春節 蘇穎儀 50240440.

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1 春節 蘇穎儀

2 春節 春節的由來 春節的習俗 春節的禁忌和習慣 春節的食品

3 春節的由來 春節的起源 農曆正月初一是中國最古老又最為隆重的節日——春節。春節古代又有 「元辰」、「元朔」、「元日」、「正朝」、「正旦」等不同稱呼，通稱為「元旦」，意思是一年的第一天早晨。 「年」的最初概念，是與作物生長的周期性和人類生產的勞動的周期性相關聯的。莊稼獲得了好收成，人們不免要慶祝一番，久而久之，就成為了一個節日。據文獻記載，早在堯舜時代，就有歡度豐收、喜迎歲首的習俗。

4 “年獸”的故事 相傳在遠古時代，有一種兇猛的怪獸叫「年」。它體大如牛，獨角長尾，長著血盆大口，行走如飛，經常出來傷害人畜。天神把「年」鎖進深山，只允許牠一年出山一次。有一次大年三十，「年」又出山為害。牠來到一個村莊，被一家門口曬的大紅衣服嚇跑了;到了另一處，則被燈光嚇得抱頭鼠竄。於是人們掌握了「年」怕響聲、怕紅色、怕火光的弱點。此後，每至年末歲首，人們就放鞭炮來代替甩牧鞭，用貼紅聯來代替大紅衣服，用掛紅燈、點旺火來代替火光，久而久之，就形成了過年的種種習俗。大年初一，親友亙相探望，祝賀沒有受到「年」的傷害，逃過「年」這一難關，所以「過年」又稱「年關」，這就是拜年的由來。

5 春節的習俗 春聯 春聯的起源，傅說有多種，其流行也較之門神、天馬、灶君等，或其他許多象徵著祥瑞題材為主的年畫較晚。有人傳說春聯係由桃符改變而來者，始於我國明初，僅在門口插有一根桃枝，後改為雕刻人形，復以本篇板畫而畫一神像，再經多次的演變，始成為今日的春聯。

6 拜年 晚 輩 向 長 輩 ， 或 親 友 間 互 相 拜 年 ， 是 新 春 期 間 不 可 或 缺 的 活 動 ， 在 現 代 社 會中 ， 也 可 藉 此 表 達 問 候 、 關 懷 之 意 ， 增 進 人 際 關 係 。 新 春 期 間 遇 到 親 友 時 ， 需 彼 此 拱 手 互 道 「 恭 喜 」 ， 家 中 有 賀 客 臨 門 ， 主 人 也 會 端 出 各 種 甜 食 招 待 賓 客 ， 甜 食 通 常 為 花 生 、 冬 瓜 糖 、 瓜 子 、 紅 棗 等 ， 客 人 在 吃 甜 食 時 ， 也 要 即 興 說 些 吉 祥 話 ， 如 「 吃 甜 甜 ， 大 賺 錢 」 等 。

7 放鞭炮 鞭炮又叫「爆竹」、「爆仗」、「炮 仗」。放鞭炮慶賀春節，在中國已有二千多年的歷史。鞭炮起源於"庭燎"。所謂"庭燎"就是用竹子做成的火把，由於竹節裏的空氣膨脹，竹腔爆裂，就會發出「辟辟叭叭」的響聲，古人稱之為「爆竹」。初初燃放爆竹是為了驅逐山臊惡鬼的。後來，人們為了過一個平安年，便於「正月初一」，雞鳴而起，先於庭前爆竹，以避山臊惡鬼。稱為「平安爆竹」。

8 舞龍 舞龍，又名「耍龍燈」,「龍燈舞」，是漢民族傳統的舞蹈形式之一。每逢喜慶節日，各地都有舞龍的習俗。
　舞龍起源於漢代，經歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨的一種儀式，後來逐漸成為一種文娛活動。到了唐宋時代，舞龍已是逢年過節時常見的表現形式。

