雲林縣農業天然災害講習 果菜類災損客觀標準

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1 雲林縣農業天然災害講習 果菜類災損客觀標準
臺南區農業改良場 黃圓滿

2 「瓜果」種類-台灣葫蘆科蔬菜種類 西瓜 甜瓜(洋香瓜、香瓜 ) 越瓜 南瓜 扁蒲 胡瓜(小胡瓜、大胡瓜) 苦瓜 絲瓜 冬瓜 (梨瓜、蛇瓜)

3 西瓜 甜瓜(洋香瓜、香瓜 ) 越瓜 南瓜 扁蒲 胡瓜(小胡瓜、大胡瓜) 苦瓜 絲瓜 冬瓜 (梨瓜、蛇瓜) 容易判定 但爭議很大

4 天然災害類別對瓜果作物之影響1 風（颱風、強風、龍捲風-> -> 葉片破損、折枝、死亡 (1)葉片越大型者受損越大
(2)具保護措施者(隧道棚、紗網)影響較小 (3)缺株率、破損葉、焦乾葉多寡 (4)依風勢強弱受損程度差異大 災損明確、 半日~隔日可確認

5 天然災害類別對瓜果作物之影響2 水（豪雨、霪雨、淹水、乾旱） ->葉片受損(小) ->根系受損(生育受阻)、病蟲害防治不易
災損不立現 (延遲發生) 易爭執 水（豪雨、霪雨、淹水、乾旱） ->葉片受損(小) ->根系受損(生育受阻)、病蟲害防治不易 (1)葉片異常黃化、落葉、萎凋 ＊(2)瓜果作物營養生長期影響較小（隧道棚） 開花~成熟期影響巨大（不著果、裂果）

6 爭議很大 補償金額高 -> 農民用盡辦法爭取 栽培面積大 -> 容易變成政治舞台 容易成為稽查的標地 -> 個人總金額過高

7 初期-滿畦前 中期-小果~中果期 成熟期-果型完成後
農作物天然災害損害率客觀指標 p.139 西瓜,洋香瓜,南瓜 損害率 （%） 生育期 受 害 情 形 植 株 萎凋程度 葉片受損（%） 植株死亡率（%） 果實劣化率（%） 減產率 5~20 初期 輕微 5~10 5~15 － 中期 成熟期 20~50 中等 10~30 15~40 20~40 50~80 嚴重 30~50 40~60 40~70 80~100 極嚴重 ＞50 ＞60 ＞70 ＞80 初期-滿畦前 中期-小果~中果期 成熟期-果型完成後

8 現場損害判定準則-第一直覺 1.葉片受損包括破損、枯黃、水傷、腐爛…等。
2.果實劣化包含擦傷、黃化、水傷、腐爛、裂果…等危害果實發育之各式因子。 3.評估損害率程度時，須依據至少兩項受害情形來研判； 4.如無上表敘述受害現象發生時，其損害率為 0 〜 5 % 5.近採收期之天然災害損害率須先扣除已採收之比率為宜

9 初期-種後 3 週內, 損害率容易判別 (破損、枯黃、水傷、腐爛)

10 未能採收的商品果就是災害損失 藤蔓滿畦, 葉面全部萎凋， 畦面果實極多且不小  損害確實嚴重

11 爭議在這裡 農民說: 雨來了, 植株都淹死了, 損害嚴重 100% 損害率 藤蔓滿畦, 葉片全部萎凋，畦面果數不多 或無明顯果實
損害嚴重 100% 損害率

12 爭議在這裡 事實是: 採收差不多, 天災也快來, 不能清園(或根本就不清園),正好以殘株報領現金救助…. 損害輕微 0-5% 損害率
藤蔓滿畦, 葉片全部萎凋，畦面果數不多 或無明顯果實 事實是: 採收差不多, 天災也快來, 不能清園(或根本就不清園),正好以殘株報領現金救助…. 損害輕微 0-5% 損害率

13 爭議在這裡 植株發育不良，畦面果數不多(或果實多數畸形者) 農民說: 天災造成植株生長不良(葉片黃化, 結果減少)…… 損害嚴重

14 爭議在這裡 事實是: 管理不良(病蟲害因素)植株生育不良, 天災來了,正好以殘株報領現金救助….
植株發育不良，畦面果數不多(或果實多數畸形者) 事實是: 管理不良(病蟲害因素)植株生育不良, 天災來了,正好以殘株報領現金救助….

