『真菌單元』 微 生 物 學 系 94學年度上學期.

Presentation on theme: "『真菌單元』 微 生 物 學 系 94學年度上學期."— Presentation transcript:

1 『真菌單元』 微 生 物 學 系 94學年度上學期

2 真菌？ 假菌？ 細菌？ 分解者、食用、釀造、醫藥… 致病（動、植物）、腐朽…

3 酵母菌 細菌 真菌與細菌細胞之比較

4 真菌界 1.鞭毛菌亞群(Mastigomycotina) 2.接合菌亞群(Zygomycotina)
3.子囊菌亞群(Ascomycotina) 4.擔子菌亞群(Basidiomycotina) 5.不完全菌亞群(Deuteromycotina)

5 生長於亞麻種子上的水生菌

6 孢子囊 水生菌孢子囊之鏡檢

7 游孢子 水生菌孢子囊及游孢子之鏡檢

8 另一種水生菌之孢子囊

9 還剩一個游孢子的孢子囊，清晰可見的出口及下方細胞新長出的幼小孢子囊

10 生長於斜面培養基的鬍鬚黴

11 鬍鬚黴不同生殖型菌絲於會合處產生接合子

12 接合子 中柱 孢子囊 毛黴之接合子、孢子囊及中柱

13 發黴的吐司－黑黴菌

14 孢子囊 孢子囊柄 匍伏枝 假根 麵包黴在解剖顯微鏡下之構造

15 在平板上的毛髮癬菌

16 毛髮癬菌之分生孢子

17 以米粒培養紅麴菌(Monascus)

18 有香甜的味道 美容、養生 紅露酒 紅糟肉 面膜…… 紅麴菌於平板上之菌落外觀

19 紅麴菌的散囊 子囊 子囊果

20 生長於樹枝上的盤菌(Phytishysterium infulum)

21 樹枝上盤菌的放大圖 子囊盤

22 壓平的子實層

23 微紅皺盤菌之構造 側絲 子囊；內有8個子囊孢子 成熟的子囊

24 微紅皺盤菌 子囊孢子

25 由美味可食至充滿黑穗菌孢子的筊白筍

26 筊白筍 黑穗病孢子

27 筊白筍銹病

28 筊白筍銹病孢子

29 美人蕉銹病

30 美人蕉銹病孢子

31 水稻紋枯病 (Rhizoctonia solani)

32

33 水稻紋枯病菌在平板上的菌核

34 香蕉炭疽病(Colletotrichum musae )

35 蔥管上紫斑病病徵(Alternaria porri(Ellis)Ciferri)

36 蔥紫斑病分生孢子

37 造成木瓜組織凹陷的炭疽病(Colletotrichum gloeosporioides Penzig )

38 木瓜炭疽病之分生孢子