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國 際 企 業 個 案 四國四B 肯德基(KFC)分析 美雅 雯佩 宜屏 玉涵 指導老師: 麗說 老師
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大綱 肯德基背景 肯德基歷年LOGO 肯德基SWOT分析 結論 S (Strength) 優勢 W (Weakness) 劣勢
O (Opportunities)機會 T (Threat) 威脅 結論
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肯德基背景 肯德基的使命 享受肯德基，不該少了你 是世界最大的炸雞快餐連鎖企業 1930年－桑德斯發明11種神奇香料配方
肯德基大事記 KFC －Kentucky Fried Chicken (肯德基炸雞)， 是世界最大的炸雞快餐連鎖企業 1930年－桑德斯發明11種神奇香料配方 1952年－第一家被授權的肯德基餐廳在鹽湖城開業， 肯德基第一代圖文標誌誕生 1985年－肯德基在台灣台北開設第一家餐廳 2001年－由百勝餐飲集團全資擁有，並開放個人加盟 肯德基的使命 享受肯德基，不該少了你
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肯德基歷年來之 Logo
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肯德基 S W O T 分析
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肯德基(KFC)-S(Strength)
老二哲學 產品獨特性 廣告形象 套裝價格 創造其他時段之 來客量
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肯德基(KFC)-W(Weakness)
訓練機制不足 產品過度傾向主消費群 餐點價錢和食材 競爭力不足，成本增加
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肯德基(KFC)-O(Opportunities)
提升知名度 促銷活動 一次吸引較多顧客 創造每時段均有固定客源
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肯德基(KFC)-T(Threat) 受其他速食店的打壓 健康意識抬頭 產品開發失誤 社會公益形象不足
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結論 創新口味 健全訓練系統 服務方面 美.真.準.優.高.快
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