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第14章 消化管 刘 虹 中国医科大学组织胚胎学教研室
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目的要求 1.掌握消化管的基本结构。 2.了解舌的结构。 3.掌握消化管各段的结构特点及功能。 4.了解消化管免疫功能。
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暗细胞 味 孔 基细胞 明细胞 味 蕾
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circumvallated papilae filiform and fungiform papillae
轮廓乳头（HE） circumvallated papilae 丝状和菌状乳头（HE） filiform and fungiform papillae
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味 蕾 分布：轮廓乳头上皮内 形态：纺锤形，着色浅 结构： 味细胞 基细胞 暗细胞 明细胞 明细胞 暗细胞 功能：感受味觉
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● 舌粘膜 舌乳头: 丝状,菌状和轮廓乳头. 味蕾: 暗细胞,明细胞和基细胞.
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消化管壁的一般结构 1.黏膜层: 上皮: 固有层: 黏膜肌层: 2.黏膜下层: 3.肌层: 4.外膜:
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4黏膜下层 4食管腺 1上皮 2固有层 3粘膜肌 5外纵肌 5内环肌 6外膜 食管Esophagus （HE）
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食管（HE） Esophagus
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食管 Esophagus 1.粘膜层: ● 上皮:未角化的复层扁平上皮. 2.粘膜下层:黏液性的食管腺. 3.肌层:内环外纵.
● 固有层:CT. ● 黏膜肌层:纵行平滑肌束. 2.粘膜下层:黏液性的食管腺. 3.肌层:内环外纵. 4.外膜:纤维膜. 上1/3:骨骼肌. 中 间:混合肌. 下1/3:平滑肌.
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胃 Stomach
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胃 体
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胃 Stomach 黏膜层: 单层柱状上皮:表面粘液细胞. 固有层:胃小凹,胃腺 黏膜肌层:内环外纵 黏膜下层: 肌层:内斜,中环,外纵.
外膜:浆膜.
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胃底腺 fundic glands 位置：固有层. 组成： 1.主细胞 2.壁细胞 3.颈黏液细胞 4.内分泌细胞
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主细胞 Chief cells LM: 低柱状细胞; 嗜碱性; 核位于基底部. 分泌颗粒. EM: 核上方Gol.;
mit. 和 rER 位于基部胞质; 顶端分泌颗粒. 功能:胃蛋白酶原
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壁细胞 Parietal cells LM: C大，锥体形或圆形. 胞质嗜酸性. 核圆位于中央. EM 细胞内分泌小管和微绒毛.
微管泡系统. 丰富的mit. 功能: 盐酸和内因子.
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十二指肠 回肠 空肠 小肠 small intestine
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1纹状缘 中央 乳糜管 1吸收C 平滑肌 2杯状C 毛细血管 5干C 小肠腺 3潘氏C 4内分泌C
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绒毛 皱襞 粘膜下层 肌层 外膜 小肠绒毛
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微绒毛 （纹状缘）
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小肠 Small intestine 黏膜: 上皮:单层柱状,吸收C+杯C. 固有层:小肠腺,中央乳糜管. 黏膜肌层:内环外纵.
绒毛:上皮和固有层向肠腔内的指状突起.
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黏膜下层 黏液性的12指肠腺, 表面生长因子(EGF). 环行皱襞:黏膜层和黏膜下层向肠腔内的突起. 肌层:内环外纵. 外膜:浆膜.
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@@@@@小肠腺 吸收C 杯状C 内分泌C 干C 潘氏C LM: 位于肠腺基底.三,五成群. 顶端有粗大的嗜酸性颗粒.
EM: 蛋白质分泌细胞. 功能: 溶菌酶.
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大肠
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上皮 大肠腺（杯状细胞） 固有层 黏膜肌层 大肠黏膜（HE）
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大肠 Large intestine 黏膜:无绒毛,无环行皱襞. 单层柱状上皮: 大量杯状C. 固有层: 大肠腺,无潘氏C. 黏膜肌层:
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阑尾 无绒毛,肠腺少. 固有层:大量LT. 浆膜.
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填空 消化管壁分四层,即___,___,___,___. 构成小肠腺的C有___,___,___,___,___. 在胃底腺中,分泌胃蛋白酶原的细胞是___;分泌盐酸的细胞是___. 名词解释 胃底腺 潘氏细胞
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消化管黏膜层比较 （1） 名称 食管 胃 小肠 大肠 黏膜 表面 胃小凹 绒毛 上皮 复层扁平 单层柱状 纹状缘 杯状C 杯状C多
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消化管黏膜层比较 （2） 食管 胃 小肠 大肠 固 有 层 无腺体 胃腺 小肠腺 大肠腺 无L小结 L小结 L小结多 乳糜管
胃底腺:主,壁,颈黏液,内分泌. 小肠腺:吸收,杯状,潘氏,内分泌,干C. 大肠腺:吸收,杯状,内分泌,干C.
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