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第五节 酶的命名与分类 一、酶的命名 (一)习惯命名 底物 + 反应性质 + 酶 如谷氨酸脱氢酶 2. 来源 + 底物 + 反应性质 + 酶

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1 第五节 酶的命名与分类 一、酶的命名 (一)习惯命名 底物 + 反应性质 + 酶 如谷氨酸脱氢酶 2. 来源 + 底物 + 反应性质 + 酶
第五节 酶的命名与分类 一、酶的命名 (一)习惯命名 底物 + 反应性质 + 酶 如谷氨酸脱氢酶 2. 来源 + 底物 + 反应性质 + 酶 如胰蛋白水解酶 3. 水解酶类:底物 + 酶,如蛋白酶、脂酶

2 如:L-天冬氨酸:-酮戊二酸氨基转移酶
(二)系统命名: 底物之间以“:”分隔+ 反应性质 + 酶 如:L-天冬氨酸:-酮戊二酸氨基转移酶

3 二、酶的分类 氧化还原酶类:催化底物进行氧化还原反应的酶类。如乳酸脱氢酶。
转移酶类:催化底物之间进行某些基团的转移或交换的酶类。如甲基转移酶。 水解酶类:催化底物发生水解反应的酶类。如淀粉酶。

4 4. 裂解酶(或裂合酶)类:催化从底物移去一个基团并留下双键的反应或其逆反应的酶类
5. 异构酶类:催化各种同分异构体之间相互转化的酶类。如磷酸丙糖异构酶。 6. 合成酶(或连接酶)类:催化两分子底物合成为一分子化合物,同时偶联有ATP的磷酸键断裂释能的酶类。如谷氨酰胺合成酶。

5 第六节 酶与医学 (一)酶与疾病的关系 1.酶与疾病的发生: 酪氨酸酶缺乏-白化病; 急性胰腺炎-胰蛋白酶原的激活 V-K缺乏-凝血异常

6 2.酶与疾病的诊断:细胞酶入血:肝炎时转氨酶↑
肝功能障碍-凝血酶↓ 3. 酶与疾病的治疗 磺胺-抑制二氢叶酸合成酶 5-氟尿嘧啶、6-巯基嘌呤-肿瘤

7 (二)酶在医学上的应用 1.酶为试剂:酶活性,反应速度,激 活剂 2.酶为药物:胰蛋白酶,链激酶 3.酶为工具:限制性内切酶,基因工程 抗体酶:具有 催化功能 的抗体分子。 酶工程

8 复 习 题 名词解释:酶活性中心 Km 酶原与酶原激活 酶的特异性 同工酶 全酶 酶的必需基团

9 问答题: 1. 酶与催化剂相比有何异同? 2. 酶特异性的种类 3. Km的生理意义 4. 酶的抑制作用有几种,各有什么特点? 5. 金属离子作为酶的辅助因子的作用有 哪些? 6. 什么是酶的别构调节?有何特点? 7. 何谓酶的共价修饰?有何特点?


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