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火，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来!
——恩格斯
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燃烧和灭火 宿松县五里中学 夏桃红
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提出问题 进行猜想 请根据已学知识和生活经验猜想一下燃烧 需要什么条件？ 请结合具体事例谈一谈。 物质是否可燃 可能需要达到一定的温度
假设与猜想 物质是否可燃 可能需要达到一定的温度 可能与氧气（或空气）有关
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在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷（如上图所示），观察现象。
薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧 白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧
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用导管对准烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气），观察现象。
在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧
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讨论： 1．由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实 ，说明燃烧需要什么条件？
2．由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实说明燃烧还需要什么条件？ 3．由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？ 4．综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？ 温度达到着火点 需要氧气 需要氧气
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可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：
（1）可燃物； （2）氧气（或空气）； （3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。
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通常状况下一些常见物质的着火点 着火点：物质燃烧所需的最低温度。是物质本身的属性。 物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤 40 240
着火点(oC) 40 240 250～330 320～370 700～750
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火的危害
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质疑： 如何进行灭火？ 如果破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止，就可 以达到灭火的目的。
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亲自动手 点燃五支蜡烛，在第一支蜡烛上扣一只烧杯； 将第二支蜡烛放在烧杯中， 将第三支放蜡烛的烧杯向加适量碳酸钠和盐酸，
第四支点燃的蜡烛截去蜡心。观察现象并分析原 因。 (熄灭，隔绝空气） (不变） (熄灭，隔绝空气） (熄灭，清除可燃物） 第五支点燃的蜡烛用嘴吹灭。观察现象并分析原因。 (熄灭，降低温度）
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综上所述，可得出灭火的原理： 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气（或空气），以及使温度降到着火点以下，都能达到灭火的目的。
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Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑
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小结： 燃烧的条件 灭火的原理 可燃物 与氧气（空气）接触 达到燃烧时所需的最低温度 清除或隔绝可燃物 隔绝空气 降温到着火点以下
三者缺一不可 三者选其一
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学以致用： 讨论下列灭火方法及原理： 问题 方法 原理 （1）熄灭酒精灯 灯帽盖灭 隔绝氧气 （2）油锅中的油着火 锅盖盖灭 隔绝氧气
（3）堆放杂物的纸箱着火 用水扑灭 降低温度
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2，说明以下做法的理由： （1）扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延线路前 的一片树木砍掉。 理由：隔绝可燃物
（2）火灾中用湿毛巾捂住嘴，卧在地上爬行能有效逃生 理由：热空气密度小而上升，地面附近有毒气体较少。 作业：P 、4、5
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