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4A2H0006 楊尚樺 4A2H0011 蔡明晃 4A2H0036 郭舜玄 4A2H0042 李建昌 4A2H0047 卓暐皓
天然物概論 當歸的發展與用藥安全 4A2H0006 楊尚樺 4A2H0011 蔡明晃 4A2H0036 郭舜玄 4A2H0042 李建昌 4A2H0047 卓暐皓
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當歸的學名及產地 當歸（學名：Angelica sinensis），屬傘形科的一種植物。一般作為藥用。
在中國分布於甘肅、雲南、四川、青海、陝西、湖南、湖北、貴州 等地，各地均有栽培。 性質屬溫性。 味道偏辛辣。
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當歸的長相
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當歸這個名子的由來 相傳古代雲林山莊有位農夫夫婦……
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當歸的製成 當歸的炮製方法是除去雜質，洗淨，潤透，切薄片，曬乾或低溫乾燥。
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其藥材主要的功效 補血活血 潤腸通便
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其中的成分 經研究證實，當歸富含的成分高達70種以上，其中最主要成分為阿魏 酸(ferulic acid) 。
另一個主要成分，為蒿本內酯，為芳香類揮發油產物
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【臨床應用】 １.治療肌肉、關節疼痛及神經痛 ２.治療慢性氣管炎 3.治療鼻炎 4.治療月經病 5.治療高血壓病 6.治療帶狀皰疹
２.治療慢性氣管炎 3.治療鼻炎 4.治療月經病 5.治療高血壓病 6.治療帶狀皰疹 7.治療中風
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使用宜忌 宜；婦女月經不調，血虛體弱，氣血不足。 頭痛頭暈者宜食。 便秘者宜食。 忌；兒童不宜服用當歸 懷孕期間不宜服用當歸。
慢性腹瀉，腹部發脹的病人不宜服用當歸。
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當歸的藥理毒性 實驗表明，當歸含有雌激素活性成分，能夠顯著地 刺激乳腺癌細胞的增殖，乳腺癌患者應避免用當歸 「進補」。
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目前的食品 四神湯 當歸補血湯
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當歸加工製品 當歸牛扎糖 當歸保養品 當歸乳液
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參考文獻 http://yibian.hopto.org/yao/?yno=63
當歸故事館 mp=360&kpi=0&hashid
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