§3.1 新陈代谢和酶 概念：由活细胞产生具有生物催化效 应的有机物 特性： 高效性(催化效率高) 专一性(一种酶只催化一种或一类化合物)

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1 §3.1 新陈代谢和酶 概念：由活细胞产生具有生物催化效 应的有机物 特性： 高效性(催化效率高) 专一性(一种酶只催化一种或一类化合物)
§3.1 新陈代谢和酶 概念：由活细胞产生具有生物催化效 应的有机物 化学本质:绝大多数是蛋白质,少数是RNA 特性： 高效性(催化效率高) 专一性(一种酶只催化一种或一类化合物) 酶的活性受温度和酸碱度影响 高温或过酸过碱的环境易使酶失活（蛋白质的结构被破坏）

2 §3.2 新陈代谢和ATP ATP的全称叫三磷酸腺苷(A:腺苷,T:三个,P:磷酸基) 结构简式？化学键名称？键能关系？
ATP与ADP(二磷酸腺苷) 二者可相互转化，ATP在细胞内含量不多，大量存在的是ADP。当生物体需要能量时，ADP可迅速转化成ATP ATP与ADP的相互转化是可逆反应吗？

3 ATP的形成途径 动物:细胞呼吸 植物:细胞呼吸和光合作用(哪一阶段?) 生物体主要能源物质：糖类 生物体的储能物质：脂肪 生物体的能源物质：糖类,脂肪,蛋白质 生命活动的直接能源：ATP 最终能源：光能

4 §3.3 光合作用 光合作用的发现（4个实验） 物可以更新空气 片光合过程中合成了淀粉 体是光合的场所，并有氧气释放出来 的氧气全部来自于水
§3.3 光合作用 光合作用的发现（4个实验） ①1771年，英国科学家普利斯特里发现植 物可以更新空气 ②1864年，德国科学家萨克斯证明绿色叶 片光合过程中合成了淀粉 ③1880年，美国科学家恩格尔曼证明叶绿 体是光合的场所，并有氧气释放出来 ④20世纪，同位素标记法证明了光合释放 的氧气全部来自于水 叶绿体中的色素：主要吸收红橙光和蓝紫光

5 实验：叶绿体中色素的提取与分离 原理:各色素在层析液中的溶解度不同 溶解度越高,在滤纸上扩散的越远 溶解度低,在滤纸上扩散的近
加入SiO2和CaCO3的作用是什么？ SiO2：为了研磨更充分 CaCO3：防止研磨时色素被破坏 注意事项： A.丙酮有毒性，应尽量减少其挥发 B.滤液细线要画的直且细，滤液细线一 定不能没入层析液中

6 光合作用的反应式 光反应与暗反应比较 光合作用的意义（参看双基26页） 光合作用的影响因素： 光强，温度，CO2浓度，水

7 §3.4 植物对水分的吸收和利用 1.吸胀吸水：细胞中的亲水性物质吸水，如未成熟的植物细胞或干燥的种子，细胞的结构特点是无大液泡
§3.4 植物对水分的吸收和利用 1.吸胀吸水：细胞中的亲水性物质吸水，如未成熟的植物细胞或干燥的种子，细胞的结构特点是无大液泡 2.渗透吸水：细胞的结构特点是有大液泡，如成熟的植物细胞 植物吸水的部位：根尖成熟区的表皮 细胞，是渗透吸水 区分渗透和自由扩散

8 发生渗透的条件： 半透膜；半透膜两侧的浓度差 全透膜：细胞壁 半透膜：肠衣，花生种皮，膀胱膜 选择透过性膜:细胞膜,液泡膜,原生质层 原生质： 原生质层： 细胞膜，细胞质，细胞核 细胞膜，液泡膜，以及这两 层膜间的这部分细胞质 发生渗透时，水往高处走

9 实验：植物细胞的质壁分离及复原 原理：渗透作用 注意事项： A.选取颜色较深的植物作为实验材料 B.若细胞长时间处于质壁分离的状态，将不能再复原。因为长时间失水,会使细胞死亡。 细胞中最先出现质壁分离的部位是哪里? 红细胞会不会发生质壁分离？

10 §3.5 植物的矿质营养 水分的运输，利用和散失（参看26页） 蒸腾作用是植物吸收水分和运输水分的动力 矿质元素:指根从土壤中吸收的元素，
§3.5 植物的矿质营养 矿质元素:指根从土壤中吸收的元素， 不包括C,H,O 植物吸收矿质元素的器官主要是根，其次地上部分(主要是叶片)也可以进行少量吸收

11 根吸收矿质元素的方式是主动运输 根吸收水分和矿质元素是相对独立的 可重复利用的元素 只利用一次的元素 如K,N,P,Mg Ca,Fe 新叶处多；缺少时，老叶受损 老叶处多；不足时，新叶受损