9 舞獅 舞獅，也叫「耍獅子」、「獅子舞 」，它與舞龍一樣，是我國的傳統舞蹈形式，也是一種流行很廣的民間體育活動。又是一種春節的慶典活動。
相傳明代初年，廣東佛山出現一頭怪獸，每逢新舊歲之交，便出來糟踏莊稼，傷害人畜，百姓叫苦連天。後來，有人建議用獅舞來嚇唬怪獸，果然奏效，那怪獸逃之夭夭。當地百姓認為獅子有驅邪鎮妖之功，有吉祥之兆，所以每逢春節便敲鑼打鼓，挨家挨戶，舞獅拜年，以消災除害，預報吉祥之意。

10 春節的禁忌和習慣 初一 初二 初三 雞日—舊時在元旦貼畫雞辟邪祈福（雞諧音吉（ji）） 狗日—出外拜年或祭祖
羊日—「赤口」，易生口角，不宜拜年，田生日」，「穀子生日」，祭田

11 初四 初五 初六 豬日—祭財神，老闆想將某人「炒魷魚」，就不請他來拜神 牛日—「破五」，可打破諸多禁忌，」。五路財神生日，有「接財神」的習俗
馬日—「送神」的日子，把除夕送來的財神紙馬燒掉，店舖開始復業

12 初七 人日—人的生日，又是聚餐吃喝，放花炮，啟煙火的習俗，是「火的生日」 初八 穀日—諸星下界，因此要祭星，寺廟往往在這天設壇祭星，接受布施。 初九 天爺生日—玉皇大帝誕辰，舉行盛大的祭天活動。

13 初十 石頭生日—凡是磨、碓、碾等石製用具都忌動用，甚至燒香祭拜石具。

14 春節的食品 紅 棗 紅 當 當 的 紅 棗 除 了 可 以 保 身外 ， 還 代 表 年 年 好 的 意 思 ， 想 好 幾 多 年 就 食 幾 多 粒 啦 。 花 生 肉 大 肥 厚 的 花 生 除 了 好 食 外 ， 還 代 表 多 年 壽 的 意 思 ， 比 老 人 家 食 就 最 0岩 。

15 瓜 子 新 年 食 瓜 子 除 了 代 表 今 年 兼 多 些 金 錢 外 ， 還 代 表 多 子 孫 的 意 思 ， 適 合 呈 給 一 些 有 工 作 或 長 輩 的 人 士 。 紅 柑 紅 柑 代 表 嫁 得 好 的 意 思 ， 想 朋 友 嫁 得 好 ， 就 叫 佢 地 來 拜 年 時 食 多 幾 個 。

16 糖 蓮 子 蓮 子 代 表 年 生 貴 生 之 意 ， 最 適 合 比 一 些 新 婚 或 還 未 有 小 朋 友 的 夫 婦 。 糖 冬 瓜 糖 冬 瓜代 表 好 頭 好 尾 的 意 思 ， 最 0岩 比 一 些 做 緊 生 意 朋 友 食 。

17 煎 堆 煎 堆 碌 碌 、 金 銀 滿 屋 係 煎 堆 的 含 意 ， 相 信 任 何 人 對 錢 都 不 會 反 感 ， 絕 對 適 合 所 有 來 拜 年 的 人 士 。 年 糕 年 糕 代 表 年 年 高 和 步 步 高 升 的 意 思 ， 呈 給 一 些 讀 緊 書 或 做 緊 野 的 人 就 最 0岩 。

18 湯 圓 油 角 湯 圓 代 表 一 家 團 聚 、 歡 慶 滿 堂 、 開 開 心 心 的 意 思 ， 適 合 所 有 人 食 用 。
油 角 代 表 家 道 興 旺 、 有 名 有 利 的 意 思 ， 基 本 上 所 有 人 都 0岩 食 。

19 完 2019/4/8 春節