植物生物学 Plant Biology 陈学林 生命科学学院.

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1 植物生物学 Plant Biology 陈学林 生命科学学院

2 菌类(Fungi) 异养有机体，由吸收作用摄取营养 有明显的细胞壁，有细胞核 进行有性生殖和无性繁殖 两门：黏菌门和真菌门

3 黏菌门(Myxomycota) 一类介于动物和真菌之间的生物
营养体：生长期或营养期为一团裸露的原生质团，多核，无胞壁，可作变形运动，亦称变形体 无性生殖：繁殖期形成多细胞的孢子囊构造并产生具有纤维质细胞壁的孢子 约500种，分三纲：黏菌纲（约450种）、集胞菌纲和根肿菌纲

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5 粘菌生境和营养方式 粘菌生长在阴湿土壤、木块、腐朽植物体、粪便等上面，细胞没有壁，单核或多核。
粘菌：似绒泡菌，是一团象变形虫样运动的细胞质。吸收死亡的有机体、细菌和孢子。

6 粘菌繁殖期的变形体

7 粘菌繁殖期的孢子体

8 黏菌生活史

9 真菌门(Eumycota) 主要特征 营养体： 少数单细胞，多数由菌丝组成菌丝体 低等真菌菌丝无隔，仅受伤或生殖时产生全封闭式隔膜
高等真菌菌丝均有隔膜，隔膜上有各种类型小孔 某些真菌在环境不良或繁殖时，菌丝密结成菌丝组织体 根状菌索：细长如根，尖端可生长延伸,并产生子实体 子座：垫状 菌核：颜色深、质地坚硬的核状体，耐高低温及干旱，条件适宜时萌发产生子实体

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12 营养方式 异养型 腐生：从动植物尸体或其它有机质取得营养 寄生：菌丝变态成吸器从活的有机体获取营养 共生：如菌根 专性腐生 专性寄生
兼性腐生 兼性寄生

13 细胞结构 细胞壁：几丁质，有些具纤维素或β—葡聚糖
原生质体：具真核，细胞质中有线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、液泡等细胞器,此外还具有膜边体,伏鲁宁体等结构 有些真菌具9+2型鞭毛

14 繁殖 营养繁殖：细胞分裂、菌丝断裂、芽孢子、厚壁孢子等 无性生殖：游动孢子、孢囊孢子、分生孢子等

15 有性生殖 配子配合：+、-配子融合（同配、异配、卵配） 配子囊配合：+、-配子囊接触融合 配子囊接触配合：+配子囊中配子的核移入-配子囊中
体配(体细胞配合)：2个营养细胞或1个孢子与营养细胞进行配合

16 有性生殖 真菌通过有性过程产生4种有性孢子： 真菌有性生殖过程中的核相变化： 卵孢子(2n)：精子和卵配合形成，见于鞭毛菌亚门
质配核配相继进行：即2个配子先胞质融合→核融合→减数分裂，核相变化为：n→2n→n 质配后经过一段时间才进行核配：即保持一个相当长的双核期，随后发生核配和减数分裂，核相变化为：n→n+n → 2n→n

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18 分布 真菌的主要分类群 分布极广，水、气、土中无处不有 很多种类寄生于动物、植物和人体中 有些种类与藻类及微管植物共生
已知约10000属，120000种 分5个亚门： 鞭毛菌亚门——菌丝无隔 接合菌亚门——菌丝无隔 子囊菌亚门——菌丝具隔 担子菌亚门——菌丝具隔 半知菌亚门——菌丝具隔，尚未发现有性阶段

19 鞭毛菌亚门(Mastigomycotina)
主要特征： 营养体：少数单细胞，大多是分枝的丝状体 菌丝无隔,多核,但繁殖时菌丝产生隔膜形成孢子或配子囊 细胞壁；纤维素或几丁质 无性生殖：游动孢子，1或2条鞭毛 有性生殖：同配、异配、卵配或配子囊接触配合，产生卵孢子；有性过程质配核配相继进行，无n+n阶段 大多水生、两栖生、少数陆生、腐生、寄生 代表种类： 水霉属(Saprolegnia)：常生淡水池塘，腐生或寄生于鱼卵、鱼的鳃盖或破伤的皮部，对水产养殖有危害

20 接合菌亚门(Zygomycotina) 主要特征： 代表种类： 营养体：无隔多核菌丝组成菌丝体 细胞壁：几丁质和壳聚糖
无性生殖：孢囊孢子、厚垣孢子、节孢子 有性生殖：配子囊配合，产生接合孢子，有性过程质配核配相继进行，无n+n阶段 代表种类： 根霉属(Rhizopus)：腐生菌。葡枝根霉能产生果胶酶，可发酵豆类和谷类食品；米根霉可用作糖化菌生产酒曲。

