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山東省的花生產量分析 地理一甲 江宜春、曾郁惠、游佳穎、游牧笛
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山東近十年花生產量 單位：萬噸 年份 名次 省份 年產量 2004 1 山東 365.3 1999 316 2 河南 306.3 292.9
山東近十年花生產量 單位：萬噸 年份 名次 省份 年產量 2004 1 山東 365.3 1999 316 2 河南 306.3 292.9 3 河北 137.9 118.0 2003 355.6 1998 331.3 228.2 258.8 147.1 118.5 2002 336.2 1997 235.6 333.9 218.3 140.4 106.8 2001 369.1 1996 299.9 295.1 218.6 144.3 100.5 2000 350.1 1995 309.0 335.9 233.7 132.6 94.7
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原因分析~自然環境 山東自然環境條件 氣候：陽光充足，溫帶季風氣候。 溫度：七月份全省平均氣溫24～27℃。
年日照時數2400~2800小時。 雨量：夏季平均降雨量約150~300公厘。 土壤：主要有棕壤(棕壤性土、棕壤、潮棕壤)、砂姜黑土、潮土、褐土、鹽土等5種土類。
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花生的生產條件 氣候：產於熱帶地區，喜高溫多日照，適度的雨量，怕霜害。 溫度：生育期間最適溫度為25~37度。 雨量：耐旱性強，生育期間月平均雨量 200~300公厘之地區最適宜。 土質：以排水良好，含適量腐植質及石灰質的壤土及砂壤土最適合，生產之花生品 質最佳。
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原因分析~花生用途 榨油(物理壓榨法)花生油 食品加工場 花生醬、花生奶、花生酥、花生糖
保健作用(多酚類化合物白藜蘆醇)養心、防癌、抗衰老 醫療用途 (優質植物蛋白 )高油、高蛋白和出口型的優質花生
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２００２年山東花生產量遭到河南省威脅之分析 1.供過於求 ˙ 山東花生面積和總產量逐年遞增 ˙ 周邊地區花生生產發展也很快，像河南 省、遼寧與吉林 2.出口受阻 ˙ 世界花生主要進口國提高了花生的黃麴毒素限 和藥殘檢測標準 3.氣候不佳 ˙ 2002年降雨偏少，旱情嚴重
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資料來源 中華人民共和國國家統計局 1998大陸經濟情勢評估－第七章 大陸食品工業發展狀況 市場動態~大陸花生的產銷與發展對策 山東聊城市重點推薦~花生深加工項目 山東與台灣 遠離致癌物－黃麴毒素
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