域上划分，有人提出中国“七大民俗文化圈”：
（1）东北民俗文化圈：满汉族风俗融合 （2）游牧民俗文化圈：民风强悍勇武 （3）黄河流域民俗文化圈：传统文化底蕴厚重 （4）长江流域民俗文化圈：秀美精巧 （5）青藏民俗文化圈：藏族风俗和藏传佛教 （6）云贵民俗文化圈：民族风情千姿百态 （7）闽台民俗文化圈：中原古风犹存

14 东北 游牧 黄河 青藏 长江 闽台 云贵

15 3.民族性 民族性：民俗是民族的重要标志，是构成民族的一个要素。有两方面的含义： 1.同一民俗事象在不同民族中有不同表现
2.不同民族中有别于其他民族的风俗习惯 主要由各民族不同的自然环境、经济方式、社会状况、文化特点等差异造成的。

16 满族民俗 满族的“匚”型炕，俗称万字炕

17 4.传承性 传承性：是指民俗在空间上的横向传播和时间上的纵向传承。体现了民俗在空间上的伸展性和时间上的传递性。
民俗一旦形成，就有很强的稳定性，约束人们的行动和意识，并在广阔的空间和时间里，形成多元民俗文化相互间的碰撞、吸收和发展。 民俗是具有超稳定结构的文化事象。良俗以其合理性赢得广泛认同而代代相传，陋俗因其保守性而传之后世。 如婚俗：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎 议婚 占卜 订婚 聘礼 择日 迎娶

18 用去壳的的熟鸡蛋美容 口含红纸美唇，而不用口红
晋中乡村传统婚俗纪实 用去壳的的熟鸡蛋美容 “开面”或者是“绞脸” 口含红纸美唇，而不用口红

19 陋俗的保守性 良俗的合理性

20 5.变异性 变异性：是指民俗文化在传承和播布过程中引起内容和形式上的变化。
变异性是民俗文化为了不断适应周围环境而做出的自身调适。传承中的变异和变异中的传承。 变异形式：局部和整体；内容和形式 三种类型: 扩充增多，如春节 化旧立新，如端午节、合卺礼 完全消亡，如妇女缠足、表亲婚陋俗

21 汉民族的春节习俗，体现了民众逐步加工、充实、完善、丰满的演变过程。
以物候分年，《说文》年：谷熟也，是计时单位 新石器晚期，观察天象确定时间和方位 西周，制定历法，确立为岁首并有庆祝活动 汉武帝《太初历》，年节习俗确立。 民间信仰、庆祝丰收、祭神祭祖、巫术活动、娱乐活动 庙会

22 端午节俗：从祛瘟逐疫到以娱乐为中心的转变
艾草菖蒲

23 合卺礼始于周代，瓠瓜味苦，用其盛酒必是苦酒。所以行合卺礼不但象征夫妇合二为一，而且也含有让新婚夫妇同甘共苦的意思。现今喝交杯酒—娱乐

24 利用民俗的变异性来移风易俗，改良社会风气
弘扬良风美俗 摒弃恶风陋俗