21 子囊菌亚门(Ascomycotina) 主要特征： 营养体：极少单细胞，多由菌丝组成菌丝体 菌丝：有隔，隔膜具孔 细胞壁：几丁质
无性生殖：分生孢子，也有节孢子、厚垣孢子 有性生殖：配子囊接触配合，也有体配；有性过程形成子囊，子囊中产生子囊孢子；有性过程质配与核配有间隔，有明显的n+n阶段 大多存在子实体：产生和容纳有性孢子的组织结构 子实体也称子囊果，有三种类型—闭囊壳、子囊壳、子囊盘

22 分生孢子

23 节 孢 子

24 子囊、子囊孢子和子囊果的形成过程

25 子 囊 孢 子

26 代表种类 酵母菌属(Saccharomyces):单细胞，不产生子囊果；生水果表皮、发酵的果汁和土壤中。
青霉属(Penicilium):生于水果的伤口处，淀粉性食物及酿酒原料上。主要以分生孢子繁殖。 虫草属(Cordyceps):子囊孢子秋季侵入鳞翅目幼虫体内，发育成菌丝并充满虫体，次年春天从幼虫头部长出有柄的棒状子座，故称冬虫夏草。

27 酵母菌芽孢子

28 冬 虫 夏 草

29 担子菌亚门(Basidiomycotina)
主要特征： 营养体：有隔菌丝组成菌丝体 初生菌丝体：由担孢子萌发产生的单核单倍体菌丝体 次生菌丝体：质配后形成的双核(n+n)菌丝体，为营养体 三生菌丝体：由次生菌丝体特化形成，细胞双核，并形成各类子实体 双核细胞主要以锁状联合方式发育成次生菌丝体 无性生殖：节孢子、芽殖、分生孢子 有性生殖：体配，n+n阶段长，有性孢子为担孢子 多产生子实体(担子果)：形状多样

30 担 孢 子

31 代表种类——伞菌目(Agaricales)

32 蘑菇生活史

33 半知菌亚门(Deuteromycotina)
未发现有性阶段，故称半知菌 菌丝具隔 无性生殖：分生孢子

34 真菌的经济意义以及与人类的关系 食用真菌：蘑菇、香菇、木耳、银耳、猴头等 药用真菌：灵芝、猪苓、虫草等
工业用途：广泛应用于酿酒、面包、化工、造纸、制革等工业，也用于提取生长素、抗生素等

35 草 菇

36 长 裙 竹 荪

37 猴 头 菌

38 金 针 菇

39 美味牛肝菌

40 蒙古口蘑

41 羊肝菌

42 银 耳

43 香 菇

44 冬 虫 夏 草

45 茯 苓

46 灵 芝

47 尖顶地星

48 地衣门(Lichenes) 由真菌类和某些真核或原核藻类形成的共生体

49 主要特征 地衣体的组成和营养关系 由1种真菌和1种藻类共生，少数为1种真菌2种藻类共生 真菌：多为子囊菌，少数为担子菌，极少数为半知菌
藻类：原核藻类的蓝藻——念珠藻；真核藻类的绿藻—共球藻、橘色藻 营养关系：互惠共生 真菌包围藻类细胞，并决定地衣体的形态

50 地衣的形态 壳状：紧贴在岩石、树皮和土表等基质上，无下皮层结构，菌丝直接伸入基质，很难剥离；占全部地衣的80%，在岩石表面呈现不同色彩
叶状：下面有菌丝束形成的假根或脐，将地衣固着在基质上，易采下 枝状：树枝状或须根状，直立或下垂

51 地衣体的结构 异层地衣：上皮层(紧密菌丝)、藻胞层(藻类细胞)、髓层(疏松菌丝)、下皮层(紧密菌丝)
同层地衣：藻类细胞和菌丝混合交织，不集中排列为一层

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53 地衣的繁殖 营养繁殖：菌、藻共同进行；地衣体部分断离，产生粉芽、珊瑚芽等 无性生殖：菌、藻分别进行；菌类多产生分生孢子
有性生殖：仅真菌进行；产生子囊孢子、担孢子等

54 地衣的分布 分布很广，裸露的岩石表面、树皮、地表、高山带、冻土带，南、北极等处 对SO2敏感，可作为大气污染的监测生物

55 地衣的分类 子囊衣纲(Ascolichens)：松萝属、梅衣属、石蕊属、文字衣属等 担子衣纲(Basidiolichens)：扇衣属等
不完全衣纲(Lichens imperfecti)：地茶属等

56 地衣的经济价值和在自然界中的作用 药用：松萝、石蕊、石耳等 饲料：石蕊、冰岛衣等为驯鹿的重要饲料 食用：柳花、鹿角菜等，石耳、地茶可作饮料
工业原料：提取香水、石蕊试剂、染料等 先锋植物(开拓者)：加速岩石风化和土壤形成 危害林业：生于云杉、柑橘、茶树上的地衣影响树木生长