Download presentation
Presentation is loading. Please wait.
1
政府、民眾攜手，維護食品安全
2
目錄 前言 解決辦法 台灣目前面臨的食安問題 瘦肉精介紹 塑化劑介紹 瘦肉精的影響 塑化劑的影響 解決方法 解決辦法 結論 黑心油介紹
資料來源 黑心油的影響 謝謝觀賞
3
有一句話說:民以食為天。 但是現在的黑心商品卻層出不窮。 我們要怎麼抵制黑心商品才能吃得安心呢? 讓我們繼續看下去!
前言 有一句話說:民以食為天。 但是現在的黑心商品卻層出不窮。 我們要怎麼抵制黑心商品才能吃得安心呢? 讓我們繼續看下去!
4
台灣目前面臨的食安問題 黑心油 塑化劑 瘦肉精
5
塑化劑介紹 塑化劑是環境賀爾蒙的一種，可是塑膠變柔 軟，增加韌性以及延展性。 香水髮膠等的「定香劑」，可避免香料快速 溢出。
親脂性物質，不須高溫，碰到油脂容易溢出 。
6
塑化劑的危害 內分泌失調 免疫力下降 抑制骨髓細胞 男童女性化 危害神經系統 造成乳癌 兒童性早熟 傷肝.腎 子宮內膜增生
7
1.加重處罰。 2.加強食品安全風險監測。 3.各級政府加強稽查。 4.鼓勵民眾檢舉。
解決方法(政府) 1.加重處罰。 2.加強食品安全風險監測。 3.各級政府加強稽查。 4.鼓勵民眾檢舉。
8
解決辦法(人民) 1.避免使用塑膠材質，改以高品質的不銹鋼、玻璃、陶瓷器為主。
2.避免食物與塑膠容器的長時間接觸或浸泡，降低塑化劑溶出的機會。 3.避免高溫加熱。
9
餿水油，又稱地溝油或坑渠油，是指從廢棄食物或殘渣中提煉出的油，還包括萬年油（回鍋油）等廢棄食用油。
黑心油介紹 餿水油，又稱地溝油或坑渠油，是指從廢棄食物或殘渣中提煉出的油，還包括萬年油（回鍋油）等廢棄食用油。
10
黑心油的影響 導致不孕 罹癌 生理期大亂 精蟲無力
11
1. 油品分流管制。 2. 食品追溯追蹤。 3. 強化執法。 4. 提高檢舉獎金，加重刑責罰鍰，並設立中央檢舉專線。
解決辦法(政府) 1. 油品分流管制。 2. 食品追溯追蹤。 3. 強化執法。 4. 提高檢舉獎金，加重刑責罰鍰，並設立中央檢舉專線。
12
解決辦法(人民) 1.購買時注意油品顏色與味道。 2.使用進口油品。 3.配合政府。 4.購買有GMP等標章 的商品。
13
瘦肉精介紹 瘦肉精多屬於乙型-交感神經受體致效劑（beta-adrenergic_agonist）中的β2腎上腺素受體激動藥。
大量食用瘦肉精含量超過標準值的食品，可能會立即出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀。
14
瘦肉精的影響 心悸 急性中毒 神經系統受損 頭暈
15
如何解決? 少吃內臟 多看標示 少買半調理食品
16
結論 現在的所有食物幾乎都是黑心商品了! 政府應該加強追查!才可以抵制我們的黑心商品! 民眾也要多加留意食品的安全
17
資料來源 黑心油沒在怕 瘦肉精 瘦肉精2
18
謝謝觀賞
Similar presentations
