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物质的分类 第二课时
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单质 氧化物 纯净物 酸 无机化合物 碱 物质 化合物 有机化合物 盐 混合物
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泥水 豆浆 橙汁 CuSO4溶液
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概念 被分散的物质 分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多 种)物质中所得到的体系。 容纳分散质的物质 分散质 分散剂
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思考与交流 有没有同学可以举出几种分散系的实例?并说出分散 系中,什么是分散质,什么是分散剂?
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分散系的分类 按照物质的状态 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 9种分散系
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分 散 系 类 分散质 分散剂 实例 气 液 固 空气 泡沫、汽水 泡沫塑料 云、雾 牛奶、酒精溶液 珍珠 烟、霾 泥水、糖水 合金、有色玻璃
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分散系的分类 按照分散质的粒子大小来分类: 溶液:分散质粒子通常小于1nm 胶体:分散质粒子通常在1nm-100nm之间
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胶体 分散质粒子直径在1nm-100nm之间的分散系
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胶体 根据分散系的状态 雾 牛奶 豆浆 蓝宝石 气溶胶 液溶胶 固溶胶
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胶体 根据胶粒构成不同 Fe(OH)3 牛奶 粒子胶体: 胶粒由小分子聚集而成 分子胶体: 胶粒是高分子化合物
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CuSO4溶液 豆浆 泥水 溶液 胶体 浊液 均一,稳定 介稳性 不均一,不稳定
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胶体的介稳性 胶体在一定条件下可以稳定存在,但一些条件下会 发生聚沉。 例如:搅拌,加入电解质或与胶粒带相反电荷的胶 体。
主要原因:同种胶体粒子带有同种电荷。 例如:氢氧化铁胶体带有正电荷。
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CuSO4 Fe(OH)3 泥水 牛奶 如何区分溶液,胶体,浊液?
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科学探究 实验一 1.步骤 取一个烧杯,加入25mL蒸馏水,加热至沸腾,向沸水中 逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色, 停止加热 2.现象 FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl 煮沸
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科学探究 实验二 1.步骤 把盛有25mLCuSO4溶液,25mL泥水和Fe(OH)3胶体的烧杯 置于暗处,分别用激光笔在一侧照射液体。
2.现象
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科学探究 实验三 1.步骤 将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,再用激光笔照射滤 液。 2.现象
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丁达尔效应 物理现象 当光束通过胶体时,可以看到一条光亮的"通路",这 种现象叫丁达尔效应。 作用:用于区分溶液与胶体。
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丁达尔效应 原理 丁达尔效应是由于对光的散射而 形成的。
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丁达尔效应 生活中的丁达尔效应
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拓展 胶体还有一些特殊的性质,有兴趣的同学可以阅读 课本上的科学史话,科学视野,查一查其它的资料。
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