溫室的故事 方煒 台大生機系教授.

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1 溫室的故事 方煒 台大生機系教授

2 溫室在農村形成另一個世界

3 溫室是植物的被窩

4 植物可以像工廠一樣生產嗎?

5 植物工廠有什麼好處? 可以加倍利用有限的土地面積 隨時隨處可以有農業 可以控制品質及產期 可以使農業作業環境更為舒適 可以供應新鮮乾淨的植物
可減少連作上的障礙

6 何種植物可用植物工廠栽培?

7 我們需要那一種溫室? 需要大量通風 須能防雨 須能防風 具有降溫與遮蔭之能力 須有適當的加溫能力 具防蟲及防菌功能

8 溫室可以做些什麼？ 花之鄉 苗之圃 菜之園 芽之屋 菇之舍

9 花之溫柔鄉

10 種苗之老圃

11 甘藍菜之樂園

12 遍地豌豆小芽黃又綠

13 芽芽之小屋 發芽階段不需光線 可在環控室內採立體化栽培 後續階段需要綠化才移至溫室

14 菇之舍

15 設施有那幾種? 精密溫室 簡易型溫室 網室 簡易棚架 懸掛式鋪蓋 地面鋪蓋 霜傘

16 精密溫室學問多

17 塑膠布溫室處處擺

18 隧道型簡易棚架最實在

19 網室防蟲好處多

20 但是進來的蟲也出不去

21 懸掛式浮動層覆蓋

22 地面鋪蓋立大功

23 霜傘處處在

24 透明材料 的選擇 玻璃 塑膠布 玻璃纖維板

25 玻璃溫室之優點 1. 透光性良好，可收集更多的太陽熱能 2. 使用壽命長較長 3. 骨架堅固，容易加裝控制系統 4. 無環境污染問題

26 塑膠布之優點 容易裝卸，所費人工較少。 成本較低，容易維護。 可製成任意型狀及長度，適應各種規格及用途。 結構較為簡單。
本身具有彈性，抗風性較強。 可採用雙層結構，保溫性較佳。

27 塑膠布使用上之缺點 使用壽命相對較短，每三至五年須加以更換一次。 容易沾塵，需常加清洗。
不容易作成天窗形式，必須由側面通風，或需佐以風扇通風。 更換後之塑膠布廢料容易造成環境污染問題。

28 簡易PE塑膠布溫室

29 溫室覆蓋材料之性能 玻璃 88 壓克力 (PA),16mm厚 86 80 雙層PE布 覆蓋材料 透光率新材料，% 用舊以後 單價 美元/呎2
節省能源比率，% 玻璃 88 30~40年後透光率降低很少 0.50 壓克力 (PA),16mm厚 86 10~20 年後透光率低 1.60~1.65 46 聚碳酸脂板(PC) 80 5~10 年變色 1.30~1.45 40 雙層PE布 低於玻璃及 PC 0.15 節省 1/3 能源 強化玻璃纖維(FRP) 8~10年後透光率很差 52

30 抗霧/抗流滴塑膠布 A High Interfacial Tension B Medium Interfacial Tension A
low Interfacial Tension

31 紅外線阻隔

32 抗紫外線

33 怎樣建造溫室? 座落地點、方位 溫室結構 遮蔭問題 通風與換氣 溫室要不要加溫?

34 溫室之配置

35 溫室結構形狀之分類

36 傳統溫室之結構

37 威諾型(Venlo)溫室之結構

38 集水槽設計1

39 集水槽設計2

40 排水量 ㄧ分地 (1000 m2)下 1 mm 雨量 排水量 = * 1000 = 1 m3 = 1 噸的雨水

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42 寬度8m簡易塑膠布溫室之結構

43 結構上部

44 立柱與相關細部

45 Detail A 實體圖

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47 雙層塑膠布溫室

48 塑膠布固定方法

49 颱風考驗結構1

50 颱風考驗結構2

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52 遮蔭問題 台灣地屬亞熱帶，容易產生熱累積，故許多溫室必須採用外遮蔭

53 通風與換氣 攪拌式通風，將風機設於溫室之正中央，強迫使空氣產生對流作用

54 換氣 機械式強力通風的方式，此側為進氣口

55 捲簾

56 溫室之冷卻 水牆是中價位的溫室降溫方式

57 通氣窗之設置 搖擺式機構，系統主控桿位於縱樑之間 (上) 桁架軌機構，系統主控桿位於桁架之上，可以消除部份陰影 (下)

58 屋頂通氣窗 連續開啟機構，窗戶整面開啟，由齒列連動

59 溫室加溫設備 採用蒸氣鍋爐產生100℃以上之水蒸汽進行加溫 採用熱水鍋爐產生70℃之熱水進行加溫
直接利用燒燒爐，採用間接加熱方式，產生熱空氣。 燃料可採柴油、重油或瓦斯 使用熱泵系統產生熱水是較新趨勢 熱泵系統需用電力

60 溫室控制

61 植物生長的眠床 各種植床的空間利用比例 65% 72% 82% 86% 93% 空間比 90-92% 類 別 植 床 型 式 英 文 名 稱
固定式 縱向型固定植床 Longitudinal fixed bench 65% 非字型固定植床 Peninsular fixed bench 72% 活動式 縱向型移動植床 Longitudinal rolling bench 82% 非字型移動植床 Peninsular rolling bench 86% 可運搬式植台 Transportable bench 93% 無床架 地面生長系統 Floor system 90-92%

62 固定式植床 固定植床是最簡易的方式，其上可以裝設固定的灑水系統

63 縱向型固定植床

64 非字型固定植床

65 活動式植床 縱向型移動植床

66 活動式植床 .移動式植床可以節省溫室的走道空間，但構造較為精密

67 活動式植床

68 活動式植床 非字型移動植床

69 寸土必爭

70 可運搬式植床(盤床) 各植床之移動藉由軌道上之滾輪，可直接滑向主走道，再由主走道直接運送到作業室。

71 可運搬式植床 可運搬式植床可以將整個植床移到工作室，處理後再移至溫室內

72 地面生長系統 將穴盤直接置於地面，其在空間使用上很有效率

73 地面生長系統 地面生長系統直接以溫室地面為置放場所，是最經濟的方式，但易受病害

74 簡易搬運

75 簡易搬運

76 休息後，請看下集