Download presentation
Presentation is loading. Please wait.
1
臺灣食安問題－塑化劑 第三組 報告人：政三B 黃冠豪
2
目錄 Ａ、介紹： Ｂ、事件始末： Ｃ、後續： 1.何謂塑化劑以及其用途 2.何謂起雲劑 1.整起事件的經過以及報導 2.事件帶來的省思
1.大眾如何看待塑化劑問題? 2.政府該處於什麼樣的地位?
3
何謂塑化劑及使用範圍 一種增加材料的柔軟性或使材料液化的添加劑。 用途：添加對象包含塑膠、混凝土、乾壁材料、水泥、石膏等等
4
戴奧辛之可怕 缺點：燃燒時會產生劇毒－戴奧辛
5
塑化劑與毒性 毒性化學 物質類別 第一類 難分解物質 第二類 慢毒性物質 第三類 急毒性物質 第四類 疑似毒化物 特性
環保署對於塑化劑的分類 毒性化學 物質類別 第一類 難分解物質 第二類 慢毒性物質 第三類 急毒性物質 第四類 疑似毒化物 特性 在環境中不易分解或因生 物蓄積、生物濃縮、生物 轉化等作用，致污染環境 或危害人體健康者。 有致腫瘤、生育能力 受損、畸胎、遺傳因 子突變或其他慢性疾 病等作用者。 化學物質經暴 露，將立即危害 人體健康或生 物生命者。 非前三類而有 汙染環境或危 害人體健康之 虞者。 塑化物 名稱 DNOP 暫無 DEHP DBP DMP
6
何謂起雲劑以及其應用 合法的食品 添加物,通常由阿拉伯膠、乳化 劑、植物油及多種食品添加物混 合製成,一般成品呈現乳白色。
7
市售的鋁包西瓜汁， 倒出後（不會分層） 家裡自製的西瓜汁 （有明顯的分層）
8
Ｂ、事件始末： 1.整起事件的經過以及報導 2.事件帶來的省思
Ｂ、事件始末： 1.整起事件的經過以及報導 2.事件帶來的省思
9
懶人包
10
新聞報導 飲料摻塑化劑 悅氏等37萬瓶下架 https://www.youtube.com/watch?v=_MDQokLrb7E
每天喝塑膠杯飲料 塑化劑促童性早熟
11
事件省思 環保與方便的抉擇 顏色與健康的考量
12
Ｃ、後續： 1.大眾如何看待塑化劑問題? 2.政府該處於什麼樣的地位?
Ｃ、後續： 1.大眾如何看待塑化劑問題? 2.政府該處於什麼樣的地位?
13
大學生如何看（東吳大學學生）
14
大學生如何看（東吳大學學生）
15
你是否還會繼續支持使用起雲劑或塑化劑?
16
你是否有更認識起雲劑或塑化劑?
17
知識水平高的學者、老師怎麼看 心理系莊寶老師：認知失調、省小錢花大錢
以認知失調的理論來進行解釋人們為什麼有恐慌。人們通常的心理為省小錢，花大錢對於 身邊的昂貴的奢侈品就會竭盡所能去買，但是對於日常會經常用到的東西就不希望去多花 錢。因此在食品這個和人們平常息息相關的東西出現問題后就很慌張，因為會經常用到。
18
知識水平高的學者、老師怎麼看 社會系林素雯老師
食品管制出狀況，台灣商人為了因應進口趨勢，所以漲價，但由於老百姓普遍要求價格低，於是商人為壓低成本，改用塑化劑以達成目標。同時提醒，價格反應成本，成本反應原料，如果貪便宜就可能付出代價。
19
知識水平高的學者、老師怎麼看 資本論： 如果有10%的利潤，資本就會保證到處被使用； 有20%的利潤，資本就能活躍起來； 有50%的利潤，資本就會鋌而走險； 為了100%的利潤，資本就敢踐踏一切人間法律； 有300%以上的利潤，資本就敢犯任何罪行，甚至去冒絞首的危險 －托馬斯·約瑟夫·登寧 卡爾·馬克思在《資本論》中引據
20
政府如何作為？（粗看ＧＭＰ） GMP稱為「良好作業規範」，又稱為「優良作業規範」。是一種特別注重製造過程中產品品質與衛生安全的自主性管理制度。 適用於製藥、食品等行業的強制性標準，要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、品質控制等方面按照國家法規達到衛生品質要求，形成一套可操作的作業標準。
21
政府該如何作為？ 來看看ＧＭＰ的過程
22
政府該如何作為？ 喪失信任的制度 消極的作為？食安相關法律是否需要更嚴厲？ 接連不斷食安問題與其社會效應（人民積極與極端作為）
23
Ｄ、尾聲： 1.分工名單 2.資料來源
24
分工名單 中四Ａ 01111183 黃如雅 (書面) 中四Ａ 01111145 莊蕙瑜 (書面) 心理三 02135902 王云從 (訪談)
中四Ａ 黃如雅 (書面) 中四Ａ 莊蕙瑜 (書面) 心理三 王云從 (訪談) 心理三 江祖翰 (問卷) 心理三 王筱珺 (問卷) 社四Ａ 蕭家威 (訪談) 心理二 張安成 (資料查詢) 政三Ｂ 黃冠豪 (報告、PPT)
25
資料來源 https://zh.wikipedia.org/wiki/2011年臺灣塑化劑事件
報告人黃冠豪特別感謝(政治系：李釋心同學之食安相關組織資料）
Similar presentations
