Please quiet,thank you.

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1 Please quiet,thank you

2 中华节庆习俗展示 春节 腊八节 母亲节 清明节 元宵节 感恩节 青年节 国庆节 教师节 元旦节 腊八节 妇女节 教师节 父亲节 腊八节
重阳 中秋 教师 创意 春节 腊八节 清明 母亲节 国庆节 春节 教师节 感恩节 腊八节 元旦节 青年节 清明节 元宵节 清明节 妇女节 中秋节 端午节 腊八 教师节 腊八节 愚人节 儿童节 情人节 寒食节 元旦节 创意 教师节 父亲节 建军节 感恩 春节 重阳节 母亲节 感恩 妇女节 建军节 教师节 重阳节 腊八节 清明节 春节 中华节庆习俗展示 组员：王春艳、王真利、张莉、廖文静、简仙妹、安媛、陈玲、谢敏、姜良熠

3 腊八节介绍 演讲者：姜良熠

4 腊八节的由来 腊八节的习俗 腊八粥的简介 腊八饮食习惯

5 腊八节的由来 农历十二月初八，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。 《祀记》上面解释：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似，祭祀祖先称为“腊”，祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动，而多在农历十二月进行，人们便把十二月称为腊月了。于是每年的腊月八日便成为了腊八节。

6 腊八节的习俗 关于腊祭，古书多有记载：“十二月八日为腊日。村人并击细鼓，戴胡头，及作金刚力土以逐疫”。“腊祭”本是原始先民庆贺农业丰收的报酬之礼，是农耕文化的重要节庆。那么，腊八节有何习俗呢？ 至今我国江南、东北、西北广大地区仍然保留着吃腊八粥、过腊八节的习俗。各地腊八粥所用材料各有不同，争奇竞巧，品种繁多。北京腊八节的习俗：　北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆……

7 腊八粥的简介 腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥并向 “腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为……

8 腊八饮食习惯 腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后的一年里都不会肚子疼。老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。 泡腊八蒜是北方尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会……

9 更觉江村节物新。 今朝佛粥交相馈， 差科未动是闲人。 多病所须惟药，物， 牛迹重重野水滨。 草烟漠漠柴门里， 时因散策过吾邻。
十二月八日步至西村 更觉江村节物新。 今朝佛粥交相馈， 差科未动是闲人。 多病所须惟药，物， 牛迹重重野水滨。 草烟漠漠柴门里， 时因散策过吾邻。 腊月风和意已春，

10 谢谢观赏 PPT制作：姜良熠