15 爭議在這裡 田地已整地完畢，有西瓜未能採收 ?????? 雜草堆中的確有西瓜乾枯藤蔓

16 *務必注意：當年度氣溫對生長速度影響很大
夏作  3月20日(春分)以後播種者 夏作 播種~採收 (種子) 定植~採收 (買苗或育苗) 開花~採收 小西瓜 75 56-60 28-30 中型西瓜 80 58-62 30-34 大西瓜 85 60-62 32-36 *無子西瓜較同果型之普通西瓜晚熟數日(3-5) 天 *務必注意：當年度氣溫對生長速度影響很大

17 *務必注意：當年度氣溫對生長速度影響很大
夏作  3月20日(春分)以後播種者 夏作 播種~採收 (種子) 定植~採收 (買苗或育苗) 開花~採收 小西瓜 75 56-60 28-30 中型西瓜 80 58-62 30-34 大西瓜 85 60-62 32-36 *無子西瓜較同果型之普通西瓜晚熟數日(3-5) 天 *務必注意：當年度氣溫對生長速度影響很大

18 定植~採收 (買苗) 45-52 48-55 開花~採收 請注意:夏季為香瓜栽培旺季 近年之病毒病害很嚴重(病害損失算在災害頭上) 香瓜
播種~採收 買種子 定植~採收 (買苗) 開花~採收 銀輝 66-70 45-52 (21)24-28 嘉玉 68-72 48-55 (23)26-30 請注意:夏季為香瓜栽培旺季 近年之病毒病害很嚴重(病害損失算在災害頭上)

19 特別注意 以越瓜 曚混 為香瓜(美濃瓜)

20 臨屆20%受損率-基本觀念 無果看株 有果看果

21 1.幼苗-> 缺株 (15% -> -> 20%) 2.倒藤近滿畦(開花結小果) -> 缺株 + 折蔓 + 葉片破
臨屆20%受損率之經驗值: 1.幼苗-> 缺株 (15% -> -> 20%) 2.倒藤近滿畦(開花結小果) -> 缺株 + 折蔓 + 葉片破 3.圖像(面積)折算 非 算數概念

22 田間有商品果 臨屆20%受損率: 無法搶收, 就是損失 中果期~屆採收期-非病&蟲損害之果
*西瓜-大果型1(1)-每10株有2果以上(大於12公斤)棄置田間 中果型2-每10株有4果以上(大於6公斤)棄置田間 小果型4(5~6)-每10株有8果以上(約籃球大)棄置田間 *香瓜 5-每10株有10大果以上(比拳頭大)受損 *洋香瓜2-每10株有4果以上(1.2公斤以上商品果)受損

23 !! 田間無商品果 !! ?全部採收完-無災損 ?開花期死亡-災損100%

24 1.主要蔓長度一半前後有無切斷痕跡(5日內較準)---已採收
2.畦溝履帶痕跡明顯---已採收 3.主要蔓長度一半前後可見雞蛋~拳頭大小之果實(7日內較準)---未採收 4. 根部粗細辨別 (與鄰近田作對比 & 確認嫁接或自根)-很粗者則已採收 5. 主蔓心梢粗細及側蔓長短 (7日內較準)--心梢粗&側蔓極長-已採收 6. 畦溝走道雜草數目與高度(10日內較準)—>雜草過高則已採收可能性高

25 7. 確認種植期或開花期(準確度最高->但必須是提供正確的種植期或開花期)
8. 農民的風評(參考) 9. 公所主動出擊，事先留下證據（客觀證據-保護當事人）

26 *時間越久偏離事實越遠 ,更難”客觀”判別, 紛爭越烈->會勘必要性低
*除了(已採收者矇報)&(幼苗期) 其他生育期, 受雨/風危害災損明顯

27 瓜果作物損害鑑定-無技術可言 第一時間實地判別很重要 災害發生前(或災害發生後第1時間點)，實際到田區確認： 1、是否有作物、何種作物
2、是否採收完畢 鄰近鄉鎮多多聯繫，鄰近區域的同一作物要有共識 第一時間實地判別很重要 (洋香瓜、香瓜、西瓜)

28 敬請指教