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主要基因改造食品生產國 根據統計，基因改造玉米、基因改造黃豆、基因改 造油菜與基因改造棉花是目前全球的四大基因改造 作物，而美國則是生產基因改造作物最多的國家； 此外，加拿大、阿根廷、巴西、中國、印度、南非、 西班牙、澳洲等國家也種植基因改造農作物。
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3. 目前全世界已經上市並商品化的基因轉殖作物有：大豆、 玉米、油菜、棉花、番茄、稻米、馬鈴薯、木瓜、甜菜、 小麥等。
4. 在臺灣，基因改造食品是存在的，例如：沙拉油、醬油、 豆漿、豆干、豆腐等各種黃豆製品，以及玉米油、玉米 片、麵包、糕點等，各種含有玉米成分的製品都可能含 有基因改造成分。
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5. 目前世界各國對基因改良食品的標示有兩種方式：
5. 目前世界各國對基因改良食品的標示有兩種方式： (1) 強制性標示制度：為保障消費者「知的權利」，所有 含基因改造成分之食品均需標示。 (2) 非強制性標示制度：只針對原來品質並非「實質等同」 之基因改造食品要求標示，以避免對已經通過安全測 試且已經上市的基因改造食品造成負面影響。
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6. 我國的基因改造食品標示制度於2001年公告，採 自願與強制標示並行，其中強制標示制度於2003 年起依產品加工程度分三年三階段施行：
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(1) 標示產品種類為大豆、玉米原料及其相關製品。
(2) 標示基準成分中含基因改造黃豆或玉米超過5％，且該 等原料占最終產品總重量5％以上之食品，必須標示基 因改造黃豆（或玉米）、含基因改造黃豆（或玉米）， 或使用基因改造黃豆（或玉米）等。
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